Как жарить спаржу, Как приготовить спаржу на сковороде
Время зависит от толщины стручков. Другие полезные подборки по теме Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
Разогрейте в сковороде масло, убавьте сразу нагрев плиты до среднего. Выложите спаржу в один слой на сковороду и обжаривайте, слегка потряхивая сковороду. При приготовлении спаржа станет ярко-зелёной. Степень готовности определяйте сами на свой вкус. Если любите овощи аль-денте, то время приготовления составит минут.
Если любите полностью приготовленную спаржу - вам потребуется минут. В конце приготовления добавьте нарубленный чеснок и пару веточек тимьяна. Обжаривайте спаржу с чесноком на сковороде ещё буквально 1 минуту, чтобы чеснок отдал аромат. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареная спаржа на сковороде с чесноком Как приготовить спаржу на сковороде?
Это проще, чем вы думаете. Такой вариант приготовления спаржи, пожалуй, один из самых простых и лёгких. А подать такую спаржу можно как основное блюдо или гарнир к рыбе или стейку. Ингредиенты Спаржа свежая - г Масло растительное - 1 ст.
Чеснок - 1 зубчик Тимьян - веточки Соль и перец - по вкусу. Фото готового блюда Сибирячка автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Соберите все продукты для приготовления жареной спаржи на сковороде с чесноком и приступим. Но есть и один недостаток — стебли при таком способе приготовления как бы увядают, сморщиваются. Приобретая более яркий вкус и цвет, спаржа теряет объем.
И еще один минус приготовления спаржи на сковороде — так овощ теряет больше витаминов от высокой температуры. Поэтому нужно делать выбор — между яркой на вкус спаржей на сковороде или полезной из пароварки. Да и в целом жарка считается менее полезным способом приготовления продуктов. Вкус становится более насыщенным, глубоким, цвет ярко зеленым, стебли хрустящими.
Температура на кухне не повысится от пара кастрюль с водой или жара духовки. Стебли при жарке сморщиваются. Витамины при жарке на сковороде от высокой температуры разрушаются больше. Жарение продуктов менее полезно, чем варка, приготовление на пару или запекание в духовке. Спаржа отлично подходит для салатов — как овощных, так и мясных или рыбных. Ее можно смело сочетать с самыми разными продуктами — от хамона и лосося до дыни и ананаса.
Обычно в салатах используют Рассказываем, из чего делают этот странный продукт, известный у нас под названиями спаржа по-корейски, соевая спаржа и спаржа для бедных. Закуски из спаржи — простые и элегантные, как и сам овощ, который, между прочим, родственник лилий.
В закусках как правило используются целые, не нарезанные кусочками, побеги, которые следует каким-то Главная Как приготовить. Как приготовить спаржу на сковороде. В избранное Поделиться. О чем расскажем в статье: Особенности приготовления спаржи на сковороде.
