Компот из яблок на зиму с одной заливкой,
Рекомендации Все новости. Перелейте жидкость в кастрюлю и всыпьте сахар. Выложите в банку яблоки и виноград. Компот из яблок — это лаконичный напиток, который отлично утоляет жажду.
Всыпьте туда сахар и, помешивая, доведите до кипения. Поварите сироп ещё пару минут, залейте им яблоки и закатайте банку. Выложите яблоки в банку.
Её можно заполнить фруктами полностью или только наполовину. Чем больше яблок, тем более концентрированным получится компот. Для вкуса можно добавить к яблокам мяту. Заполните банку кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут. Слейте воду из банки в кастрюлю и добавьте сахар. Помешивая, доведите сироп до кипения. Верните жидкость в банку и закатайте её.
Нарежьте яблоки и груши четвертинками и удалите семена. Выложите фрукты в банку. Залейте кипятком, накройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут.
Перелейте жидкость в кастрюлю и всыпьте сахар. Помешивая, доведите до кипения. Добавьте к фруктам кипящий сироп и закатайте банку. Нарежьте яблоки крупными кусочками без семечек. Выложите в банку яблоки и целые сливы. Заполните кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 10—15 минут. Слейте настоянную воду в кастрюлю и всыпьте туда сахар.
Залейте им яблоки и сливы и закатайте банку. Разрежьте яблоки на крупные дольки и удалите семечки. Выложите в банку яблоки и виноград. Виноград можно оставить вместе с веточкой. Слейте настоянную воду в кастрюлю и добавьте сахар.
Влейте кипящий сироп в банку и закатайте её. Выложите фрукты в банку, залейте кипящей водой и прикройте стерилизованной крышкой.
Оставьте на 20—30 минут. Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар и, помешивая, доведите до кипения. Перелейте сироп обратно в банку и закатайте её. Нарежьте яблоки крупными кусочками и удалите семечки. Выложите фрукты в банку, залейте кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 15—20 минут. Слейте воду в кастрюлю и всыпьте туда сахар.
Бросьте в банку ежевику, заполните кипящим сиропом и закатайте. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Хорошо дополняют яблочный вкус цитрусовые, мята, виноград, гвоздика, звездчатый анис.
Идеальный вкус получается, если положить в компот немного корицы. Используйте для компота яблоки зимних сортов. Замочите их в холодной воде примерно на 5 минут. Отбросьте яблоки на дуршлаг, ополосните под краном, удалите хвостики и поврежденные места. Крупные яблоки разрежьте на половинки, а мелкие оставьте целыми.
По желанию можете вырезать из плодов сердцевины с семенами. Обработанные плоды обсушите. Банки промойте с пищевой содой и хорошенько прополощите. Особое внимание уделите горлышку, в его неровностях чаще всего скапливается грязь и микробы.
Чистые банки оставьте сохнуть, расположив доньями вверх на чистом кухонном полотенце. Крышки прокипятите в чистой воде 3—5 минут. Поставьте на сильный огонь кастрюлю с 2 л чистой воды.
В случае с литровой емкостью, потребуется около г яблок. В трехлитровую помещается примерно 1 кг плодов. Крутой кипяток влейте в банку с яблоками. Действуйте осторожно, так как стеклянный сосуд может треснуть от резкого перепада температуры. Безопаснее всего заливать воду в 3—4 приема, делая всякий раз паузу на 10—15 секунд. Наполните банки кипятком по самый край и накройте их крышками. В таком виде оставьте яблоки на 30 минут. Когда время выйдет, наденьте на банку крышку-дуршлаг полиэтиленовую крышку с отверстиями.
Слейте воду из банки назад в кастрюльку.
Банку снова прикройте обычной крышкой, чтобы яблоки не остыли. В воду, которая настаивалась на яблоках, высыпьте г сахара, лимонную кислоту и молотую корицу. Последнюю добавлять не обязательно, но эта пряность очень хорошо сочетается с яблоками и сделает компот особенно вкусным. Перемешайте сироп, чтобы сахар полностью растворился. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, варите еще 2 минуты.
Кипящий сироп аккуратно влейте в банки с яблоками. Наполняйте емкости до самого верха.
