Кукурузное масло при диабете
Сканируй QR код, что бы связаться со мной в WeChat. Питание при сахарном диабете преследует следующие цели Глюкозу крови повышают углеводы. Нажмите Отправить чтобы сделать запрос, и мы вам скоро перезвоним.
Листья крупные, линейно-ланцетные, до 10 см шириной и 1 м длиной, с охватывающим стебель влагалищем. Растения однодомные с однополыми цветками: мужские собраны в крупные метёлки на верхушках побегов, женские — в початки, расположенные в пазухах листьев.
На каждом растении обычно початка, редко больше. Початки плотно окружены листообразными обвёртками. Наружу на верхушке такой обвёртки выходит только пучок длинных пестичных столбиков.
Ветер переносит на их рыльца пыльцу из мужских цветков, происходит оплодотворение, и на початке развиваются крупные плоды-зерновки. Форма зерновок кукурузы весьма своеобразна: они не вытянутые, как у пшеницы, ржи и многих других культурных злаков, а кубические или округлые, плотно прижаты друг к другу и расположены на стержне початка вертикальными рядами.
В одном початке может быть до зерновок. Размеры, форма и окраска зерновок различаются у разных сортов; обычно зерновки жёлтого цвета, но бывает кукуруза с красноватыми, фиолетовыми, синими и даже почти чёрными зерновками. Традиционное использование: Кукурузное масло входит в состав многих народных рецептов: на его основе делаются масляные настойки.
Часто кукурузное масло употребляется в качестве лечебного питания.
Очень полезно заправлять кукурузным маслом салаты и винегреты. Метод получения: Кукурузное масло получают методом прессования или экстрагирования.
Физическая характеристика: Кукурузное масло имеет приятные запах и вкус. Цвет — от светло-желтого до красновато-коричневого.
Масло способно регулировать обменные процессы и пищеварение, поэтому его активно используют при болезнях желчевыводящих путей и печени, почечнокаменной болезни, сахарном диабете и ожирении. Здесь кукурузному маслу нет равных. Оно обладает нейтральным вкусом, поэтому его любят применять в самых разнообразных блюдах.
Рафинированное кукурузное масло менее полезно, чем натуральное, но оно замечательно ведёт себя при высоких температурах, не пенится, не дымит и не горит.
Его используют для фритюра, жарки, приготовления теста и выпечки. Хранить его можно достаточно долгое время. Его следует хранить в стеклянной емкости в холодильнике. Это замечательное масло можно употреблять практически всем, кроме людей с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Единственным противопоказанием является запрет на использование просроченного продукта.
Если масло помутнело и горчит, его не следует использовать, так как в нем накапливается много окисей, вредных для здоровья. Благодаря широкому кругу полезных веществ именно масло считается настоящим «жидким золотом». Такое масло считается в 2 раза полезнее распространенных оливкового и подсолнечного масел. Оно имеет хорошую устойчивость к высоким температурам, поэтому его можно смело использовать для жарки, не опасаясь канцерогенных последствий.
Калорийность масла кукурузы - ккал на гр. Продолжить покупки. Список новостей и рецептов Кукурузное масло - полезные свойства и противопоказания. Кукурузное масло - польза Кукуруза — настоящий кладезь всяких полезностей.
