Арахисовое масло в кулинарии, Рецепты с арахисовым маслом
Сорбет Максимальная Свежесть. Также масло способствует снижению уровня холестерина, препятствуя появлению атероматозных бляшек на стенках сосудов, нормализуют давление и способствуют уменьшению проницаемости и повышению эластичности сосудов.
Арахисовое масло востребовано в косметологии, фармацевтической промышленности, мыловарении, но больше всего его используют в кулинарии. Польза арахисового масла в том, что в нем содержится много полиненасыщенных жиров и витаминов, оно хорошо усваивается и помогает организму восстановиться после физических нагрузок.
Среди полезных свойств арахисового масла стоит отметить способность снижать в крови холестерин, вырабатывать естественный коллаген, поддерживать тонус мышц и укреплять сон. Пищевая ценность арахисового масла по содержанию белков, жиров и углеводов выглядит примерно так: 23 г белков, 48 г жиров и 17 г углеводов, то есть вполне сбалансированный состав.
Арахисовое масло, которое называют peanut butter, выглядит как коричневая масса паста с аппетитным ореховым ароматом и превосходным вкусом арахиса. Делают эту пасту из жареных орехов, и нередко добавляют в нее сахар.
По консистенции такое масло может быть гомогенным или содержать мелкие частички орехов, из-за чего оно хрустит на зубах. Арахисовое масло наравне с мясом и яйцами является отличным источником энергии и белка.
С ним делают бутерброды, его добавляют в домашнюю выпечку, в каши и соусы, в шоколадные батончики и едят ложками как десерт.
Американцы сочетают арахисовое масло с любыми продуктами: с беконом, сельдереем, майонезом, хреном, медом и соленьями. Калорийность арахисового масла-пасты составляет ккал, поэтому даже на диете можно изредка позволить себе пару ложек орехового деликатеса для укрепления сил. Арахисовое масло, называемое peanut oil, похоже на обычное растительное масло желтого цвета, получаемое методом холодного прессования земляных орехов.
В этом случае использование арахисового масла не отличается от других растительных масел: им заправляют салаты, жарят на масле мясо, рыбу, овощи, пирожки и оладьи. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Орехи, семечки, сухофрукты.
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Печенье на желтках с арахисом и кунжутом После приготовления безе остается много желтков, из которых можно замесить тесто - получается замечательное печенье на желтках.
Совсем не обязательно добавлять в тесто много масла, часть его можно заменить на мягкий творожок, что придаст готовому печ раздел: читать дальше.
Куриные крылышки в маринаде из соевого и устричного соусов Особый вкус и внешний вид куриным крылышкам придает маринад из смеси сразу нескольких соусом, масел с добавлением свежего имбиря и чеснока. В результате получилось сочное мясо под раздел: читать дальше.
Ягнячьи голяшки в соусе моле негро ягненок голяшки , чили анчо, чили каскабел, чили чипотле, чили негро, помидоры, черного перец горошком, кумин семена , кориандр семена , корица молотая , мускатный орех, молотая гвоздика, орегано, арахисовое масло, черный шоколад, соль раздел: Моле читать дальше. Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом куриные грудки без костей , шерри, соус терияки, восточный кисло-сладкий соус, чеснок мелко порезанные , лимонный сок, мёд, арахисовое масло, куриный бульон, остатки маринада раздел: Шашлыки читать дальше.
Суп с арахисовым маслом на молоке арахисовое масло, молоко, лук репчатый, мука, соль, перец раздел: Молочные супы читать дальше. Брокколи с креветками арахисовое масло, чеснок, свежий красный перец чили, брокколи, вареные очищенные креветки, рыбный соус, колотый пальмовый сахар раздел: Рецепты из креветок читать дальше.
Брокколи с грибами вода, свежий очищенный и натертый имбирный корень, брокколи, сушеные черные зимние грибы, коричневый сахар, арахисовое масло, устричный соус, легкий соевый соус, кукурузная мука крахмала , кунжутное масло, китайский отвар из овощей, молотый белый перец раздел: Рецепты из капусты читать дальше.
Кальмар тушеный соломкой кальмары, консервированные ростки зеленого перца или огурцов , арахисовое масло, соевый соус, лук-порей, имбирь, сушеные китайские грибы, крахмал раздел: Китайская кухня читать дальше.
Пирожные с орехами пекан и карамелью молотый кофе, кипящая вода, масло сливочное, арахисовое масло, сахарная пудра, кукурузная мука, мука, крупно порубленные орехи пекан, масло сливочное, сахар, патока рафинированная раздел: Пирожные читать дальше.
Курица со специями в арахисовом масле белое куриное мясо, арахисовое масло, темный соевый соус, бренди, китайский порошок из пяти специй, коричневый сахар, имбирный корень свежий , зеленый лук, чеснок, яйцо, кукурузная мука раздел: Китайская кухня читать дальше. Сановный цыпленок белое куриное мясо, арахисовое масло, сушеный красный чили, сычуаньский перец, арахис очищенный несоленый , имбирный корень свежий , чеснок, зеленый лук мелко нарезанный , куриный бульон, легкий соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, кукурузная мука крахмал , морская соль, светлый соевый соус, рисовое вино или сухой херес, кукурузная мука крахмал раздел: Китайская кухня читать дальше.
Пьяная рыба филе пикши или другой плотной белой рыбы , кукурузная мука крахмал , соль, яйцо белок , арахисовое масло, сушеные черные грибы, растительное масло, кукурузная мука крахмала , куриный бульон, рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар раздел: Китайская кухня читать дальше.
Рассылка OK. Вы придерживаетесь здорового питания?
