Тертый пирог со взбитыми белками, Тертый пирог с вареньем и безе
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Спасаем праздничную еду. Самые удачные рецепты. Научила всех подруг готовить такие вкусняшки.
Спасибо за фотоотчет, просто замечательно, что все удалось! Многое готовлю по вашим рецептам, все очень нравится, очень хорошо, что есть описания и фото, какой консистенции должно быть тесто или крем, потому что в первый раз непонятно, что должно быть на выходе, даже если все пропорции продуктов соблюсти в точности.
Замечательный сайт, чудные рецепты, очень четкие инструкции и всегда великолепный результат! Большое спасибо. Приготовила вчера этот прекрасный пирог. Делала все точно по рецепту, единственное, что в тесто вместо сахарной пудры добавила сахар на было пудры больше Добавила заможенную еживику, малину и чёрнику. Пирог получился отличным, в миру сладким.
Спасибо большое за рецепт P. S: хотела приложить больше фотографий с процесса готовки, но можно только одну. Делаю этот пирог уже не первый раз.
Тот случай, когда угощаемые поражаются, что это они едят?!! Раньше делила тесто на 2 небольших пирога-казалось тонковато. В этот раз сделала всё в самой большой форме, какая нашлась-получилось толстенько, как я люблю! С малинкой оно покрасочней, конечно, но у меня была ежевика, для цвета положила клюковку ещё.
Меренга не получилась. Вот так мои взбитые белки выглядели перед добавлением крахмала. Вроде бить больше некуда. А после выпечки исчезла. Елена, а могли ли белки впитаться в тесто?
Темболее основу я предварительно не выпекала. И тесто сделала такое, как в творожном пироге с маком. Мое любимое. Судя по фото белки взбиты как нужно, с этим все в порядке. Белки не должны в тесто впитываться, я честно говоря, не могу сказать, в чем тут может быть причина, вероятно действительно тесто лучше выпекать заранее.
Я готовлю этот пирог уже несколько лет в сезон малины. Он прекрасен! Нет, он божественен!!! Всегда точно следую рецепту и пирог получается, как с картинки ну, почти: Большая благодарность за описание важных нюансов в приготовлении, это многого стоит! Второй раз пеку этот пирог, и второй раз меренга опускается по мере остывания духовки..
Не понимаю, в чем дело. Все по рецепту делала на этот раз даже подольше решила взбить белки, минут 20 точно взбивала. Пирог все равно выходит плоским. Не являюсь поклонницей тертых пирогов, но очень хотелось попробовать, что же за меренга такая необычная. Готовила со свежей малиной, пирог действительно потрясающий! Дегустаторы дали ему высший балл, назвав божественным.
Значит не зря решились и приготовили, рада, что пирог оценили по достоинству! Спасибо за фото аппетитного кусочка! Это просто шедевр. И, что интересно, белки не болтаются в холодильнике.
Очень нежный пирог. Только у меня, почему то, меренга осела почти вдвое, когда остывал, так надо, или я сделала что то не так??? А вот и мой красавец с меренгой! Очень необычный и вкусный, не смотря на то, что малина уже не такая крупная и сочная как летом.
В следующем году обязательно попробую его крупной малиной. И ещё все сделала за раз Начинка -абрикос немного присыпала крахмалом, чтоб не было слмшком влажно.
Спасибо за рецепт! Здавствуйте Елена приготовила пирог получилось вкусно не смотря на мою не внимательность при замесе теста добавила вместо сахарной пудры крахмал. Расстроилась конечно. Делала все по рецепту. Меренга не осела, все получилось.
Пирог у меня с вишней. Так что с вишней тоже спокойно можно делать. Спачибо Вам, Елена за рецепт большое!!! Спасибо вам, Елена. Пирог просто превосходный, нежный и очень ароматный.
В моем случае я малину заменила на вишню, но и с ней безумно вкусно! Чаепитие удалось! Я хозяйка и жена с небольшим " стажем", но у меня все получилось.
Спасибо за шикарные рецепты и очень понятные пошаговые инструкции. А у меня почему то все так поднималось сильно. Мне кажется, что вы взяли слишком маленькую форму для данного пирога, видно насколько толстым слоем лежит меренга.
Плюс скорее всего температура в духовке была высоковата. Думаю, на вкус это не должно повлиять, но старайтесь подбирать форму по площади такую как и в рецепте, или уменьшать количество ингредиентов под свою форму, это тоже немаловажный фактор, который влияет на результат. А вот мой пирог я не стала выпекать нижний слой отдельно, а поставила все соазу в духовку с начинкой и получилось очень вкусно.
Частенько пекла такой пирог с начинкой варенье , и вот попробовала Ваш вариант! И конечно же, как и вся ваша выпечка - оочень вкусно! Любовь Родная. Приготовила половину порцию, так моя форма меньше.
Пирог с вареньем за полчаса: простой рецепт из того, что под рукой. С вареньем какая беда? Сначала тебе запрещают есть ягоды «это на варенье» , потом не дают есть само варенье «это на закатку» , а после оно пропадает! С первыми двумя пунктами мы сделать ничего не в силах, а вот куда пристроить еще одну банку из надоевших за зиму летних заготовок, рассказывает редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова.
Все детство я каждое лето — с мая по конец августа — проводила за верст от Москвы, в деревне у бабушки. В мои обязанности входило помогать таскать воду из колодца для полива огорода и собственно полив, в том числе плантаций клубники Видео рецепты от Койды. Тертый пирог с вареньем и взбитыми белками. Этот пирог вам однозначно понравится. Приготовил «умный» пирог, который в духовке становится трехслойным.
