Щавель на зиму в банках, Щавель на зиму - 18 рецептов заготовок с пошаговыми фото
Количество щавеля вы можете заготовить любое, просто помните, что на каждые граммов щавеля вам потребуется 10 граммов соли. Консервированный щавель в банках на зиму. Показать всех. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. В кастрюле вскипяти воду, добавь соль и перемешай до полного растворения.
Прижимая щавель, тонкой струйкой влейте в банку воду до краев. Герметично закройте крышкой.
Лайфхак: Берите банки небольшого объема - мл, чтобы использовать сразу все их содержимое — иначе щавель в открытой банке быстро испортится.
Маринованный щавель — пикантная добавка не только к супам, но и вторым блюдам: например, к печеной свекле или тыкве. Из него можно приготовить отличную закуску под крепкие напитки: мелко нарезать, смешать с майонезом, чесноком и начинить яйца или помидоры. Щавель бланшируйте: выложите в кастрюлю с кипящей водой, дождитесь, пока он поменяет цвет с зеленого на оливковый, затем воду слейте, а щавель хорошенько отожмите.
Выложите щавель в банку и плотно утрамбуйте. Приготовьте маринад: в воду, где варился щавель, добавьте 50 г соли, г уксуса на 1 л воды. Соедините все в кастрюле, немного прокипятите и дайте остыть. Залейте маринад в банки, герметично закройте крышками. Храните в прохладном темном месте. Маринованный щавель - отличная основа не только для супов, но и для закусок.
Вариант для тех, кто любит квашеную капусту и моченые яблоки. У квашеного щавеля очень интересный вкус, он станет отличной добавкой к салатам. Перед подачей заправьте его растительным маслом, луком — и сразу на стол! Для того, чтобы приготовить квашенный щавель, вскипятите воду с солью 10 ст. Опустите подготовленные листья щавеля в кипящий рассол на пару минут, отожмите и нашинкуйте. Сложите их в банку или кадушку, залейте остывшим рассолом и поставьте под гнет.
По мере того, как кадушка или банка будут пустеть, добавляйте немного кипяченой воды. Несмотря на то, что сегодня свежий щавель доступен практически круглый год, многие по-прежнему предпочитают, чтобы в доме был щавель консервированный. Такой подход не лишен здравого смысла, ведь Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой.
Ну, и добавить что-нибудь еще Зеленые супы называются так потому, что их готовят из молодой зелени — крапивы, щавеля, свекольной ботвы, шпината, руколы и даже одуванчика. Лучшее время для зеленых супов — май и начало июня, когда в Главная Июньские блюда Gastronom. Как заготовить щавель на зиму: 5 надежных способов.
В избранное Поделиться. Как заготовить щавель на зиму. Как подготовить щавель к консервированию Срезанный щавель тщательно переберите, удалите все пожелтевшие, поврежденные или подвядшие листья. Хорошенько промойте щавель: выложите листья в большую миску с водой и оставьте на пару минут, затем ополосните под струей холодной воды.
Высушите щавель на кухонном полотенце или в сушилке для салатов. Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Щавель на зиму в банках без стерилизации без соли и уксуса Весна в разгаре и сейчас самое время запастись щавелем на зиму. Существует много способов законсервировать его, я предлагаю самый простой способ без соли и уксуса, а также без заморозки. Ингредиенты Щавель - г неочищенный Кипяток - для консервации. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для приготовления щавеля на зиму в банках без стерилизации без соли и уксуса нам понадобится всего два ингредиента: щавель и вода.
Полезные подборки и рецепты Заготовка щавеля на зиму Подборка рецептов Засолка щавеля на зиму. Щавель Рецепты по ингредиенту Щавелевый суп с тушенкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Я ставлю банки со щавелем на водяную баню, добавляю щавель по мере его оседания без кипятка. Входит очень много щавеля в банку, поэтому делаю заготовки в небольших банках.
Если весь щавель из банки не используется, остатки замораживаю. Стоят хорошо и в теплом помещении. Нравится 1. Лана Автор рецепта. Галина, да, так тоже можно, но это уже другой способ. Спасибо вам за совет. Нравится 0. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Щавель - г неочищенный Кипяток - для консервации У меня получилось 2 баночки объемом г 19 кКал 35 мин. Подготовьте винтовые или обычные крышки, прокипятив их 5 минут в воде. Заготовка щавеля на зиму Подборка рецептов Засолка щавеля на зиму Засолка щавеля на зиму холодным способом Заморозка щавеля на зиму Заморозка для зеленого борща на зиму Щавель Рецепты по ингредиенту Щавелевый суп с тушенкой Зеленый коктейль из сельдерея со щавелем Пирог из дрожжевого теста с щавелем Щавель на сковороде Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 0 Добавить комментарий Галина Я ставлю банки со щавелем на водяную баню, добавляю щавель по мере его оседания без кипятка. Нравится 1 ответить Лана Автор рецепта Галина, да, так тоже можно, но это уже другой способ. Спасибо вам за совет Нравится 0 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром.
Дарницкий хлеб на закваске.
Манная каша в молоковарке.
- Засолить Укроп В Банке
- Как Мариновать Грибы На Зиму В Банках
- Пирожки С Щавелем Жареные
- Как Мариновать Огурцы На Зиму В 3 Литровых Банках
- Приготовление Борща На Зиму В Банках
- Салат С Красной Фасолью На Зиму В Банки
- Капуста На Зиму В Банках Под Железную Крышку Без Стерилизации
- Скумбрия В Банке
- Отварные Грибы На Зиму В Банках