Вкусное варенье из черешни
Такое лакомство можно использовать в качестве начинки для блинов, пирогов, булочек, кексов и т. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Раскладываем по стерилизованным баночкам. Выловите ягоды и откиньте на дуршлаг, подставив под него ёмкость. Убавьте огонь и проварите ещё 10 минут, периодически помешивая и снимая пенку.
Из нее получается мировой закусон. Нужно лишь Черешня, родственница вишни — одна из первых летних ягод. Ее привозят с юга России, из Украины, Молдавии. Не важно, какого цвета будет черешня — янтарно-жёлтая, розовая или бордовая, лучше всего есть Большая миска крупных запотевших ледяных ягод, жёлтых, розовых, бордовых — вот, пожалуй, лучший десерт из черешни. Но, конечно же, далеко не единственный! Выбирая рецепт десерта из черешни, помните, Варенье из белой черешни с орехами и выглядит очень изысканно, и обладает богатым, весьма неординарным вкусом.
То есть, готовить это лакомство точно стоит! Рецепт такого варенья, простым, конечно, не Конечно, варенье из черешни можно варить только если уже съедено столько спелой, сочной черешни, что не хочется на неё и глядеть интересно, бывает ли такое? Правильно приготовленное, оно получается Главная Рецепты Варенье из черешни с косточкой. В избранное Поделиться. Варенье из черешни с косточкой. Варенье из черешни с косточкой Фото: gastronom. Сложность: легко.
Калории: Заготовка Десерт Варка Для детей Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для приготовления варенья из черешни с косточкой. Шаг 2 В кастрюле вскипятите воду и выложите в нее черешню. Шаг 3 В кастрюлю влейте воду и всыпьте сахар. Промойте черешню в холодной воде. Если черешня червивая, замочите ее на минут в холодной воде с добавлением небольшого количества соли - все ее обитатели всплывут на поверхность.
После замачивания в соленой воде черешню необходимо тщательно промыть, а если время позволяет — оставить еще на минут в холодной воде, для того чтобы окончательно вымыть любые остатки соли.
Соленый раствор чаще всего готовят, пробуя воду на вкус - растворите в воде соль, а затем попробуйте капельку воды. Если вода на вкус солоновата — раствор готов. Когда черешня должным образом подготовлена, удалите косточки из плодов. Сделать это можно при помощи как специальной машинки или приспособления для удаления косточек например, специальное отверстие в прессе для чеснока , так и при помощи подручных средств.
Наиболее эффективные помощники в этом деле — металлическая шпилька для волос, английская булавка и деревянная шпажка. Подробнее смотрите в видео версии рецепта.
Взвесьте очищенную от косточек черешню и отмерьте желаемое количество сахара. Стандартные пропорции для заготовки варенья из черешни без косточек - 0. Пусть черешня настоится ночь или часов, чтобы плоды пустили сок. Если жидкости после настаивания будет недостаточно, добавьте 50 мл воды, чтобы активизировать процесс и немного растопить сахар. На среднем огне доведите смесь черешни и сахарного сиропа до кипения. Уменьшите огонь и варите варенье 5 минут или 20 минут, если хотите, чтобы готовое варенье из черешни без косточек получилось более густым.
Затем выключите огонь и полностью охладите варенье. По желанию, на этом этапе можно добавить ванильный сахар, корицу и другие специи по вкусу. Полностью охлажденное варенье доведите до кипения, варите еще пять минут, а затем снова охладите. Общая рекомендация: повторить процедуру варки три раза, делая перерывы по часов, чтобы варенье остыло, а ягоды пропитались сиропом.
По желанию можно уваривать варенье из черешни и большее количество раз или увеличить время варки до получения желаемой густоты варенья.
Если времени или терпения ждать нет, перерывы для охлаждения можно делать короче - по 3, часа, ровно настолько, чтобы сироп успел остыть. При таком, более быстром, способе заготовки плоды немного сморщатся, но на вкус варенья это отрицательно не повлияет.
В третий раз, проварив варенье, разлейте его по подготовленным стерилизованным банкам, накройте стерилизованными крышками прокипяченными в кипящей воде 5 минут и закатайте. Переверните банки с вареньем и укутайте до полного охлаждения. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
- Черничное Варенье С Лимоном
- Салат Из Пекинской Капусты Самый Вкусный
- Что Приготовить Быстро И Вкусно Без Мяса
- Вареники С Картошкой И Грибами
- Салат Из Вареной Свеклы И Грецких Орехов
- Вкусная Гречка С Курицей
- Как Сделать Варенье Из Молодых Сосновых Шишек
- Вкусные Простые Блюда Из Баклажанов
- Варенье Из Яблок С Лимоном Через Мясорубку
- Как Сделать Вкусный Холодный Кофе
