Как варить морс из клюквы чтобы сохранить витамины, Домашний клюквенный морс, пошаговый рецепт с фото на 60 ккал

Добавить мёд. Затем пересыпьте в миску и разомните пестиков. Да, вы можете использовать замороженную клюкву, чтобы приготовить морс. Лечиться пряным морсом из клюквы от простуды — сплошное удовольствие, настолько вкусным и ароматным получается этот напиток.

Различные морсы, сбитни и медовухи хороши не только как источник Морс — освежающий напиток из ягодного или фруктового сока и воды с добавлением сахара а в старину — меда. Чаще всего для приготовления морса используют ягоды: клюкву, бруснику, красную или черную Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы.

Компот (морс) в котором максимум витаминов из ягод.

И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и Лечиться пряным морсом из клюквы от простуды — сплошное удовольствие, настолько вкусным и ароматным получается этот напиток. Готовится же он менее чем за полчаса, что особенно приятно. Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться Рецепт приготовления классического морса из клюквы отлично знали наши бабушки и потчевали им внуков в сезон гриппа и простуд.

И это очень правильная идея! Во-первых, в клюкве содержится огромное Чтобы сделать вкус этого морса более интересным, добавьте к черноплодке немного красной рябины.

Это самые вредные продукты для почек!

Только немного! Ягоды черноплодной рябины, приехавшей к нам когда-то из Северной Америки, Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и понятному рецепту.

Уверены: они понравятся подростку значительно больше, даже если он не сразу Зимой так хочется чего-то яркого, летнего, витаминного и согревающего, когда за окном мороз, метель и вьюга или дождь и слякоть, что для города тоже не редкость Именно в такие дни я делаю этот в Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и совершенно фантастическим вкусом.

Все-таки эта ягода невероятно хороша в десертах! Она не только убирает Главная Рецепты Домашний клюквенный морс. В избранное Поделиться. Клюквенный морс. Сложность: легко. Калории: Напиток Вегетарианство: строго.

как приготовить клюквенный морс чтобы сохранить витамины | Дзен

Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте ягоды для домашнего клюквенного морса. Шаг 2 Переложите клюкву на бумажные полотенца и дайте обсохнуть. Этот простой рецепт морса позволит приготовить полезный натуральный напиток и максимально сохранить ценные витамины ягод, поскольку ягоды не подвергаются термообработке.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС - Как варить морс из клюквы чтобы сохранить витамины

Такой морс хорош и в жару, и в холод. На зиму многие замораживают ягоды, которые зимой и весной, до наступления нового урожая, позволяют готовить различные блюда и напитки из них. Особенно выручает замороженная ягода, когда начинается первая весенняя жара. Витаминов в этот период катастрофически не хватает: то, что продается в магазинах и на рынке круглый год, я не беру в расчет — см. Свежие ягоды в это время еще не успели созреть, а организм требует освежающего и кислого напитка, насыщенного витамином С.

Вот тут приходят на помощь замороженные ягоды. Из них получается очень вкусный прохладительный напиток — натуральный ягодный морс. Для приготовления морса требуется ситечко с ручкой как дуршлаг и удобная кастрюля чуть большего размера, чтобы такое ситечко с ягодой можно было поместить в кастрюлю. Кипятим воду с сахаром в кастрюле, затем около минут даем ей остыть. Если использовать мед, то кипятим только воду, без сахара. Кладем ягоды свежие или замороженные в ситечко и помещаем его в кастрюлю, чтобы ягоды оказались в воде.

Через 10 минут начинаем мять ягоды ложкой в ситечке, периодически окуная его в воду, до тех пор, пока они не отдадут весь сок и от них не останется только кожица. Выбрасываем ягодные отходы и ждем, когда остынет ягодный морс, а затем помещаем его в холодильник.