Вкусный компот из красной смородины,
Стейки индейки в рукаве в духовке. Дарницкий хлеб на закваске. Можно приготовить компот разной концентрации. Наливаем большую кастрюлю воды и высыпаем в нее сахар, перемешиваем и дожидаемся, когда он растворится в кипящей воде. Выложите все ягоды в банку и засыпьте сахарным песком.
Самый распространенный способ — стерилизация. Кроме того, стерилизация посуды для приготовления компота, сохранит свежесть напитка до самой зимы. Существует несколько способов стерилизации посуды. Также очень важно знать, как правильно стерилизовать крышки. Обязательной является их мойка,а затем их нужно опустить в горячую воду примерно на 2 минуты. Ни в коем случае нельзя стерилизовать крышки с какими-либо дефектами или вмятинами.
Мы знаем, что черную смородину хозяйки заготавливают всегда и разными способами. Красная смородина не заслуженно отодвинута на второй план, а надо сказать что напрасно.
На самом деле терпкий вкус ягоды великолепен и если приготовить из нее компот по правилам, то восхищению домашних не будет конца и края. Несмотря на то, что садоводы держат всего куста красной смородины, и это не идет ни в какое сравнение с десятками кустов черной смородины, законсервировать несколько баночек компота из красной смородины все же получится.
Кроме великолепных вкусовых качеств красную смородину можно употреблять при разного рода простудных заболеваниях, она ничуть не хуже малины. Для того, чтобы приготовить компот из ягод на зиму нам понадобится:.
Рецепт, как варить компот из красной смородины на зиму:. Что приготовить из красной смородины на зиму:.
Если мы хотим получить ягоды красной смородины зимой, то их можно просто заморозить. И тогда у нас есть возможность не только сварить компот или кисель, но и немного варенья и получить вкусное лакомство из почти свежих ягод. Свежие ягоды нужно очистить от веточек и хорошо промыть.
Затем ягоды высушить. Высыпаем ягоды на большую тарелку и ставим в морозильную камеру. Заморозка должна быть быстрой.
Уже замороженные ягоды пересыпать в пакет и положить в отделение обычной заморозки. Замороженную красную смородину в зимний период можно использовать для лечения простуды вместо ягод малины или меда. Компот на зиму можно сделать из целых яблок и из резанных.
Приведем простой рецепт компота из резаных яблок.
Это очень удобно, если уродились большие яблоки и в банку они не пролезают. Чтобы сварить компот из яблок будет нужно:. Как приготовить компот из яблок.
Концентрированный напиток перед употреблением его нужно разбавить кипяченой водой. Для этого компота нужно отобрать спелые и неповрежденные ягоды. Читайте также:. Как варить компот из вишни и смородины. На заметку. Лимонная кислота служит консервантом, а также позволяет компоту сохранить свой насыщенный цвет. Вишня улучшает вкус компота и делает его цвет более насыщенным. Малину из своего сада лучше не мыть — она очень нежная и от воды может превратиться в кашу.
Мяту добавляют во многие компоты, поскольку она хорошо сочетается с любыми ягодами и делает вкус освежающим. Крыжовник для компота можно взять любой — разница будет только в цвете напитка. Апельсин хорошо сочетается с красной смородиной по вкусу и придает компоту экзотические цитрусовые нотки. Ягодное ассорти — вкусный и ароматный напиток, который можно приготовить их разного сочетания ягод.
Количество и пропорции ягод условные. Банка должна быть заполнена не менее чем на треть, но также можно положить половину или полную. Чем больше ягод, тем более насыщенным будет компот. Пить компот можно теплым или охлажденным. Вместо сахара можно положить мед. Есть мнение, что мед нельзя добавлять в горячие напитки, поэтому его нужно класть уже в готовый напиток, предварительно охлажденный до 35 градусов.
Такой компот можно сварить из черной смородины или из смеси черной и красной. Он отлично утоляет жажду в зной. Видео по теме. Embedded video. Нравится 0.
Elena H Автор рецепта. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ягоды заливаем водой. Добавляем сахар и гвоздику. Доводим до кипения, кипятим минуты. Затем выключаем и оставляем под крышкой остывать. За это время ягоды отдадут весь сок компоту, а гвоздика - аромат. Наш компот из смородины готов. Приятного аппетита! Компоты Подборка рецептов Компот из замороженной малины Компот из брусники Компот из винограда и мяты Компот из голубики Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий Анжелика Вкусный компотик Лен и фоточка красивая! Нравится 0 ответить Elena H Автор рецепта правильно, Лик, все витамины сохраним!
Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке.
