Картошка с тефтелями в духовке, Тефтели с картошкой в соусе в духовке - рецепт автора Ложкина Елена
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Подайте к ним салат из свежих овощей.
Для тефтелей желательно взять жирный фарш. Добавить в него сырой промытый рис. Предварительно рис нужно замочить в теплой воде на час или отварить до полуготовности. Репчатый лук измельчить удобным способом, я прокрутила его в процессоре до однородной кашицы, добавить к фаршу. Посолить, посыпать любимыми специями. Это могут быть разные перцы, травы, по желанию. Фарш хорошенько перемешать.
Сформировать небольшие тефтели, размером с грецкий орех. Слегка обвалять их в сухарях или муке. Я делаю это для того, чтобы соус потом стал гуще, но можно совсем не использовать сухари. В огнеупорную форму сложить тефтели таким образом, чтобы в получившиеся свободные пространства воткнуть ломтики картофеля.
Слегка подсолить и посыпать специями. Для соуса соединить томатную пасту, зубчик чеснока, соль, сахар, сметану. Влить теплую кипяченую воду и растворить все составляющие до однородности. Добавить, чего не хватает по вкусу. Накрыть фольгой и поставить в горячую духовку. Готовить при градусах 30 минут.
Проверить готовность вилкой, картофель должен стать совершенно мягким, а тефтельки - полностью приготовиться. Если нужно, то подержать тефтели с картошкой в соусе в духовке еще минут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тефтели с картошкой в соусе в духовке Мне нравятся блюда, которые объединяют в себе два в одном, тут тебе гарнир и мясная составляющая.
Очень удобно и быстро в приготовлении. Запеченные в духовке тефтели с картошкой в соусе - блюдо очень сытное, вкусное и простое в приготовлении. Тефтели можно приготовить из любого фарша, в моем случае - это говяжий фарш, довольно жирный. Тефтели получились сочными, нежными, просто таяли во рту.
Ингредиенты Фарш говяжий жирный - г Рис - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Сухари панировочные - 2 ст. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Соус: Томатная паста - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль - 0.
Сахар - 1 ч. Сметана - 1 ст. Вода кипяченая - мл. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления тефтелей с картошкой в духовке с подливкой возьмем все продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Говяжьи тефтели Подборка рецептов Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке. Хорошо перемешать. Картофель нарезать кружочками. Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить нарезанный картофель. Посолить по вкусу. Из фарша сформировать шарики и выложить сверху на картофель. Смешать сметану с яйцом, добавить соль и черный перец.
Залить картофель с фрикадельками сметанным соусом. Сверху посыпать натертым на мелкой тёрке сыром. Запекать в духовке при температуре градусов 50 минут.
Приятного аппетита! Регистрация Ср, 8 янв Просмотров — Комментариев — 1 Оценок — 1 Рейтинг — 5 Нравится — 1. Пт, 10 янв Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий. Похожие рецепты. Тефтели в ароматном соусе.
Запеканка из курицы с картофелем. Курица с овощами в духовке. Грибы, тушенные с картофелем.
Тефтели под сливочным соусом. Рыба с гарниром в духовке. Тефтели-ежики в пикантном соусе. География со вкусом от Качаловой Марины. Кучмачи с картофельным кремом. Гречаники в свиной сетке.
