Тесто для мантов вкусное, Тесто для мантов (классический рецепт)

Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Мука пшеничная 4 ст. Переложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и продолжайте вымешивать заварное тесто для мантов.

Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.

Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.

Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.

Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.

Манты или Хинкали? Что круче? Сталик Ханкишиев ищет и находит ответ!

Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам.

Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментариев пока нет. Будьте первым. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.

Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Вроде как, стакан мл воды и два стакана муки??? Это в корне не верно!!!! Муку обязательно нужно взвешивать и тогда не будет жидкого теста или не до такой же степени жидкого, как мне пишут.

Чтобы отмерить стаканами г муки нужно полных, с маленькой горкой, ТРИ стакана по мл. Так написано честно, четко спасибо. Собралась манты с тыквы делать, и вот рецепт понравился. Поставила тесто, посмотрим результат, очень часто и много раз делала. Ну все-таки думаю дай посмотрю.

Вы готовить умеете. Благодарю за рецепт! Тесто действительно получилось таким как описывали. Лана, дело не в муке Только что замесила 2 порции теста, взвесив ингредиенты на весах точь-в-точь.

Все получилось. Осталось почистить картошку и разморозить фарш. Кстати, такое тесто я делаю на беляш, хрустящее мягкое получается. По такому соотношению получается очень жидкое тесто, которое быстро разваривается, и в итоге конечно что то да получится, то есть просто вареники в мантоварке. Для мантов соотношение должно быть или вымешанное не меньше 20 мин. Соотношение ниже при любой муке, будут разваренные вареники. Нравится 3.

Юлия, как видите, разваренных вареников у меня не вышло. Все получилось прекрасно. Потому что взвешивать нужно, а не придумывать свои пропорции. Возможно, у меня такая мука, но я на ней давно делаю тесто и всегда именно в таких пропорциях. Вам никто не мешает делать по-своему. Нравится 7. Юлия, и кто вам сказал, что нужно 1 : 2???? На более чем три стакана муки один стакан воды. Как люди считают, не понимаю?

Взвешивайте на весах и все будет получаться, уж что проще, чем воду смешать с мукой? И то находите проблемы. Соотношение , воды и муки, тесто очень жидкое получается!!! Не делайте так!!! Немножко воды добавьте, наверно грамм !!!

Короче рецепт не о чем!!! Не правильны расчёт!!! Сергей, вы видите на фото, как я лью воду из г стакана в муку. Моя мука такая, что достаточно г воды, а вы должны смотреть по своей муке, она же вся разная. При чем здесь рецепт? И почему-то у людей ниже все получилось, а у вас нет. Главное, чтобы не случилось недопонимания Ведь если мерить в стаканах, то здесь 1 стакан воды на 3 стакана муки.

А это уже D, на то есть 2 раза по получается соотношение в рецепте Юлия, а вы муку-то взвесили??? Сначала взвесьте, а потом воду лейте. Зачем придумывать велосипед? Годами готовлю и всегда все нормально, а вы все усложняете. Сергей, мл и гр. Надо не по виду или стаканам, а по весам добавлять. Только что попробовала замесить тесто по этому рецепту в хлебопечке, вынула, подмесила немного, положила в холодильник, завернув в пленку, а потом разделала и налепила пельменей.

Прекрасно раскатывается, прекрасно лепится, очень довольна. Правда, при замесе добавила чуть-чуть сухих дрожжей, Пакмайя.

Попробовала ваш рецепт теста, это просто сказка! Манты получились просто суперские. Большое спасибо за рецепт.

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤️Идеальное Тесто для Мант🔸Пельменей 🔸Хинкали❤️СОЧНО

Нравится В Узбекистане в тесто для мантов масло растительное никогда не добавляют. Забрала твоё тесто, обязательно приготовлю! На здоровье, Томочка. Алена Прика. Да как вы эти манты-то крутите, эх! Тяжела и неказиста жизнь советского артиста - как была неучем по мантам, так и останусь. Чего их крутить-то? Уголки теста соединяешь и все, разными способами. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.

Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Лана автор рецепта 4.

В центре делаем лунку и вливаем воду. Затем добавляем растительное масло. Тесто на манты без яиц готово. Манты очень легко готовить, даже мука для раскатки не нужна. Тесто на манты Подборка рецептов Тесто на манты на минералке Тесто для мантов классический рецепт Заварное тесто для мантов Манты Подборка рецептов Тесто на манты на минералке Манты в пароварке Манты с тыквой и мясом Манты без мантоварки Пельмени Рубрика рецептов Жареные манты на сковороде Манты с мясом и капустой Хинкали с говядиной Рыбные пельмени из трески Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Нравится 0 ответить Айнура Здравствуйте, у меня получилось тесто, но оно рвется, хотя я руками все месила, рвется, плотное получилось. Мякоть баранины промойте и обсушите бумажным полотенцем.

При необходимости срежьте с мяса излишек жира, удалите пленки. Нарежьте баранину мелким кубиком, курдючное сало — средним. Мелко нарежьте лук, смешайте с бараниной. Добавьте черный молотый перец и кумин зиру. Посолите начинку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно покрыли ингредиенты.

В центр каждого квадрата выложите столовую ложку начинки. Сверху выложите кубик нарезанного курдючного сала. Заверните тесто, соединяя сначала уголки, находящиеся друг напротив друга, а затем попарно соедините получившиеся 4 угла. Вскипятите воду в кастрюле. Смажьте чашу, предназначенную для готовки на пару, выложите в нее заготовки мантов. Установите чашу на кастрюлю с кипящей водой и накройте крышкой. Готовьте манты 40 минут на среднем огне.

Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.