Водка с вареньем, Настойка из варенья на водке
Простейшая конструкция фильтра 6. Многие хозяйки выливают варенье, если оно «загуляло», не зная, что это отличная основа для вкуснейшего напитка. Как сделать варенье в домашних условиях Складываем ягоды в миску, заливаем водкой, накрываем крышкой и оставляем на 1 час Всё хорошо, только несколько сладковато. Его срок хранения — около 5 лет, но, как правило, нежнейший десертный напиток с ярким насыщенным ароматом и сладковатым послевкусием выпивается гораздо быстрее.
Доступные способы оплаты. Каталог товаров. Главная Как сделать вкусную наливку из Пшеничной водки и варенья. Как сделать вкусную наливку из Пшеничной водки и варенья seo-team 20 января Какое варенье подойдет для наливки Лучше использовать варенье, которому не более трех лет.
Особенно вкусный и ароматный напиток получается из: черной смородины; вишни; малины; клубники. Для придания пикантности в него добавляют специи: ваниль, корицу, гвоздику и т. Почему в качестве алкоголя лучше выбрать водку Пшеничная Существует множество рецептов наливок из варенья: на водке; на спирту; на коньяке; на самогоне; без использования алкоголя. Рецепты приготовления наливок из варенья и водки Пшеничная Технология изготовления наливок из варенья почти не отличается от рецептов, используемых для свежих ягод и фруктов.
Простейшая наливка Наиболее популярный способ приготовления, так как используется самая простая технология. Потребуется: варенье любое — 1 литровая банка; водка Пшеничная — 2 л. Инструкция: Банку объемом 5 л стерилизуют. Кладут в нее варенье. Добавляют алкоголь. Перемешивают составляющие до достижения однородности.
Герметично закрывают. Держат в теплом светлом месте. Летом можно выносить на улицу на солнце, но на ночь необходимо возвращать в дом. Ежедневно банку несколько раз встряхивают. Через неделю помещают в темное место для полного вызревания. В банку достаточной емкости помещают воронку и кладут в основание вату и марлю.
Через этот фильтр процеживают получившийся напиток. При необходимости добавляют сахарный песок. Наливают в темные бутылки и оставляют еще на три дня в темном месте. Наливка из вишневого варенья Напиток получается сладким, с легкой кислинкой и ярко выраженным ароматом спелой вишни.
Потребуется: варенье из вишни — 0. Приготовление: В небольшой кастрюльке нагревают воду и добавляют в нее сахар. Перемешивают до растворения, доводят до кипения и варят на слабом огне около минут. Добавляют варенье и проваривают смесь еще 20 минут. Остужают и переливают в банку.
Герметично закрывают и помещают в теплое темное место. Настаивают 7 дней, ежедневно встряхивая. Фильтруют через марлю лучше сделать это несколько раз, давая осесть осадку. Наливают в бутылки. Помещают на 20 дней в темное прохладное место. Наливка из забродившего варенья Многие хозяйки выливают варенье, если оно «загуляло», не зная, что это отличная основа для вкуснейшего напитка.
Потребуется: варенье — пол литровая банка; сахар — г; вода — 0. Инструкция: Из воды и сахара готовят сироп. В банку наливают водку и варенье. Добавляют остывший сироп. Размешивают до достижения однородности смеси. Надевают на банку медицинскую перчатку и ставят для брожения в тепло. После окончания процесса, на который обычно уходит около суток, то напиток пропускают через фильтр, сделанный из нескольких слоев ваты и марли.
Разливают по бутылкам, герметично закрывают и ставят в прохладное место для созревания на полмесяца. Быстрая наливка из черносмородиновой «пятиминутки» Напиток получается вкусным, ароматным и полезным, так как в «пятиминутке» сохраняются все свойства ягод.
С вареньем шпанкой небольшой конфуз вышел. Две недели стоит. Настойка получается чересчур сладкая и густоватая. Сегодня же решил процедить. Есть мысли разбавить ещё самогоном до трёх литров, закатать и в погреб, пусть стоит себе, хоть три месяца.
Как такая идея? Сделал 0,5 л варенья черноплодки на 0,5 л спирта, такого потрясаемого вкуса не ожидал сидел годами на сухом вине , употребляю в качестве дижестива. Пока не попробовал, но на подходе абрикос, правда уже на водке для себя сделал вывод, что спирт более подходит, вытягивает явно из ягод лучше, тут уже на вкус, может кому разбавить. Спасибо за рецепт. Если можно, то как долго? Чистый спирт плохо впитывает в себя другие вещества, лучше разбавить, но и так можно настаивать до бесконечности.
Спасибо за информацию. У меня вопрос про настой на чистом спирте возник из-за отсутствия времени. Подскажите пожалуйста, есть ли рецепт напитка на спирту, при условии, что есть три-четыре дня?
Готового рецепта пока нет, но можете разбавить своё варенье водой, довести до кипения, охладить и смешать со спиртом. В рецепте сказано поставить в тёплое светлое место, а в комментариях предлагаете не ставить на окно, а убрать в тёмное место. Непонятка какая то…. Перетерта была месяца 3 назад. Подскажите, а чем будет отличаться эта настойка от аналогичной наливки с этими же ингредиентами? Вижу, что технологии приготовления разные, хотелось бы понять разницу во вкусах.
А изменится ли аромат, если в настойку малиновое варенье добавить 1. Всего 1 литр настойки, соотношение Смешал спирт и воду до 40 градусов.
Получилось почти 3. Через пару часов добавил густую полулитровую банку варенья из черной смородины. Поставил в темное прохладное место. Варенья будет мало? Ещё может баночку? И что лучше, настоять пару недель в темноте и прохладе или месяц на солнце, а может в темноте на теплом полу? Дайте совет. Настой не показал градус, как я понял, из-за сахара в варенье.
И как же узнать градус. Жена говорит, очень крепкое и сладкое. Что делать, ещё банку варенья кинуть есть малиновое или водой разбавить? Мой пост предыдущий. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Настойка из старого варенья. Ингредиенты: старое варенье — 0,5 кг; водка спирт, самогон — 0,5 литра; сахар — по вкусу необязательно.
Рецепт настойки из варенья 1. Добавить варенье в литровую банку. Весь оставшийся объем по горлышко заполнить водкой, тщательно перемешать.
Простейшая конструкция фильтра 6. Разлить в бутылки для хранения и плотно закрыть пробками. Комментарии [54] Интересный рецепт, алкофан.
Можно, но вкус будет хуже. И можно ли косточки оставлять? Делаю на шпанке. Совет по самогону.
Всё же оставлять 40 градусный или покрепче взять? Евгений, оставляйте с косточками, берите самогон не крепче 45 градусов. Алкофан, извиняюсь, а с чем связана такая длительная выдержка для настоек?
Евгений, с улучшением их вкуса. Константин, теоретически, да. Время настаивания точно назвать не могу, ориентируйтесь по вкусу. Евгений, можете делать. Я смешал варенье с водкой и поставил банку на подоконник, там ей ничего не будет? Я бы поставил банку в темное место.
