Как можно вкусно пожарить курицу, Блюда из курицы на сковороде: быстрые рецепты от «Едим Дома»
Все готово и можно накрывать на стол, в центре которого конечно же жареная курочка — такая сочная, но с хрустящей корочкой. Соус чили - по вкусу Хмели-сунели - щепотка Специи - по желанию. Лимонный сок - 1 ст. Позвольте ей это. Жарить нужно минут 10, на сильном огне, постоянно помешивая.
Курица с кабачками на сковороде. Для приготовления курицы с кабачками на сковороде возьмите продукты по списку. Курицу и овощи помойте под проточной водой, обсушите. В небольшом количестве Ингредиенты Куриные бедра - г Кабачки - 2 шт.
Лук белый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Кумин - щепотка Соль - по вкусу Перец ч. Куриные бедра а-ля табака. Например, куриные бедра также покрываются румяной корочкой, остаются сочными внутри и вкусно пропитываются Ингредиенты Куриные бедра - 6 шт. Чеснок - 3 зубчика Зелень - 40 г Растительное масло - ст.
Сливочное масло - 20 г Соль, черный перец - по вкусу. Курица с овощами на сковороде. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из ходовых рецептов моей семьи. Лето — отличная пора для приготовления быстрых овощных блюд, в нашей семье они занимают особое место, думаю, как Ингредиенты Куриные голени — 2 шт. Кабачки — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, паприка — по вкусу Масло растительное — 2 ст.
Овришта жареная курица с кизилом, азербайджанская кухня. Возьмите необходимые продукты для приготовления азербайджанского блюда Овришта. Лук очистите, помойте вместе с курицей и мятой под проточной водой, обсушите.
Кизил можно взять свежий, замороженный или сушеный. Разогрейте в сковороде Ингредиенты Куриные бедра - 3 шт. Кизил - г Лук репчатый - 2 шт. Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Перец ч. Для приготовления «пьяной» курицы можно разделать небольшими кусками целую тушку, а также взять смешанные наборы из бедер, голеней, крыльев или использовать только одну определенную часть.
Пиво по рецепту подходит любого Ингредиенты Куриные бедра - 2 шт. Куриные голени - 2 шт. Пиво - мл Мед - 1 ст. Растительное масло - ст. Соль, острый перец - по вкусу. Куриные наггетсы в панировке из чипсов. Такой необычный подход к выбору панировки точно привлечет истинных гурманов, а также любителей экспериментов в кулинарии.
Чипсы можно использовать любые на вкус, сейчас не проблема купить их в каждом магазине Ингредиенты Филе курицы — г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. Чипсы соленые — г Молоко — 1 ст. Растительное масло — мл Соль, перец — по вкусу. Куриные отбивные в кляре на сковороде. Этот рецепт известен многим хозяйкам, ведь именно такие отбивные они готовят тогда, когда нужно просто и очень быстро накормить свою семью вкусным ужином.
Но если вы все же не знаете, Ингредиенты Куриное филе - г Яйцо куриное СО - 1 шт. Мука с горкой - 3 ст. Соль - по вкусу Перец ч. Масло постное - для жарки. Жареные куриные голени. Предлагаю вспомнить о простом, но очень вкусном блюде - жареных куриных голенях. Они смогут отлично разнообразить ваше повседневное меню. Готовятся голени быстро, а результат всегда великолепный - румяная корочка снаружи Ингредиенты Куриные голени - 4 шт. Соль - 0,5 ч. Приправа для мяса - 1 ч. Растительное масло - 30 мл.
Курица по-сычуаньски. Куриные бедра маринуют в рисовом уксусе с соевым соусом, обжаривают с имбирем, чесноком и сычуаньским перцем на сковороде до готовности.
Ингредиенты Куриные бедра - 1 кг Рисовый уксус - 1 ст. Соевый соус - 1 ст. Вода - 1 ст. Соль и перец - по вкусу Сахар - 1 ч.
Корень имбиря - 1,5 см Чеснок - 2 зубчика Сычуаньский перец - шт. Перец чили - по вкусу Кунжутное масло - 2 ст. Зеленый лук - 2 шт. Апельсиновая цедра - 1 ч. Птицу по-столичному должны помнить все, кто хоть раз посещал советские рестораны. Ее подавали практически везде и чаще из курицы, реже можно было встретить индейку. На гарнир подавали все что угодно, Ингредиенты Куриное филе - г Белый хлеб - г Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 ст. Куриное филе в маринаде обжаренное и запеченное. Если вы приверженец правильного здорового питания, то наверняка часто готовите куриную грудку быстрым и простым способом.