Он сам как по волшебству делится на воздушный бисквит, нежный заварной крем и ванильное суфле. Желтки 3 шт. Сахар 90 г. Вода 1 ст. Сливочное масло 90 г. Мука 90 г. Ванильный экстракт 1 ч. Молоко г. Белок 3 шт. Соль щепотка. Белки посолить, взбить до плотных пиков и убрать в сторону. Желтки, сахар, воду и ванильный экстракт взбить в отдельной емкости до посветления и увеличения в объеме.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Влить молоко и снова перемешать. Просеять муку и замешать тесто венчиком. Добавить взбитые белки и еще раз перемешать. Дать пирогу полностью остыть и извлечь из формы. Посыпать сахарной пудрой.
Сладкое за 5 минут! Вы будете готовить этот пирог из варенья каждый день! Легкий рецепт. Пирог из х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли а зря! Невероятно вкусно и просто. Yuliya Small. My story. Молочный пирог готовлю с 11 лет, прошло уже 19 лет а, я до сих пор люблю этот рецепт. Сам пирог прост в приготовлении, а начинку можно добавить любую или можно просто так оставить он и так будет очень вкусным, напоминает бисквит. Хотя это и есть бисквит но только молочный, скажем так.
И так забирайте рецепт и приготовьте обязательно вам понравится. Далее гр муки, 1 ч. Смесь из муки добавляем в остальные ингредиенты и хорошо перемешать до однородной консистенции. Я взбиваю ручным венчиком до стойкости. Взбитые белки добавляем в остальные ингредиенты и аккуратно перемешиваем лопаткой. Я выпекала от 15 до 20 минут, так же по желанию можно добавить в тесто начинку, я в этот раз добавила шоколад. А так я люблю добавлять банан, яблоки и шоколад.
Приятного Вам аппетита! Михаил Слободин. Пирог ягодный со взбитым белком. Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с сахарным песком, добавить сметану, размягченное масло, муку и соду погасить уксусом Вкусные рецепты. Просто заливаю вишню и взбитые белки и в духовку: Готовлю уже 10 лет вместо торта.
Антонина Все за стол! Пирог со сливовым вареньем Рецепт за 5 минут Очень хороший пирог с Вареньем. Простой рецепт cakes pie cake. Prosto Vkusno. Самый быстрый пирог из варенья. Простой, но какой вкусный! Татьяна Сибирячка - рецепты на любой вкус! Белки отделить от желтков и взбить их с щепоткой соли в крепкую пену.
Желтки взбиваем с сахаром. Аккуратно перемешиваем взбитые белки с желтками, вводим варенье. На этом этапе Вы уже поймёте, какая вкуснотища Вас ждёт, т.
Все перемешиваем и отправляем в чашу для мультиварки, смазанной маслом на режим «выпечка» на 1 час. Если выпекаете в духовке, то на режиме градусов минут Вот и все Сделайте обязательно-это ну очень вкусно! Крем абсолютно любой. Я взбила сметану, масло сливочное и сгущенку. Украсила тертым шоколадом. Еда от ШефМаркет. Пироги с вареньем: рецепты с фото. Быстрый пирог из кефира с начинкой из варенья Ингредиенты Предварительно поставить духовку разогреваться до градусов.
Тем временем приготовить быстрое тесто. Варенье для приготовления лучше использовать густое, слегка засахарившееся. Так тесто лучше пропечется. В глубокой миске смешать ингредиенты. Разбить куриные яйца, добавить сахар, растереть.
Влить кефир и варенье, перемешать получившуюся массу. Постепенно, тонкой струйкой всыпать просеянную муку. В конце добавить погашенную соду. Все тщательно перемешать до однородной консистенции Песочный пирог с вареньем. Не пирог , а золото. Научила всех подруг готовить такие вкусняшки. Мало кто знает этот рецепт. Нина К. Вы будете делать этот Пирог каждый день! Пирог с вареньем. ПИРОГ с воздушной начинкой. Нежнейший пирог на рассыпчатом песочном тесте с тающим во рту воздушным йогуртовым суфле дополняет легкая кислинка ягодного варенья.
Один из лучших пирогов как для обычного семейного чаепития, так и для праздничного стола. В чашу измельчителя положить муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, холодное сливочное масло, порезанное кусочками и довести до состояния мелкой крошки. Добавить 2 желтка и еще раз измельчить. Диаметр формы см. Оставшуюся часть убрать в холодильник. Крошку распределить по дну, прижимая, и сделать невысокий бортик.
Заготовку часто наколоть вилкой и убрать в холодильник. Взбить белки до пены, потом в два приема добавить сахар, продолжая взбивать. После этого добавить крахмал и взбить до пиков. Затем, в несколько этапов добавить йогурт, каждый раз аккуратно размешивая ручным венчиком.
Йогурт можно взять классический, тогда добавьте побольше сахара, ванильный сахар и цедру цитрусовых. Но лучше брать йогурт с фруктами. На дно заготовки из теста выложить варенье или джем и распределить тонким слоем. Выложить йогуртовое суфле и посыпать оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до градусов духовке минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовому пирогу дать хорошо остыть, чтобы он стабилизировался.
Семейные рецепты. Самая моя любимая выпечка - это выпечка с яблоками.
