Из чего делают лапшу удон, Что такое лапша удон?
Нравится 0 ответить Марина Интересный мастер-класс! Hoshi udon — привычная всем лапша, которая продается в магазинах. Чуть больше воды — и от собственного веса лапша будет тянуться бесконечными нитями и напрочь отказываться сохранять заданные вами размер и ширину.
Большая популярность этого лакомства обусловлена огромным количеством людей с активным темпом жизни, которым нравится употреблять в пищу это блюдо или заказать лапшу вок домой.
Не стоит думать, что лапша данного вида не имеет большой пользы для организма - если скомпоновать удон с определёнными ингредиентами, то получится настоящий праздник для гурмана!
По сути это простая вермишель, которая создаётся из муки пшеницы мелкого помола. Также в составе изделия используется соль и вода кансуй. Вода относится к категории минеральной, что придаёт мучному изделию особый привкус. Благодаря этому блюдо, как и многие виды китайской лапши Wok , можно не солить вообще.
Способ приготовления удон не подразумевает использования яичного белка. Поэтому она варится дольше, но и хранится на протяжении долгого срока. Отсутствие яиц также сказывается на цвете удона — в отличие от жёлтых макарон, японское лакомство белое.
Отличительной чертой данного кулинарного изделия является большая энергетическая ценность: около кКал на 0.
Именно поэтому лапша так популярна среди рабочих и студентов, которым часто не хватает времени на создание домашних кулинарных шедевров. В конце посолить. После этого лапшу переложить в кастрюлю с овощами и мясом, хорошо перемешать и потушить на слабом огне еще минуты. Подавать немедленно. Комментарии 15 : Показать все комментарии. Полина Гаева 2 February Соевого соуса налила побольше, воды около полстакана, получилось нереально вкусно.
Ответить Пожаловаться. Anna Korzh 7 October На фото спагетти, а не лапша удон. Кулинар 5 June Спасибо за рецепт. ООочень вкусно! Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Лапша с курицей в соусе терияки. Автор: Валентина 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Китайская кухня Пошаговые рецепты.
Лапша ширатаки с индейкой. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Гречневая лапша со стручковой фасолью и свининой. Гречневая лапша соба с грибами, луком и индейкой. Автор: Алёна Казавчинская 8 ингредиентов. Фунчоза с овощами, сыром и беконом. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов.
Основные блюда Китайская кухня. Жареная лапша с говядиной и перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Феттучини ширатаки с печенью.
Автор: Лоскутова Марианна 12 ингредиентов. Паста и пицца Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Яичная лапша.
