Торт на хэллоуин своими руками, Торт на Хэллоуин — 10 рецептов + 30 фото идей как украсить торт
Яблочно-сливовый крамбл Автор: Оксана Грабарук. Далеко не всем по вкусу этот кондитерский материал. Шаг 6 Добавляем лимонный сок и взбиваем еще несколько минут. Шаг 11 В отдельную миску выкладываем оставшиеся сливочное масло и пудру. Просто именно винный или можно яблочный?
Покрыть торт кремом для выравнивания и отправить в холодильник на несколько часов. Возможно, понадобится нанести несколько слоев, отдельно разравнивая каждый.
В этом случае заготовка должна повторно остужаться после каждого слоя. Листья тыквы, смородины или клена вымыть, покрыть растопленным на водяной бане шоколадом и остудить до полного застывания глазури. Пищевыми красителями добавить тыкве объема и натуральности. На растопленный шоколад «приклеить» листья и черенок. Нужная форма стебля формируется руками из полузастывшей шоколадной массы.
Витые «усики» рисуются с помощью кондитерского мешка. Стебель и листья дополнительно прокрасить золотым кандурином. Готовый торт отправить в холодильник на ночь. Более подробно рецепт приготовления торта в виде тыквы показан в видео:. Но стоит заметить, что такие угощения нравятся не всем. Да, фанаты подобных пирогов восхищаются нежностью и легкостью мусса, но противники презрительно именуют такие тортики «сладким холодцом».
Главный плюс рецепта — его простота. С таким угощением справится даже начинающий мастер. Этапы приготовления бисквитного коржа аналогичны вышеописанному рецепту «Тыква». Главное следить за тем, чтобы корж не получился слишком высоким. При необходимости его можно разрезать на две части.
В процессе перемешивания составляющих важно следить за тем, чтобы не образовывались лишние пузырьки. Миксер или блендер использовать нежелательно. Лучше действовать силиконовой лопаткой или венчиком.
Первыми в сотейник отправляются сахар, вода и сироп глюкозы. Смесь необходимо довести до градусов, непрерывно помешивая. Когда шоколад растворится, в сотейник отправляется сгущенное молоко и растворенный в воде желатин. Дальше в глазурь необходимо добавить оранжевый краситель лучше гелевый.
Смесь переливается в контейнер с плотно закрывающейся крышкой и отправляется в холодильник на 6—12 часов. Муссовая заготовка достается из морозильной камеры и вынимается из силиконовой формы. Дальше нужно действовать очень быстро.
Замороженный мусс нужно успеть полностью покрыть глазурью, до того как на нем выступит конденсат. Чтобы бока были покрыты равномерно, работать желательно на подставке. Например, выложить замерзший корж на металлическую решетку от духового шкафа или на несколько перевернутых вверх дном стаканов.
Подробно все этапы приготовления рассмотрены в видео как сделать мох и глазурь, показано там же :. Бенто или бэнто — это японское искусство быстрого перекуса. Своеобразная порционная еда с красивым оформлением. У бенто-торта нет единого рецепта, но это не помешало ему стать трендом г. Этим термином называют небольшие тортики весом в г. Такие крохи рассчитаны на 1—2 человек и пользуются популярностью у влюбленных пар. Также бенто-кейки часто становятся индивидуальным подарком на различные праздники, например, Хэллоуин или 8 марта.
Читайте также: Как высушить тыкву целиком для декора на Хэллоуин. Купить готовый бенто-торт с тематическим оформлением, скорее всего не получится. Кондитерам намного выгоднее делать полноценные большие торты. А на производство этих малышей необходимо потратить практически то же количество времени, зато стоимость готового продукта будет в разы меньше.
Поэтому «на поток» ставят только бенто-кейки с самыми простыми коржами чаще всего бисквитными и несложным оформлением. Зачастую, такие «крохи» изготавливаются из тех ингредиентов, которые остались от производства больших тортов.
В качестве упаковки обычно идут одноразовые ланч-боксы, а не привычные картонные коробки. При самостоятельном изготовлении модной новинки, тоже не стоит увлекаться слишком сложными рецептами. Только следует помнить о том, что готовый бенто должен быть не более 18 см в диаметре.
Поэтому продуктов понадобится как минимум в два раза меньше. Для смазывания коржей вполне подойдет крем-чиз из рецепта «Тыква». А в качестве украшения можно нарисовать страшную гримасу шоколадной глазурью. Если же есть сомнения в собственных силах, лучше не следовать трендам, а воспользоваться проверенным рецептом, заменив классические украшения атрибутикой в стиле Хэллоуин.
Я прочитал и принимаю политику конфиденциальнсти. Торт на Хэллоуин. Шоколадно-апельсиновый торт на Halloween Cake Halloween. Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:. Оптимальная температура в холодильнике для хранения продуктов в домашних условиях: рекомендуемые нормы, настройка и регулировка.
Как высушить тыкву целиком для декора на Хэллоуин. Мы используем cookies, чтобы улучшить работу нашего сайта. Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Торт на Хэллоуин Невероятно вкусный шоколадный торт на Хэллоуин. Ингредиенты Меренги: Белок - 4 шт.
Сахар - 1 стакан Соль - щепотка Лимонный сок - 0,5 ч. Молоко - мл Масло сливочное - 60 г Масло оливковое - 60 г Сода - 1 ч.
Сахар - г Уксус белый винный - 1 ст. Ванильная эссенция - 0,5 ч. Соль - щепоть. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 25 голосов.
