Вторые блюда из сушеных грибов
Литовский борщ с колдунай Сейчас остается только удивляться, как получилось, что в украинской кухне существует такое многообразие борщей, а в современной литовской кухне осталось всего два вида борща - холодный борщ и борщ старолитовский с колдунай. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Ингредиенты Пшено - 80 г Грибы белые сушеные - 40 г Морковь - г Лук репчатый - г Картофель - г Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. Томатная паста - 2 ст.
У нас еще не настал грибной сезон, однако дома было немного Ингредиенты Грибы белые сушенные грамм; Лук - 1 шт; Кабачок - 1 шт; масло для жарки; Сметана - мл; Сливки - мл; Соль. Постный плов с грибами в мультиварке. Сейчас уже не удивляются тому, что типично мясные блюда готовят без мяса, получая в итоге очень вкусные и сытные постные блюда.
Плов с грибами - одно из таких блюд. Морковь — 2 шт. Перец болгарский желтый — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Свежий укроп — по вкусу Растительное масло — 3 ст. Соль, перец — по вкусу Кориандр — 0,5 ч. Барбарис — 2 ч. Зира — 1 ч. Вода — 3 стакана. Ризотто с грибами классический рецепт.
Что может быть вкуснее грибного ризотто? Возможно, только ризотто с лесными грибами. К сожалению, не так легко сейчас найти места, где грибы растут в экологически чистых и безопасных зонах, да Ингредиенты Рис - г Смесь лесных грибов сушеных - 30 г Лук шалот - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Вино белое - мл Бульон говяжий - мл Пармезан - 10 г. Картошка с белыми грибами в духовке.
Сухие белые грибы нельзя сравнивать с другими грибами. Они невероятно вкусные и ароматные. Блюдо, которое хочу предложить вам, получается нежным, со сливочным Ингредиенты Картофель - шт.
Грибы белые сушёные - г Лук репчатый - 1 шт. Куриные ножки, фаршированные оливками и сушеными грибами. Это вкусное праздничное блюдо, конечно, потребует от вас времени и некоторой сноровки в управлении острым ножом, а также навыков готовки фаршированных блюд из птицы.
В принципе, ничего слишком сложного нет, Ингредиенты Куриные ножки - 6 шт. Лук репчатый - г Грибы белые сухие - 20 г Оливки черные - 20 шт. Оливковое масло - 50 г Соль, перец - по вкусу Итальянские травы - 1 ч. Спагетти с белыми грибами. Этим летом я основательно запаслась сушеными белыми грибами. Свекровь ходила по грибы, насушила и презентовала их любимой невестке :- Мне кажется, нет ничего лучше сушеных белых грибов! Как же мало Гречка с сушеными грибами.
Гречневая каша с сушеными белыми грибами - это безусловно питательное, сытное и невероятно ароматное блюдо! Для приготовления гречки с сушеными грибами подготовьте гречневую крупу, сушеные белые грибы, в качестве которых Ингредиенты Гречневая крупа - г Белые грибы сушеные - 80 г Соль - 1 ч.
Сахар - 0,5 ч. Масло растительное - 1 ст. Пряности - паприка, черный молотый перец, асафетида по щепотке. Говядина в горшочках с картошкой и грибами. Жаркое с говядиной и сушеными грибами придётся размачивать их 2 часа. Морковь и лук предварительно обжариваем. Остальное закладываем так. Ингредиенты Говядина - г Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Грибы сушёные - 4 ст. Масло подсолнечное - 3 ст.
Помидоры - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу. Тушеная картошка с сушеными грибами. Тушеный картофель с сушеными грибами - универсальный и очень вкусный гарнир к любому мясу, будь-то говядина, свинина или любая птица.
Также это блюдо может быть самостоятельным для вегетарианцев или в Грибы сушеные крупные - шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень - несколько веточек Соль - по вкусу Перец ч.
Ризотто с сушеными грибами. Ризотто с грибами - очень любимое блюдо во многих странах, и вариант с сушеными грибами - не исключение. Готовится ризотто с сушеными грибами достаточно просто, нужно всего лишь купить ароматные Ингредиенты Рис Арборио - 1 стакан Грибы сушеные - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Сельдерей черешковый - 30 г Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 5 г Перец горошком - 6 шт. Масло постное - 1 ст. Жареная картошка с сушеными лисичками. Презентовали мне недавно сушеные грибы лисички. С ними - с их свежим братом - отношения у меня как-то не сложились: я готовила их со сметаной и они оказались горькими.
Ингредиенты Картофель - 1 кг Лисички сушеные - 80 г Лук репчатый - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Плов с сушеными грибами. Ингредиенты для плова с сушеными грибами - перед вами. Замочите грибы в холодной воде на час.
Тщательно отожмите грибы после замачивания. Головку чеснока очистите от слоя наружной белой шелухи. Ингредиенты Курятина - г Рис - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Грибы сушеные - 25 г Приправа для плова - 1 ст. Растительное масло - 2 ст. Чеснок - 1 головка Вода - мл Соль - по вкусу Вода для замачивания грибов - по потребности. Жульен из сушеных грибов с курицей. Жульен с грибами и курицей. Грибы предварительно отварить, филе обжарить с луком, добавить сметану и запечь под сыром.
