Армянский торт микадо, Торт «Микадо»
Добавьте сгущённое молоко и какао и взбейте всё до однородности. Каши Я пекла на фольге, мне почему-то так удобнее. Сок лимонный 0. Danko 08 Мая
Особенно консистенция его коржей! И за сутки не пропитался. Тесто было нежное, мягкое. В итоге в торте — кирпичи, еле разрезали. Больше такой торт готовить не буду. Коржы сразу мазать не надо. Как минимум они должны остыть. Из за большого количества масла в креме, намазывание горячих коржей приведет к тому, что крем станет очень жидким и будет вытекать, в итоге часть крема просто не впитается и растечется во все четыре стороны.
По вашему рецепту это вкусно, но к сожалению это не микадо. Чего-то не хватает. Вкус не тот. Микадо — это тот торт, который я ел все детство и сейчас каждый раз когда приезжаю в Армению, первым делом я покупаю микадо.
Этот вкус я ни с чем не перепутаю. Но тортик все равно получился вкусный, и семья и гости довольны. Ответ: Артур, спасибо за отзыв! Кажется я знаю почему у некоторых людей торт плохо пропитывается. Количество соды и время её добавления очень важно. У меня был самый экстремальный случай, я вообще её забыл. Ответ: Давид, спасибо за комментарий! Интересный рецепт, попробую испечь!
Соль в тесто не добавляете? Ответ: Диана, нет. Здравствуйте , коржи не пропитались почему-то, хотя всю ночь лежал торт под пакетом. Может потому что не сразу коржи промазывала кремом , а где то через пару часов, коржи лежали открытые на доске.
Возможно из-за этого? Ответ: Неля, возможно коржи при выпечке передержали в духовке пункт Или недостаточно выдержали при комнатной температуре после сборки пункт Приготовила точно по рецепту Получился очень сухой торт. Муки нужно точно меньше намного. Ответ: Людмила, в ингредиентах указано: Мука — 5 чаш. В чашку мл помещается только гр муки. Может Вы в этом случае перепутали миллилитры и граммы? Тогда действительно муки окажется в два раза больше. Самый вкусный торт Сама никогда его не готовила но думаю пора попробовать Спасибо за рецепт.
Именно такой рецепт искала Ответ: Эмилия, спасибо за комментарий! А почему в тесте нет сахара?
В её руках всё происходит так быстро и легко, что самой хочется вскачить и творить. Мои близкие удивляются моим новым достижениям в кулинарии. Первый блин может получиться комом. Но когда портятся и второй, и третий, и все последующие блины,. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, как выбрать качественные сухофрукты: вот, на что нужно. Есть продукты, которые необходимо употреблять каждый день, чтобы здоровье всегда было в порядке,. Картофель — самый популярный продукт в российских семьях.
Но он точно не является незаменимым. Добрый вечер. Скажу вам честно, оригинал я никогда не пробовала, рецепт искала долго, и везде крем именно жидкий, как я поняла он должен быть таким. Моей семье очень нравится именно этот вариант, ориентируйтесь на Ваш вкус, ведь эксперименты всегда приветствуются!
Юля, привет! Торт вкусный, но меня не устроил крем, честно, очень жидкий, очень-очень Некоторые хозяйки для этого тортика крем делают просто со сгущенкой и маслом в равных пропорциях , но тогда коржи надо делать потолще, не такими тонкими Люблю тортики с тонкими коржами, решила испечь, подскажите крем у вас тоже жидкий получился?
Пока взбивала масло и сгущенку крем был густой, а когда добавила яичную массу остывшую, крем стал жидкий. С коржей стекает в разные стороны, так и должно быть? И еще коржы наверно надо накалывать вилкой, чтобы не вздувались. О вкусовых качествах пока не скажу, по отдельности все вкусно, завтра будем пробовать. Да, у меня тоже крем был жидкий. Коржи я вилкой не накалывала, они потом пропитались и так кремом, хотя так тоже можно. Сегодня попробовали- вкусно, но так как крем все время стекал с коржей, получилось немного суховато и я сверху еще залила кремом, но вкусно, спасибо за рецепт!
Тортик хорошенький! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Шоколадный новогодний торт из Пьемонта. Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом. Осенний торт. Лимонный торт "Жираф". Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 19 г Жиры 67 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Для крема. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Для коржей. Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Сначала нужно приготовить крем: желтки растереть с сахаром Добавить молоко и какао, хорошо перемешать.
