Чуду с картошкой, Чуду с картошкой рецепт с фото. Приготовление лепешек с картошкой
Относятся они к блюдам кавказской кухни. Врач назвала норму — для всех она разная. Обжариваем чуду на сухой сковороде с двух сторон до приятной золотистой корочки. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Разрезать как вам удобно.
Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню!
Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска.
Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке.
Зеленый чай с лимоном и ягодами. Хороший способ израсходовать пюре из картофеля, которое осталось с ужина. Мне понравилось, довольно вкусно.
Но я добавила слишком много муки и тесто стало жестковатым. Если не учитывать этот момент, то все получилось отлично. Главная Блог Рецепты Рецепт чуду с картошкой.
Смотреть меню. Чуду с картошкой Чуду или «чудо» — это лепешка из тонкого теста с наполнением из риса, картофеля, зелени, овощей, мяса. Подготовьте: клубней картофеля; 1 кг муки; мл воды; 4 ст.
Рецепт чуду с картошкой Приготовление: Картофель очистите, нарежьте и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду с отварного картофеля в чашку. Еще горячий разомните толкушкой. Добавьте масло и воду, оставшуюся от варки, в количестве, чтобы получилась умеренно густая масса. Для теста нужно взять литр муки отмерить в банку и не весить в граммах , высыпать в объемную посуду, залить мл кипяченой воды комнатной температуры, добавить подсолнечное масло, соль по вкусу.
Из собранных ингредиентов сформируйте тесто. Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Чуду на кефире с картошкой Чуду - это традиционное дагестанское блюдо, тонкий пирог из пресного теста с различными начинками, по форме напоминающий чебурек.
Приготовить чуду в домашних условиях можно несколькими способами, например на сухой сковороде или в духовке. Чтобы пирожки получились более нежными, а тесто не сохло, сразу после выпечки смажьте их сливочным маслом.
Сегодня мы будем готовить чуду с картошкой, аромат начинке придаст обжаренный репчатый лук. Ингредиенты Мука пшеничная - 3 стакана Кефир - 1 стакан Картофель - 3 шт Лук репчатый - г Масло сливочное - 80 г Масло растительное - 2 ст.
Соль и перец черный молотый по вкусу. Фото готового блюда Elena H автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 14 голосов. Процесс приготовления Для приготовления чуду по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, картофель в мундире, сода, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное.
Полезные подборки и рецепты Лепёшки на кефире на сковороде Подборка рецептов Хачапури с творогом и сыром на сковороде. Лепешки на кефире с картошкой Подборка рецептов Осетинская лепешка с сыром и картошкой. Чуду Подборка рецептов Чуду с крапивой. Сегодня я хочу поделиться одним из вариантов их приготовления. Особенностью является то, что жарятся чуду на совершенно сухой сковороде, а затем щедро смазываются сливочным маслом и в горячем виде подаются на стол.
В качестве начинки я выбрала картофель, зелень и твёрдый сыр. Получилось очень вкусно и питательно. Первым делом замесить тесто, так как ему нужно будет дать время на "отдых".
В воде растворить соль и частями ввести просеянную пшеничную муку. Замесить плотное, совершенно не липнущее к рукам тесто. Накрыть его полотенцем или замотать в пищевую плёнку, оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут. Параллельно заняться приготовлением начинки. Очищенный картофель выложить в кастрюлю, залить холодной водой и отправить на огонь, по надобности крупные клубни разрезать пополам или на четыре части. Довести жидкость до кипения, подсолить по вкусу и варить картофель до полной готовности.
Добавить мелко нарезанную зелень это не обязательно должен быть укроп, можно использовать любую другую, опираясь на свои вкусовые предпочтения и натертый на терке твердый сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Затем на одну сторону заготовки выложить начинку как на фото , стараясь оставить края пустыми.
Сложить тесто пополам, по краю пройтись кончиками пальцев, соединяя их между собою. Затем с помощью ножа обрезать лишнее тесто, формируя тонкую лепёшку в форме полумесяца.
Вот и всё, вкусное блюдо дагестанской кухни можно подавать к столу. Чуду с картошкой и сыром можно совмещать со свежей зеленью и овощами. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски