Как варить крупу киноа
И уже после — приготовьте так , как предлагает блогер. Другие специи, которые гармонично сочетаются с киноа, подбираются с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Как приготовить киноа вкусно?
Процесс приготовления Подготовим продукты для варки каши из киноа на воде. Полезные подборки и рецепты Каша из киноа Подборка рецептов Гарнир из киноа. Быстрые рецепты Коллекция рецептов Морковные шарики.
Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Макароны с брокколи и цветной капустой. Завтраки на каждый день Коллекция рецептов Омлет с куриным фаршем на сковороде. Постный завтрак на каждый день Коллекция рецептов Овсяная каша на воде в мультиварке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 1. Дмитрий Ч. Именно благодаря этому рецепту я приготовил в первый раз еду Спасибо за простое описание. Нравится 2.
Спасибо за ваш комментарий, но я не пойму купила мелкую крупу киноа, а на поле вырвала киноа - зерно как у чечевицы, только круглое и чисто белое объясните, может, ее еще нужно как-то очистить, буду вам благодарна за объяснение. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Крупа киноа - г Вода - мл Соль - на кончике ножа кКал 25 мин. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.
Крупу киноа промываем под проточной водой в сите. Добавляем соль. Ставим кастрюльку на огонь и дадим воде закипеть, снимем образовавшуюся сверху пенку. Каша из киноа на воде готова! Вот такой она получилась рассыпчатой.
Приятного аппетита! Каша из киноа Подборка рецептов Гарнир из киноа Каша из киноа с овощами Каша из киноа на воде Киноа с курицей Быстрые рецепты Коллекция рецептов Морковные шарики Пряный напиток из фейхоа Хлеб в кляре Смузи из малины и ежевики Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Макароны с брокколи и цветной капустой Ананасовый чай Фруктовая Сангрия Овсяная каша с топпингом из жареных яблок и вяленой клюквы Завтраки на каждый день Коллекция рецептов Омлет с куриным фаршем на сковороде Сырники с хурмой Пышные оладьи на сметане с яблоками без яиц Коктейль «Берёзка» Постный завтрак на каждый день Коллекция рецептов Овсяная каша на воде в мультиварке Смузи с хурмой, бананом и апельсином Кисель из геркулеса Смузи с рукколой Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 3 Добавить комментарий Лилия Круто! Спасибо, было вкусно Нравится 1 ответить Дмитрий Ч. Новичок Именно благодаря этому рецепту я приготовил в первый раз еду Спасибо за простое описание Нравится 2 ответить Елена Спасибо за ваш комментарий, но я не пойму купила мелкую крупу киноа, а на поле вырвала киноа - зерно как у чечевицы, только круглое и чисто белое объясните, может, ее еще нужно как-то очистить, буду вам благодарна за объяснение Нравится 2 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами.
Топленое масло в мультиварке. Киноа бывает трех сортов: красной, черной, желтой.
Сорта отличаются не только цветом, но и вкусом. Иногда в супермаркетах встречается смесь всех сортов. Черная и красная киноа более твердые, и у этих сортов более выражен горьковатый ореховый привкус.
Лучше всего эти сорта использовать для приготовления салатов. Я буду использовать желтую киноа. Этот сорт более нежный, так как при обработке удаляется оболочка, защищающая зерно. Кстати, киноа не содержит глютена. Зато это отличный источник белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Готовить киноа можно на воде, овощном, мясном или грибном бульоне. А если приготовить киноа на молоке, получится вкусный и полезный завтрак. Киноа сочетается с большим количеством овощей: кабачки, морковка, болгарский перец, чеснок, помидоры, шпинат.
Из специй отлично гармонирует с вареной киноа острый перец чили, тимьян, розмарин. Тщательно промыть крупу, перетирая зернышки между пальцами. В первой промывке вода будет очень грязной. Аккуратно слить её и налить свежую. Промывать крупу следует до тех пор, пока жидкость не станет хорошо прозрачной. Я меняла воду, примерно, раз, чтобы дойти до нужного результата.
Для варки киноа нужно подобрать кастрюльку или сотейник с толстым дном, учитывая, что киноа увеличится в два раза. Пересыпать в кастрюлю киноа. Влить холодную воду и отправить на умеренный огонь.
Для варки понадобится воды в два раза больше, чем крупы. Довести до кипения. По вкусу подсолить. Накрыть крышкой и готовить киноа в кастрюле на небольшом огне минут. В период варки можно не перемешивать, так как огонь минимальный, и используется посуда с толстым дном. Киноа лучше всего готовить на один раз, так как по мере остывания каша уже будет не такой вкусной, как сразу после приготовления.
Но сваренная киноа после остывания может храниться в холодильнике от 4 до 7 дней в плотно закрывающемся контейнере. Готовую остывшую кашу можно заморозить и хранить до 12 месяцев. Заморозить удобно в пакетах для заморозки с застежкой, вакуумных пакетах, контейнерах с крышкой.
На упаковке нужно указать дату заморозки, чтобы потом не гадать, когда же вы ее замораживали. Морозить лучше порционно, чтобы удобней было разогревать на один раз. Чтобы замороженную вареную киноа разогреть, нужно заранее достать ее из морозилки и дать оттаять в отделе холодильника.