Ингредиенты Грибы сушеные у меня белые - 40 г Сыр - г Куриное филе - г Лук - 1 шт. Сметана - 2 ст. Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки. Зразы картофельные с фаршем. Зразы из картофеля готовятся с различными начинками - мясо, грибы, овощи. Но одной из самых популярных начинок по прежнему остается мясной фарш. По этому рецепты можно приготовить зразы из картофеля Ингредиенты Мякоть говядины - г Картофель - ,5 кг Грибы сушеные - 1 стакан Чеснок - по вкусу Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - г Мука - 0, стакан Соль, перец - по вкусу. Рулет куриный с грибами. В преддверии нового года хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного куриного рулета с грибами, который может украсить любой праздничный стол. Его приготовление не должно занять более полутора часов, а Рис с сушеными грибами.
Рис с грибным вкусом и ароматом можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу, колбасе, паштету и т. Главное - дать после варки каше немного пропариться, Ингредиенты Лисички сушеные - 50 г Рис - г Соль - щепотки Вода горячая - мл Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл. Макароны с сушеными грибами. Чтобы сделать макароны с сушеными грибами, подготовьте все необходимое. Сушеные грибы можно брать любые. У меня белые. Макароны могут быть любой формы, какая вам нравится. Сушеные грибы залейте кипятком, Ингредиенты Макароны - г Сушеные грибы - 80 г Лук - 1 шт.
Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы.
Все о еде Что съесть. В избранное. Сушеные грибы — находка для любой хозяйки: они долго хранятся, не занимают много места, а еще с ними можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Мы выбрали 13 самых интересных пошаговых рецептов, которые точно стоит взять на заметку.
Индейка с сушеными грибами Тушеную индейку с грибами можно приготовить очень легко и быстро: для этого нужно отдельно обжарить на сковороде кусочки птицы и грибы, а потом соединить их и тушить вместе около минут.
К основным ингредиентам по желанию добавьте лук, специи и соус, а подавайте блюдо с рисом, картофельным пюре или макаронами. Индейка сочетается со всеми видами грибов, но особенно вкусным блюдо получается с шампиньонами, маслятами, вешенками, лисичками и белыми грибами. Еще один вариант рецепта: микс из разных грибов. Разнообразить даже такую простую пищу, как гречка, просто, если под рукой есть сушеные грибы: они делают кашу сытнее и полезнее.
Если хотите удивить близких, готовьте блюдо в горшочке: добавьте в него ингредиенты и специи по вкусу, залейте горячей водой и отправьте в духовку на 60 минут. В готовую гречку с сушеными грибами добавьте зажарку из овощей, чтобы блюдо получилось еще вкуснее. Сырный суп с сушеными белыми грибами получается ароматным и сытным — то, что нужно для сырых осенних или холодных зимних вечеров.
Также в рецепт можно добавить такие ингредиенты, как картофель, морковь, чеснок, лук и, конечно, специи. Подавать блюдо лучше с мелко нарубленной зеленью и кусочком цельнозернового хлеба. Используйте плавленный сыр, который можно легко натереть на терке.
Картофель, сушеные грибы любого вида и лук — это, кажется, действительно идеальное сочетание, которое напоминает о детстве. Если хотите сделать блюдо оригинальнее, добавьте к нему еще тертый сыр и соус песто. Подавайте в качестве гарнира к мясу или птице. Перед тем, как добавить сушеные грибы в картофельное пюре, обжарьте их на растительном масле с полукольцами лука.
Соус из сушеных грибов — блюдо с многолетней историей: его раньше делали в качестве заготовки на зиму. Вы тоже можете легко его приготовить: залейте грибы кипятком на два-три часа, потом отварите их, обжарьте на сковороде с растительным маслом, мукой и специями, а в завершение влейте бульон, который использовали при варке.
Грибной соус можно использовать в качестве заправки для блюд из мяса и птицы, а также основы для бульона или овощного рагу. Суп с лапшой тоже можно разнообразить сушеными грибами. И его главный плюс — в простом приготовлении: отварите грибы, а потом соедините их с зажаркой из овощей и добавьте в бульон, за несколько минут до готовности добавьте лапшу.
Подавайте блюдо с зеленью и сметаной. Блюдо станет еще вкуснее и полезнее, если использовать для приготовления домашнюю лапшу из цельнозерновой муки. Грибы — самодостаточный продукт, который можно и не дополнять другими ингредиентами. Если нет времени, просто обжарьте их на сковороде c растительным маслом. Единственный момент: сушеные грибы сначала нужно отварить или оставить на ночь в воде — так они наберут необходимую влагу и станут сочными и мягкими.
Бульон, в котором варили грибы, можно заморозить и использовать для других блюд. Тосты с сушеными грибами можно готовить на завтрак или подавать в качестве закуски для вечеринки — гости точно оценят!
