Сырники в мультиварке, Сырники в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели
Процесс приготовления сырников в мультиварке. Дарницкий хлеб на закваске. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Прекрасный и полезный вариант завтрака- спасибо за рецепт!!! Источник: Gastronom.
Подробный список ингредиентов:. Больше рецептов на нашем сайте:. Дзен Статьи Еда на каждый день Пышные сырники в мультиварке: делимся рецептом вкусного завтрака. Еда на каждый день. Подготовьте указанные ингредиенты.
Творог можно брать любой на свое усмотрение. Но желательно, чтобы он не был слишком влажным, в таком случае придется добавлять намного больше муки. Иначе тесто получится слишком жидким и сырники будут разваливаться. Ингредиенты для приготовления сырников в мультиварке. Творог и яйцо. Заготовки сырников. Процесс приготовления сырников в мультиварке.
Как приготовить сырники в мультиварке? Мультиварка — настолько универсальная помощница, что приготовить в ней можно почти все, и если сырники в ней вы еще не пробовали делать, срочно идите на кухню. Сырники в мультиварке выходят отличные: при малом количестве масла они прожариваются очень хорошо, но при этом не подгорают, что несомненный плюс.
Известно ведь, что многие хозяйки не любят готовить сырники, потому что они горят, да и брызги масла летят во все стороны. Здесь этих проблем нет. Из данного набора продуктов получается 8 сырников в мультиварке.
При необходимости, увеличьте пропорции в раза. Прежде всего нужно выбрать правильный творог. Для этого блюда идеально подходит сухой и плотный, перед приготовлением его обязательно нужно протереть через сито. Изюм заливаем теплой водой на пять-десять минут, промакиваем бумажным полотенцем. Горячей водой заливать изюм нельзя, иначе он распушивается и размокает, что не очень хорошо для сырников.
Дополнительно его можно слегка обвалять в муке, это поможет ему лучше распределиться по тесту. Вбиваем яйцо, добавляем сахар и ванильный сахар, соль по вкусу. Перемешиваем вилкой. Если вы очень спешите, и творог протирать через сито некогда, сложите творог с яйцом в блендер и перетрите до однородной массы, а потом добавляйте сахар, соль и ванильный сахар. Вам понадобится меньше масла, чем при приготовлении на сковороде, а также оно не будет разбрызгиваться во все стороны.
Пышные и мягкие сырники получаются в режиме «выпечка». Но крышку все-равно придется открыть и перевернуть, чтобы творожные изделия на другую сторону. А диетические можно приготовить в режиме «варка на пару». Именно такие мы и будем делать сегодня. Для рецепта лучше использовать нежидкий творог, чтобы изделия не растеклись по чаше.
Его жирность при этом не имеет значения. По вкусу сырники сильно отличаются от приготовленных традиционным способом — на сковороде. Более нежные внутри и не имеют черствой корочки снаружи. Количество сахара можно регулировать по вкусу, либо заменить его любым подсластителем. Подавать сырники лучше всего с пылу с жару со сметаной или вареньем. Подготовьте все ингредиенты для приготовления сырников в мультиварке. Творог пропустите через сито или измельчите блендером. Если хотите сохранить текстуру творога, то просто разомните его вилкой.
Творог выложите в миску, добавьте в него яйцо, ванилин, соль, сахар и перемешайте. Сахар можно заменить сахарной пудрой, тогда текстура творожной массы будет более однородной и не будут чувствоваться крупинки. Порциями начните всыпать муку, замешивая однородное густое тесто.
Если рукам замешивать тяжело, используйте блендер. Тесто не должно быть слишком плотным. На плоскую поверхность стол, доску, тарелку насыпьте немного муки. Влажными руками отделяйте немного творожной массы, формуйте сырник и обваливайте его в муке со всех сторон.
Так сделайте все заготовки. Мультиварку наполните водой до нижней отметки. Поставьте в нее емкость для пароварки.
Из пергамента вырежьте квадратики.
- Как Варить Овес В Мультиварке
- Сколько Надо Варить Говяжий Язык В Мультиварке
- Приготовить Кабачковую Икру В Мультиварке
- Свинина С Фасолью В Мультиварке
- Плов В Мультиварке Из Говядины
- Сырный Суп В Мультиварке
- Мясные Блюда В Мультиварке
- Как Печь Манник В Мультиварке
- Выпечка Из Слоеного Теста В Мультиварке Поларис
- Манная Каша В Мультиварке Панасоник