Чанахи из баранины в горшочках
Петрушка свежая 2 веточка. Шаг 12 Ссылка. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Дрожжевое тесто без яиц и молочных продуктов 6 вчера.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Чанахи из баранины Чанахи из баранины, в горшочках, в духовке, вкусное и насыщенное блюдо на каждый день.
Ингредиенты Баранина мякоть с салом - г Баклажаны - г Картофель - г Морковь - 2 шт. Вид кухни: грузинская. В чём готовить: в духовке.
Чанахи — распространённое грузинское блюдо, как пишет википедия: это баранина с овощами, тушёная в одном горшочке. Это блюдо из разряда тех, что дают возможность заложить ингредиенты и забыть на время, поставив в печь или на небольшой огонь.
Чанахи — это то, что называют «обедом», и первое, и второе в одном горшке или казане: густой наваристый суп или тушёные в соусе мясо с овощами. Анализируя рецепты, размещенные в сети, можно сказать, что современная интерпретация беспредельна: даже майонез добавляют!
Я впервые приготовила чанахи лет 25 назад, штудируя советскую «Книгу о вкусной и здоровой пище», и большинство рецептов соответствуют напечатанному в ней. Главное нужно взять хорошую баранину мяса должно быть столько по весу, сколько овощей в сумме , добавить овощи, приправить пряностями и хорошим настроением!
Шаг 1 Ссылка. Для приготовления блюда взять баранину, картофель, баклажан, лук, помидоры, чеснок, морковь, пряности и зелень. Как разделывать баранину. Шаг 2 Ссылка. Баклажан очистить и нарезать кубиками, перетереть с солью, дать постоять, а потом промыть и отжать. Как избавиться от горечи баклажанов.
Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Удалив шкварки, в казане поочередно обжарить все компоненты: сначала мясо. Шаг 9 Ссылка. Шаг 10 Ссылка.
Шаг 11 Ссылка. Как пользоваться керамическими горшочками для запекания. Шаг 12 Ссылка. Шаг 13 Ссылка. Шаг 14 Ссылка. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Грузинская кухня. Чанахи с соусом сациви. Автор: Татьяна Задирака 15 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Чанахи с бараньей корейкой.
Автор: Ресторан Кавказская Пленница 15 ингредиентов. Чанахи со сливами. Автор: Irina Leinvand 16 ингредиентов. Чанахи со сладким перцем. Автор: Кафе Хачапури 16 ингредиентов.
Чанахи с зеленой фасолью. Автор: Алина 6 ингредиентов.
