Паста с вялеными томатами
Блюда с вялеными томатами набирают популярность. Главная Рецепты Классическая Италия Паста c соусом песто и вялеными томатами. Показать 0 рецептов Очистить всё. Высыпать на разогретое масло чеснок, прогреть его секунд и перейти к следующему этапу. Букатини аммудикати Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.
Очистите чеснок, мелко порубите. Куриную грудку ополосните, нарежьте ломтиками. Вяленые помидоры порежьте кусочками, если они высушены ломтиками. Если используете вяленые помидоры из банки с маслом, выложите кусочки овоща на бумажное полотенце и промокните остатки масла. Разогрейте сковороду большую, глубокую , обжарьте с небольшим количеством масла используйте масло из банки от помидор, если выбрали такое , чеснок и вяленые помидоры.
Готовьте буквально в течение 1 минуты на среднем огне, пока чеснок не выделит аромат. Выложите помидоры из сковороды на тарелку, оставив масло в сковороде.
На горячую поверхность выложите ломтики курицы. Посолите, посыпьте молотой паприкой для более аппетитного цвета. Готовьте на сильном огне в течение минуты с каждой стороны, чтобы обжарить до румянца. Верните помидоры в сковороду к курице.
Влейте сливки или молочную смесь, добавьте сыр моцареллу. Доведите до слабого кипения. Готовьте на уменьшенной температуре и при слабом кипении, постоянно помешивая, пока весь сыр не расплавится и не образуется сливочный соус. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, зарезервировав стакан варочной жидкости.
Добавьте пасту в сковороду со сливочным соусом и перемешайте. Перемешайте аккуратно. Если сливочный соус становится слишком густым, добавьте в сковороду около трети или половины стакана сохраненной воды от пасты, чтобы его разбавить. Не добавляйте всю воду сразу, чтобы не привести к излишней жидкости и разбавленности вкуса. Когда паста с вялеными томатами почти готова, приправьте ее солью и, при необходимости, добавьте острого перца по вкусу.
Дайте блюду покипеть пару минут, чтобы ароматы смешались. Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи?
Праздничный стол без хлопот. Автор Шефмаркет. Статьи по теме: Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Рецепты Жареная рыба в сырной панировке.
Рейтинг статьи: Всего голосов 1.
Поделитесь статьей:. Комментарии к статье Оставить комментарий. Добавить комментарий Отменить ответ.
Полезные подборки и рецепты Макароны с сыром Подборка рецептов Макароны с мясным фаршем и сыром. Макароны с овощами Подборка рецептов Гречневая лапша с грибами и овощами.
Быстрые рецепты Коллекция рецептов Куриная печень с луком на сковороде жареная. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Салат «Щётка» с яблоком. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Свинина по-азиатски.
Ужины на каждый день Коллекция рецептов Тефтели из свинины с картошкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. У меня в этом году только сушёные томаты, но тоже вкусные.
Нравится 0. Алена Прика Автор рецепта. Анжелика, Спасибы! Так твои можно замочить в оливковом масле с травами и будет норм! Вяленые помидоры очень люблю, а вот пасту с ними готовить не приходилось. Хорошая идея! Татьяна, сама удивлена, как вкусно получилось и без сливочного масла!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Ингредиенты Спагетти - г Моцарелла - 70 г Вяленые помидоры - 50 г Соль и перец - по вкусу Зелень - для подачи кКал 10 мин. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов Процесс приготовления Паста с вялеными томатами - настоящее блюдо из солнечной Италии, причем все его компоненты берут свое начало именно в этой колоритной стране.
Готовую пасту откиньте на дуршлаг, удаляя лишнюю жидкость, затем снова переместите в казан. Всыпьте туда же обе нарезки и аккуратно все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите приготовленное блюдо на тарелки. Сыр слегка расплавится и будет тянуться за спагетти. Украсьте пасту с вялеными томатами свежей зеленью и подайте к столу. Приятного вам! Загрузить Комментарии и отзывы 6 Добавить комментарий Анжелика Вкуснятина! У меня в этом году только сушёные томаты, но тоже вкусные Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Анжелика, Спасибы!
Нравится 0 ответить lakomka Вяленые помидоры очень люблю, а вот пасту с ними готовить не приходилось. Нравится 0 ответить Татьяна мама дарагая, очень аппетитно выглядит Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Татьяна, сама удивлена, как вкусно получилось и без сливочного масла! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши.
Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром.
Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Топленое масло в мультиварке.