Такое филе-гриль подают с овощным салатом или с легким и полезным гарниром - киноа, Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Масло постное - 1 ст. Чеснок гранулированный - щепоть Соль - по вкусу Перец ч.
Мед жидкий по желанию - 1 ч. Куриные крылышки в майонезе на сковороде. Простейший способ приготовить вкусные, сочные крылышки при минимуме усилий и затрат. Ингредиенты Куриные крылышки - 5 шт. Майонез - ст. Чеснок - 0,5 шт. Растительное масло - 50 мл Укроп - 15 г Соль, острый перец, сушеный чеснок - по вкусу. Курица в беконе на сковороде. Для приготовления курицы в беконе на сковороде подготовьте продукты по списку.
Куриную грудку нарежьте небольшими брусочками. Добавьте соль и перец и помассируйте кусочки. Каждый кусочек грудки оберните беконом. Ингредиенты Куриная грудка - 2 шт. Бекон - г Соль, перец - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - для жарки. Куриные крылышки, жареные на сковороде - блюдо удобное во всех отношениях. Изволите перекусить? Ингредиенты Крылышки куриные - 12 шт; Растительное масло для жарки - мл; Орегано сушеный или другие травы - 0,5 ч.
Куриное филе в пергаменте на сковороде. На фото представлены необходимые продукты для приготовления куриного филе в пергаменте на сковороде. Для маринада соедините все составляющие и размешайте, чтобы мед растворился. Соевый соус бывает разным по своей Ингредиенты Куриное филе — г Горчица — 1 ч. Соевый соус — ст. Чеснок — зубчика Петрушка — несколько веточек. Куриные плечики на сковороде. Плечики обжаривают до румяной корочки, а потом тушат в смеси из томатного и соевого соуса в сочетании с медом.
Ингредиенты Куриные плечи - г Томатный соус - 30 г Соевый соус - 2 ст. Перец ч. Соль - по желанию Масло растительное - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик. Курица с грибами шиитаке. Курица с грибами шиитаке таким образом, может быть, действительно где-нибудь на великих просторах Азии и готовится, но я врать не буду, я просто не в курсе. Давайте будем считать, что Ингредиенты Курятина - г Шиитаке - 10 шт. Проростки мунго - 30 г Имбирь - 20 г Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст.
Растительное масло - 1 ст. Устричный соус - 1 ст. Кинза - 1 веточка Семена гинкго - по вкусу. Курица с яблоками на сковороде. Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления курицы с яблоками на сковороде. Подойдут любые части курицы, у меня - голени. Яблоки советую использовать душистые и твердые, кисло-сладких сортов. Куриные голени Ингредиенты Куриные голени - г Яблоки - г Аджика - г Вода - г Горчица дижонская в зернах - 1 ч.
Кориандр - 0,5 ч. Растительное масло - 35 г Соль, черный перец - по вкусу. Крылышки куриные в кляре на сковороде. Для приготовления куриных крылышек в кляре на сковороде возьмите все необходимые ингредиенты по списку. Крылья выбирайте более крупные, в них больше мяса. Кляр удобно делать в глубокой чаше. Ингредиенты Куриные крылышки - г Яйцо - 1 шт. Для «Мяса дракона» из куриного филе подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если сомневаетесь в маринаде или хотите намешать из указанных ингредиентов его на свой вкус, то сначала соедините кефир Ингредиенты Куриная грудка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт. Соевый соус — 3 ст.
Крахмал кукурузный — 2 ст. Горчица — 1,5 ст. Красный перец — до 0,5 ч. Кунжут — до 2 ч. Растительное масло — для жарки. Курица в кокосовой стружке. Вот такие ингредиенты нам нужны, чтобы приготовить жареную курицу в кокосовой стружке. Филе нарезать тонкими кусочками. Посолить, приправить паприкой. Оставить на 10 минут. Обвалять курицу в муке. Ингредиенты Филе куриное - г Яйцо куриное - 1 шт. Паприка - 0,5 ч.
Мука пшеничная - 4 ст. Стружка кокосовая - 60 г Масло растительное - для жарки курицы. Курица по-аджарски на сковороде. Соберите все ингредиенты для приготовления курицы по-аджарски на сковороде. Курицу разрезаем вдоль грудной клетки и раскрываем.
Растираем курицу солью и черным перцем со всех сторон. Разогреваем растительное масло в сковороде Ингредиенты Курица - 2 кг Соль - 1 ч. Черный перец - 1 ч. Соус: Чеснок - 8 зубчиков Вода - мл Хмели-сунели - 1 ч. Кинза - 10 г Для жарки: Растительное масло - ст. Куриные окорочка с хрустящей корочкой на сковороде. Все необходимые продукты для приготовления куриных окорочков с хрустящей корочкой на сковороде - перед вами.
