Как приготовить овощи на пару, Овощи на пару в пароварке: рецепт с фото | Меню недели
Картошка на пару Приготовление картофеля на пару становится искусством с помощью н Переложить на тарелочку. Подготовить все ингредиенты для овощей на пару в пароварке.
Свежая говядина Этот рецепт куриной грудки с брокколи предлагает простое и здоров Как бы это странно ни звучало, но капуста, приготовленная вместе Гусиное мясо жирнее курицы или индейки, но оно обладает уникальны Ищете идеальный рецепт для приготовления в домашних условиях? Гусиная печень полезна и детям, и взрослым, поэтому её обязательн Этот рецепт перепёлки с овощами является отличным примером того, Откройте для себя искусство приготовления изысканной утки с карто Этот уникальный рецепт запеканки из картофеля с сыром на пару - о Овощи в томатном соусе на пару - это восхитительный рецепт, предн Откройте для себя удивительный рецепт приготовления кабачковой за Этот рецепт представляет собой замечательный способ приготовления Откройте для себя вкус домашнего уюта с этим уникальным рецептом Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим непревзойденным Рецепты вкусных овощей на пару 50 рецептов приготовления домашних блюд на каждый день Овощные блюда Все категории.
Популярные рецепты Последние рецепты. Замороженные овощи на пару в м Открыть рецепт. Картофельное пюре в мультиварк Батат с курицей в мультиварке Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце Капустные котлеты на пару Этот домашний рецепт капустных котлет на пару - идеальное сочетан Цветная капуста на пару под го Картошка с луком и сыром в сме Баклажаны со сливами в мультив Брокколи с лимонной заправкой Приготовление овощных блюд в домашних условиях становится все поп Пюре из баклажанов на пару Пюре из баклажанов на пару - это изысканный и простой в приготовл Баклажанные рулетики с финикам Картошка на пару Приготовление картофеля на пару становится искусством с помощью н Овощи на пару под пикантным со Говядина с беби-картофелем на Пюре из тыквы и яблок на пару Этот рецепт пюре из тыквы и яблок на пару идеально подходит для п Брокколи и цветная капуста в л Брокколи и беби-морковь на пар Кулинарные секреты приготовления овощей на пару раскрывают эксперты брендов Fackelmann , «Домашняя кухня» и Julia Vysotskaya.
Еще больше фирменной продукции от Юлии Высоцкой смотрите по ссылке. На весь экран. У многих технически продвинутых хозяек не возникает вопрос, как сделать вкусные овощи на пару.
Мультиварка берет все заботы на себя. Между тем есть и другая техника, которая справляется с этой задачей столь же великолепно. Например, складная силиконовая пароварка Fackelmann. Она представляет собой чашу из высококачественного силикона с регулируемыми сторонами, за счет которых помещается в кастрюле любого объема.
Вскипятите небольшое количество воды, поместите в кастрюлю пароварку с овощами и накройте крышкой. В зависимости от плотности и размеров кусочков овощей они будут готовы через 20—30 минут. Устойчивые силиконовые ножки не позволяют чаше скользить по дну. А с помощью удобной термостойкой силиконовой ручки пароварка легко и безопасно извлекается из кастрюли.
В ней можно готовить какие угодно овощи. И раз уж на дворе осень, предлагаем начать с тыквы. Режем крупными ломтиками г мякоти тыквы, выкладываем в силиконовую чашу. Устанавливаем пароварку в кастрюлю с кипящей водой, накрываем крышкой и выдерживаем 20 минут.
При подаче посыпаем тыкву орегано или любыми другими сухими травами по вкусу. Благодаря продуманной конструкции чаши и постоянному притоку пара тыква получится нежной и сохранит полезные свойства.
Овощи на пару часто получаются безвкусными. Исправить этот недостаток легко с помощью соусов и заправок. Однако они не должны быть слишком калорийными, иначе паровые овощи лишатся всей пользы.
Готовятся такие заправки просто и быстро. В этом деле абсолютно незаменимой вещью станет ступка с пестиком Fackelmann. Оба аксессуара изготовлены из натурального гранита, поэтому совсем не впитывают запахи и влагу. Благодаря шероховатой поверхности чаши и увесистому венчику обеспечивается идеальное измельчение.
Всевозможные травы, специи, масла и свежие соки лучше насыщаются вкусами и ароматами друг друга. Думаете, нет ничего скучнее брокколи на пару?
Сделайте ее интересной с помощью цитрусовой заправки. Отправляем вариться на пару г капусты. В ступке разминаем 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. Разогреваем в сковороде 3 ст. Полейте брокколи на пару лимонной заправкой, и она станет изумительно вкусной.
Сделать пресный вкус паровых овощей насыщенным поможет соль.
Но только не та, к которой мы все привыкли. Сундучок с набором солей «Домашняя кухня» — находка для хозяек, которые обожают экспериментировать со вкусами и в то же время заботятся о здоровом питании. В фирменном наборе собраны уникальные сорта солей: розовая гималайская, голубая персидская, кала намак, халит, а также белая и черная морская соль пирамидками. Каждая из них обладает собственным неповторимым вкусом, благодаря которому даже приевшиеся повседневные блюда приобретают новое звучание.
Попробуйте заменить обычную соль любой представленной в наборе и почувствуйте разницу.
Простой рецепт овощей на пару поможет в этом убедиться. Нарезаем 3 очищенные картофелины четвертинками, кладем в чашу пароварки.
Готовим картофель на пару 15 минут, затем добавляем г спаржи и выдерживаем еще 3—4 минуты. В самом конце посыпьте овощи розовой гималайской солью и нашинкованной свежей петрушкой, накройте крышкой и дайте настояться пару минут. По желанию можно заправить готовое блюдо оливковым маслом. Преобразить вкус паровых овощей способны душистые травы.
Поскольку осенью и зимой отыскать качественную свежую зелень бывает затруднительно, в ход идет зелень сушеная. В фирменной линейке «Домашней кухни» вы найдете все, что нужно.
Сушеный базилик с присущим ему одному ароматом в молотом виде сохранил все вкусовые и полезные свойства. Высушенные измельченные листья молодого орегано обладают приятным терпким вкусом с легкой горчинкой.
Если же вы хотите добиться многогранного вкуса, используйте прованские травы. Помимо базилика и орегано в пестром букете собраны майоран, шалфей, эстрагон, розмарин и другие средиземноморские травы. Чем не идеальное дополнение к овощам?
На этот раз приготовим в пароварке рататуй. Режем одинаковыми ломтиками половину кабачка, морковь, красный сладкий перец, баклажан и помидор.
