Картошка с маринованными грибами

Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Скоблянка в духовке. Я приготовил а.

Все эти гастрономические продукты между собой великолепно сочетаются, а дополненные специями, они вообще становятся привлекательными по своим вкусовым качествам. О том, как пожарить картофель на сковороде вместе с репчатым луком и маринованными грибами, рассказывается в нашем рецепте.

Для начала отберем для блюда неиспорченные картофельные клубни. Промываем их от загрязнений под водой, очищаем удобным способом и нарезаем в форме брусочков. Оптимально прогреваем на сковороде растительное масло. Нарезку из картофеля выкладываем на сковороду. Начинаем обжарку на умеренном огне, периодически переворачивая брусочки. Когда картофель будет практически готов и иметь золотистую корочку, выкладываем к нему маринованные грибы у нас это опята. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, замените твердый сыр диетическими сортами, например, тофу или сулугуни.

Овощи старайтесь использовать с домашних грядок, так не возникнет сомнений в натуральности продуктов. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Вымойте и очистите картофель, нарежьте тонкими слайсами примерно 3 мм. Грибы промойте под холодной водой и почистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок нарежьте пластинами. Приготовьте жаропрочную форму.

Шаг 1.

Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!

Замаринуйте шампиньоны. В кастрюлю влейте воду, уксус, добавьте чайную ложку соли, лавровый лист, перец горошком, сахар, нарезанный крупно чеснок и масло.

Грибы сложите в кастрюлю с маринадом. Доведите до кипения и варите еще 5 минут с момента закипания.

Оставьте шампиньоны остужаться, затем переместите их на часов в холодильник. Шаг 2. Приготовьте соус. Смешайте в миске сметану со специями — солью, душистым молотым перцем и укропом. Оставьте настояться соус на минут.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Шаг 3. Подготовьте овощи к запеканию. Жаропрочную форму разогрейте в духовке примерно 5 минут и положите в нее сливочное масло, равномерно распределив его по поверхности. Далее слоями укладывайте овощи. Первым слоем положите картофель, накладывая кусочки внахлест. На него сверху разложите лук. Маринованные шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и выложите на лук. Соус распределите по поверхности грибов и посыпьте сверху тертым сыром. Шаг 4. Запеките картошку с маринованными грибами.

Сыр должен расплавиться и подрумяниться. Готовность блюда проверяйте по картофелю, ему необходимо больше времени для запекания, чем остальным ингредиентам.

Жареный картофель с маринованными грибами

Дайте блюду немного остыть. Разрежьте на порции и подавайте на стол, украсив веточкой свежей зелени. Понравился рецепт?

Рассказать друзьям:. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Cergei19 Cergei19 Это горячее блюдо. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.

Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.

Прикрепить фото Отправить. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык в чайном маринаде Самый вкусный рецепт шашлыка Маринад для шашлыка с луком Шашлык "Наполеон" Шашлык за час Шашлык с горчицей и майонезом Куриные шашлычки на шпажках в духовке Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-абхазски Шашлык из баранины с овощами. Как выпекать хлеб в домашних условиях?

Картофель с маринованными и свежими грибами

Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar. Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.