Окорочка обязательно берите левый и правый, так их легче будет жарить и переворачивать на сковороде. Ингредиенты Окорочка куриные - 2 шт. Паприка копченая - 1 ст. Чеснок гранулированный - 0,5 ч. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 40 г.
Наггетсы из куриных грудок. Домашние наггетсы из куриной грудки - простое, вкусное и легкое в приготовлении блюдо, из минимального количества компонентов. Ингредиенты Куриное филе — 2 шт.
Меня сложно удивить этим китайским блюдом. Тем же, кто никогда не пробовал экзотическую кухню, курица, приготовленная по-китайски, обязательно придется по нраву.
Курица «гунбао» кит. Ингредиенты Куриное филе - г Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Имбирь сухой - 1,5 ч. Перец чили - 1 шт. Арахис жареный - 40 г Лук зеленый - 1 ст. Масло Маринад: Соевый соус - 2 ст. Крахмал - 1 ч. Вино белое сухое или рисовый уксус - 1 ст. Соус: Соевый соус - 2 ст. Сахар коричневый - 2 ст. Соус Хойсин - 1 ст. Уксус темный бальзамик - 30 мл. Состав и соотношение 11 ингредиентов, из которых состоит приправа для курицы в сети KFC засекречена да и сам способ приготовления тоже не разглашается, но если вы хотите, чтобы домочадцы предпочли Ингредиенты Куриные голени - 8 штук; Специи для курицы - около 2 ст.
Чеснок, имбирь, соевый соус, быстрые в приготовлении блюда с острым насыщенным вкусом - всё это присуще тайской кухне. Курица по-тайски получилась именно такой, как я и представляла себе - кусочки Ингредиенты Филе куриное - г Соевый соус - 1 ст. Сладкий перец красный - 1 шт. Имбирь - кусочек в 1 см. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 60 мл. Молотый чили - 3 щепотки Чёрный молотый перец - 3 щепотки Соль - по вкусу. Филе куриное в соевом соусе на сковороде. Итак, для приготовления куриного филе в соевом соусе на сковороде много продуктов и времени не нужно.
Куриное филе нарезаем небольшими Соевый соус - ст. Чеснок в порошке - 1 ч. Кунжут - 1 ст. Курица Гунбао - одно из многих популярных блюд сычуаньской кухни. Сычуань - одна из провинций Китая, особенностью кухни этого региона является острота блюд. Практически любой вариант китайского блюда в сычуанском Ингредиенты Куриное филе - г Перец чили - 20 г Лук зеленый - 30 г Сахар коричневый - 1 ст. Кунжутное масло - 1 ст. Соевый соус светлый - 1 ст. Кайенский перец - 1 ч.
Соль - по вкусу. Бакхендель курица по-венски. Блюдо это считалось едой аристократов, так как отличалось ароматом и нежным вкусом, и Ингредиенты Курица - 1 кг Лимон - 0,5 шт. Соль морская - по вкусу Перец ч. Мука - ст. Яйцо куриное - 2 шт. Паприка по желанию - 1 ч. Стручковая фасоль с куриной грудкой. Блюдо наполовину состоит из зелёной стручковой фасоли, которая богата клетчаткой и витаминами. Употребляя её, беременные женщины справляются с гормональными перепадами и анемией.
А также фасоль улучшает работу почек. В состав Ингредиенты Ингредиенты: Куриная грудка - г Фасоль стручковая замороженная - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубка Томатная паста - 1,5 ст. Куриные бедра по-турецки.
Для приготовления куриных бёдер по-турецки нам понадобятся продукты, указанные в списке. Куриные бёдра моем и чистим от перьев, если есть такие. Ингредиенты Ингредиенты: Куриные бёдра - 6 шт. Чёрный чай - 4 ч. Растительное масло - для жарки. Фаршированный шашлычок. Рецепт фаршированного шашлыка прочла в польском журнале. И вот уже много лет рецепт остаётся у нас в семье фаворитом на многих праздничных столах.
Его любим и мы, и наши гости. Ингредиенты Ингредиенты: Филе куриное - г Ветчина - г Шампиньоны - 8 шт. Помидоры черри - 8 шт.
Чернослив - 8 шт. Перец красный - 1 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Сухари панировочные - 1 стакан Масло растительное - для жарки. Мясные пальчики из куриного филе. Потребуются ингредиенты из списка. Взбиваем в отдельной миске куриное яйцо с солью и куркумой. Куриную грудку делим на несколько частей. Должно стать столько кусков, сколько будет пальчиков. Ингредиенты Куриная грудка без кожи — 2 шт. Мука пшеничная — г Яйцо куриное — шт. Вода - 3 ст. Куриное филе в соусе по-китайски.