Процесс приготовления Хэллоуин - один из самых популярных праздников, который активно стали отмечать в последние годы и взрослые, и дети. Полезные подборки и рецепты Шоколадные торты Подборка рецептов Трюфельный торт. Сметанные торты Подборка рецептов Сметанный торт с фруктами. Торты с безе Подборка рецептов Торт «Воздушный замок». Торты на день рождения Коллекция рецептов Шварцвальдский вишневый торт.
Торты для мальчиков Коллекция рецептов Торт «Черепаха» со сгущенкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта. Екатерина, глазки из белковой глазури с сахаром, отсаживаете на фольгу и даете высохнуть. Нравится 1. Иван, спасибо за отзыв!
Если меренги-привидения приготовить накануне, тогда время приготовления уменьшится в разы.
Настя Новичок. Настя, мне кажется, в рецепте неправильный порядок смешивания ингредиентов: надо взбить яйца с сахаром и солью, добавить туда молоко и масло, а в отдельной миске смешать муку и какао-порошок, а затем понемногу все это добавлять в жидкую смесь, размешивая тесто лопаткой методом «складывания» фолдинг. Тогда тесто будет более воздушным и пропечется равномерно.
В догонку к моему комментарию выше: корж испекла, но он получился недостаточно высоким, разрезать можно максимум на 2 части, форма 28 см в диаметре. На вкус неплохо, но текстура не очень понравилась. Настя, это рецепт одного из самых известных кондитеров современности, даже не знаю, что нужно было сделать, чтобы получился ваш результат.
Ольга, в рецепте смешивание ингредиентов все четко по рецепту шефа, у меня все получилось. Кроме того, в 16 шаге сказано, что использовалась форма 18 см в диаметре, зачем вы взяли 28 см?? Нравится 5. Добрый день всем! Есть вопросик, уксус имеет только разрыхляющий эффект или что-то еще? Просто именно винный или можно яблочный? Классный тортик Танюш!
И бисквит этот я люблю И шоколад я точно такой же использую - он лучший из того что продают у нас. Голубая подставка под торт красивая или это тарелка на чашке стоит?
Анжелика, не, это подставка, у нее снизу еще одевается деревянная штучка, просто она не вписывалась в этот кадр. Шикарный глазастик получился. А разрез зажала. Нравится 2. Свет, я, как не профкондитер, пока об этом постоянно забываю муж тоже первое что спросил, так это про разрез.
Алена Прика. У-у-у-у, какая бомбезнуха!!! И я хАААчу разрез! Алена Прика, в сл. Очень эффектный торт получился. Уверенна, очень вкусный. Инна , очень-очень, точно буду готовить еще не раз. Наконец-то Таня нам тортец забабахала!!! Требую разрез!!!! Матильда, к этому я пока не могу привыкнуть сама вспоминаю про разрез, когда тортик уже съеден. Нравится 3. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль - щепоть кКал 3 ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 25 голосов Процесс приготовления Хэллоуин - один из самых популярных праздников, который активно стали отмечать в последние годы и взрослые, и дети. Теперь добавляйте понемногу! Смешайте их венчиком. Округлившуюся верхушку тоже срежьте и смело отдайте домашним к чашке молока Смажьте коржи кремом, оставьте на время пропитаться.
Шоколадные торты Подборка рецептов Трюфельный торт Влажный шоколадный торт с грушей Вафельный торт с шоколадом и ликером Шоколадный торт с грушевым кремом Сметанные торты Подборка рецептов Сметанный торт с фруктами Морковный торт с грушей Торт из профитролей со сметанным кремом Сметанник с черной смородиной Торты с безе Подборка рецептов Торт «Воздушный замок» Торт на Хэллоуин Торт с крыжовником, орехами и безе Торт-безе в домашних условиях Торты на день рождения Коллекция рецептов Шварцвальдский вишневый торт Маковый торт с абрикосами Торт «Молочная девочка» с бананами Слоеный торт со сгущенкой Торты для мальчиков Коллекция рецептов Торт «Черепаха» со сгущенкой Торт «Черепашки ниндзя» из мастики Торт «Миньон» Торт «ЁЖИК» Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 21 Добавить комментарий Екатерина А как сделать глазки на торте? Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Екатерина, глазки из белковой глазури с сахаром, отсаживаете на фольгу и даете высохнуть. Нравится 0 ответить Иван прекрасный рецепт Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Иван, спасибо за отзыв! Если меренги-привидения приготовить накануне, тогда время приготовления уменьшится в разы Нравится 1 ответить Настя Новичок Ужасный рецепт коржа: внутри остался сырым, снаружи твердая корка.
Нравится 0 ответить Ольга Настя, мне кажется, в рецепте неправильный порядок смешивания ингредиентов: надо взбить яйца с сахаром и солью, добавить туда молоко и масло, а в отдельной миске смешать муку и какао-порошок, а затем понемногу все это добавлять в жидкую смесь, размешивая тесто лопаткой методом «складывания» фолдинг.
Нравится 0 ответить Ольга В догонку к моему комментарию выше: корж испекла, но он получился недостаточно высоким, разрезать можно максимум на 2 части, форма 28 см в диаметре.
Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Настя, это рецепт одного из самых известных кондитеров современности, даже не знаю, что нужно было сделать, чтобы получился ваш результат Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Ольга, в рецепте смешивание ингредиентов все четко по рецепту шефа, у меня все получилось.
Нравится 5 ответить Людмила Добрый день всем! Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Анжелика, не, это подставка, у нее снизу еще одевается деревянная штучка, просто она не вписывалась в этот кадр Нравится 0 ответить Лана Шикарный глазастик получился. А разрез зажала Нравится 2 ответить Татьяна Автор рецепта Свет, я, как не профкондитер, пока об этом постоянно забываю муж тоже первое что спросил, так это про разрез Нравится 1 ответить Алена Прика У-у-у-у, какая бомбезнуха!!!