Постоянно помешивая варить до пузырьков, но не кипятить!!! Масло, комнатной температуры, взбить с варенной сгущенкой. Добавить шоколадный крем, хорошо перемешать и охладить.
Теперь готовим тесто: масло взбить, по одному добавить яйца. Сметану смешать с содой, и когда сметана запузырится добавить к яичной-масляной массе. У меня ребенку тоже этот торт очень полюбился.
И спасибо за доверие к рецепту, за отзыв и за фото! Ох, сейчас бы кусочек с вашей фотографии слямзить. Вы прямо подсели на этот тортик. А вы с темным шоколадом крем делаете?
Он просто светлее чем мой был. Или просто цветопередача такая? Будет очень насыщенный шоколадный вкус и при этом не сильно сладкий. Думаю, что с молочным шоколадом торт слаще получается. Какой красавчик! И еще выше чем у меня. Очень здорово! И вам спасибо за отзыв и фото.
Всегда приятно понимать, что твои рецепты кому-то пользу и радость приносят! Торт действительно чудный! Я готовила его на новогодний стол. Коржи, конечно, делать не из легких. Я люблю раскатывать очень тонко, чтобы просвечивал. А это возможно сделать только на силиконовом коврике, на пергаменте никак он морщится и постоянно ездит по столу, даже если стол предварительно слегка смочить. Поэтому после приготовления одного коржа приходилось ждать около 5 мин.
Видя мои мучения, муж на новый год презентовал мне еще один коврик, чтобы не ждать: По внешнему виду торт получился похожим на Наполеон. Уж не знаю, почему так вышло.
Может, потому, что я перед намазыванием коржей остудила крем в холодильнике и коржи не успели хорошо пропитаться. Но это не беда, мне даже понравились хрустящие коржи и нежный шоколадный крем! И еще проблема была в том, что он по внешнему виду был очень не презентабельным, так как верхние коржи под прессом сильно поломались. Лена, спасибо вам за доверие к моим рецептам и отзывы. Коржи действительно не пропитываются, даже после суточного стояния и остаются хрустящими, но так и должно быть.
Отличие от наполеона в том, что тесто для коржей у них все же разное, тут они чисто песочные, как печенье. Моему сыну тоже очень этот торт понравился именно сочетанием хрустящих коржей и нежного шоколадного крема.
Под пресс ставить его не надо, тогда ничего не поломается и будет он выглядеть тогда хорошо. Это Вам спасибо за такие замечательные рецепты! А под пресс мне пришлось ставить потому, что коржи у меня получились вздутыми будто из слоеного теста.
Хотя делала все по рецепту.
Может, это из-за того, что я раскатывала их чересчур тонко? Даже не знаю в чем дело, почему так получилось у вас, Лен. Уже несколько человек готовили этот торт, никто с такой проблемой не столкнулся. Я вроде тоже тонко раскатывала, тоже просвечивали коржи, на фото видно, как черный противень просвечивает шаг 8. А вилкой не забыли наколоть? Спасибо за вкусный тортик. Раскатывать было сложновато, но положенных 10 коржей все таки вышло.
Тортик замечательный. Тортик полностью ваш рецепт и крем шоколадный. А сверху мастика, я его использовала самым первым ярусом. Спасибо за рецепт! Похож на магазинные пирожные, которые раньше продавали, только гораздо вкуснее.
Подскажите, яйцо можно заменить желтками, например двумя. Надо использовать желтки. Хочу испечь ваш торт, судя по описанию, моему любимому он понравитс! Не пробовала, но думаю, что можно обойтись и желтками.
Может все же лучше одним, боюсь, что бы коржи слишком жесткими не получились от двух желтков. У меня чуток другой рецепт Войдите или напишите как гость.
Тортик Прага со сгущёнкой обожают как взрослые, так и дети. Приготовить стоит! Классика вечна! Не забудьте попробовать приготовить колбасу шоколадную по классическому рецепту. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Торты Праздничные торты. Армянский торт «Микадо». Мне нравится. Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: армянская Назначение: Праздничные блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Для коржей. Масло сливочное г. Мука пшеничная г.
Сахар г.