Я себя отношу к той категории людей, которых хлебом не корми, а дай попробовать что-нибудь азиатское. Очень мне по нраву такого рода кухня. Поэтому сегодня готовим куриное филе в соусе Ингредиенты Куриное филе - г Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Имбирь свежий - 1 ч. Масло кунжутное - 2 ст. Крахмал кукурузный - 1 ч.
Томатный соус - 2 ст. Сахар - 2 ч. Сок лимонный - 2 ст. Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. Курица «Ни рыба ни мясо». Этот рецепт просто фантастический. Куриное филе за считанные минуты получается нежным, мягким и сочным. И совсем непонятно на вкус, то ли это свинина, то ли рыба.
Не верите? Пробуйте, и Ингредиенты Филе куриное - г Крахмал картофельный - 1 ч. Мука пшеничная - 1 ст. Лимонный сок Соль по вкусу Масло растительное - 2 ст. Жареные соленые огурцы с курицей. Частенько такое бывает, что в холодильнике завалялись продукты: чуть того, чуть того, и чуть этого :- Вот у меня в этот раз было так же: 2 куриные грудки, половина сладкого Ингредиенты Куриное филе - г Перец сладкий - 0,5 шт.
Чеснок - 2 дольки Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны факультативно - г Соленые огурцы - 6 шт. Соль, перец - по вкусу Паприка копченая молотая - 1 ст. Му Гу Гай Пан — курица с грибами по-китайски. Ингредиенты Куриное филе — г Вода — 3 ст. Растительное масло — для жарки Маринад для грудки: Растительное масло — 1 ч. Крахмал — 1 ст. Соевый соус — по желанию Устричный соус — по желанию Кунжут — по желанию Крахмал - 1. Вода холодная - 1. Филе куриное с брокколи и болгарским перцем. Приготовленное куриное филе по этому рецепту - это быстрый, легкий и вкусный обед или ужин.
Готовится блюдо просто и достаточно быстро, буквально за минут. Рецепт из серии здорового питания, Ингредиенты Филе куриное - г Перец болгарский - 1 шт. Брокколи - 50 г Шампиньоны - шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Зелень - несколько веточек Сыр твердый тертый - ст. Масло оливковое - 1 ст. Куриные голени с кабачками и картофелем.
С каждым днём у нас кабачки дешевеют, наступил сезон. Своих на огороде ещё нет, но в магазинах очень доступная цена. Этим овощем мы лакомимся всё лето. Чего только не готовим! Для этого блюда подойдет белый соус «Алабама» на основе майонеза и горчицы.
Мясо по-строгановски давно стало популярным во всем мире. Это блюдо можно найти в меню как первоклассного ресторана, так и небольшого кафе. Если за основу взять куриное филе, то время приготовления значительно сократится. В качестве гарнира подайте рассыпчатый рис или воздушное картофельное пюре, чтобы не потерять ни одной капли густого сметанного соуса.
Это блюдо может конкурировать со знаменитой курицей, запеченной в духовке: перед хрустящей поджаренной корочкой и ароматом чеснока не устоит ни один гурман. Если вы замаринуете цыпленка накануне, то процесс жарки займет всего 30 минут.
Больше о тонкостях приготовления вы сможете прочитать в нашей статье , посвященной этому грузинскому блюду. Аппетитное слово «пикката» как будто само по себе обещает взрыв вкуса во рту. Нежное филе в тандеме с ярким соусом из лимонного сока и каперсов станет основой легкого обеда или ужина. К пряной пиккате можно подать гарнир из кускуса с овощами.
Для любителей куриных крылышек мы тоже подготовили быстрый рецепт: без кляра, фритюра и панировки. Уже через 30—40 минут вы поставите на стол ароматные поджаренные крылышки с приятной остринкой.
Это блюдо придется по вкусу всем поклонникам правильного питания. Небольшой трюк с пергаментом — и вы сможете порадовать себя нежным куриным филе, приготовленным без масла. А еще сковорода останется чистой! Для приготовления этого блюда понадобится 1 куриная тушка или любые ее части по вашему желанию.
Вкуснее всего получаются куриные ножки или окорочка. Главное преимущество куриного мяса — его универсальность. Жареная или тушеная, приготовленная с соусом или без него, курица будет частым гостем на столе, если готовить ее разными способами, использовать необычные приправы, подавать с оригинальными гарнирами.
Надеемся, вам пригодятся идеи «Едим Дома»! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца.
Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Живем дома. Готовим курицу на сковороде: 7 быстрых рецептов. Лариса Мариночкина. Куриный шницель с хрустящей корочкой. Покупка целой птицы имеет сразу несколько плюсов.
