Фрикадельки с соусом к пюре
Войти на сайт. Нравится 6. Лук - 1 шт. Блюда из картофельного пюре и фарша Подборка рецептов Короккэ. Салат в оригинальном оформлении.
Соль и перец совсем немного. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. В мясной фарш добавляем мелко нарубленную петрушку, укроп и зубчик чеснока, приправляем солью и чёрным перцем, добавляем одно яйцо и хорошо вымешиваем фарш. Затем формируем фрикадельки и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла. Теперь сливочный соус для фрикаделек: две столовых ложки сливочного масла разогреваем в сковороде, добавляем столовую ложку муки и хорошо перемешиваем, следом вливаем стакан нежирных сливок и тщательно перемешиваем до гладкого состояния, приправляем мускатным орехом, солью и чёрным перцем по вкусу и увариваем соуса до приятной вам степени густоты.
Лично я не люблю густой соус. Теперь надо выложить фрикадельки в жаропрочную форму, залить соусом и прогреть все вместе минут в духовке на градусах. Теперь пюре: отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, сливаем почти всю воду и разминаем до состояния гладкого пюре.
Отдельно на сковороде на сливочном масле обжариваем небольшую мелко нарубленную луковицу, зубчик чеснока. Когда они готовы, добавляем к ним мелко нарезанную стручковую фасоль, прогреваем все вместе и добавляем к картофельному пюре.
Тщательно все перемешиваем. Для брусничного соуса перетираем стакан брусники со стаканом сахара, приправляем немного солью и чёрным перцем и увариваем до приятной вам густоты. Дата рецепта 30 апреля г.
Эмоции 5. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Вероятно, вам понравится.
Эмоции 5. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Суп-пюре из брокколи с куриными фрикадельками. Фрикадельки в томатном соусе с картошкой. Суп с фрикадельками, цветной капустой и брокколи. Фарфалле с фрикадельками в сливочном соусе. Фрикадельки в томатном соусе с баклажаном и перцем сладким.
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе с укропом.
Фрикадельки из индейки в соусе с томатами и травами. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Ризони с фрикадельками из говядины в томатном соусе. Вероятно, вам понравится. Салат в оригинальном оформлении. Белковое печенье с орехами и шоколадом. Намазка на бутерброды из колбасного сыра, яиц и чеснока. Филе индейки с брокколи и цветной капустой под сырной корочкой в духовке.
Фаршированные крабовые палочки "Нежные". Помидоры с семенами горчицы на зиму.
