Перец фаршированный овощами и рисом,
Регистрация Забыли пароль? Оставьте, чтобы стекла жидкость. Итак, хотите угостить свою семью вкусным обедом или ужином?
Углеводы: 6,83 г. Внешний вид - наполненный фаршем и запеченный перец выложен в баранчик или на тарелку, полит соусом, сверху посыпан зеленью.
Вкус и запах - запеченного перца и овощного фарша с рисом; аромат специй, соуса; не допускается подгорание. Цвет - корочка на поверхности от золотистого до светло-коричневого цвета. Консистенция - мягкая, сочная. Сладкий перец перебирают, делают надрез вокруг плодоножки и удаляют ее вместе с семенами, не нарушая стручка.
Перец заливают горячей водой и варят мин, затем откидывают на дуршлаг и заполняют фаршем. Выкладывают на противень, заливают соусом молочным или сметанным, или сметанным с томатом и запекают в жарочном шкафу до готовности, Для приготовления фарша рис варят в подсоленной воде до полуготовности и откидывают, затем смешивают с овощным фаршем из нарезанных соломкой и пассерованных моркови, петрушки, лука и жареных помидоров.
Отпускают перец фаршированный с соусом, в котором он запекался, посыпав его измельченной зеленью петрушки. Источник рецептуры: Сборник рецептур на продукцию общественного питания.
Могильный Изд. Организуйте шведский стол. Главная » Предприятиям общепита » Рецептурник » Рецептуры » Перец, фаршированный овощами и рисом.
Регистрация Забыли пароль? Пищевая ценность на гр. Условия хранения. Срок хранения 12 ч. Требования к качеству. Технология приготовления.
Характеристики готового блюда или изделия. Цвет: корочка на поверхности от золотистого до светло-коричневого цвета.. Вкус: запеченного перца и овощного фарша с рисом; аромат специй, соуса; не допускается подгорание..
Запах: запеченного перца и овощного фарша с рисом; аромат специй, соуса; не допускается подгорание..
Консистенция: мягкая, сочная.. Внешний вид: наполненный фаршем и запеченный перец выложен в баранчик или на тарелку, полит соусом, сверху посыпан зеленью.. Рейтинг: 1 2 3 4 5. Нашли ошибку? Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Очень вкусно. Блюдо получается сочным. Один минус - сметана свернулась, но на вкус это не повлияло. Спасибо большое за рецепт!
Теперь буду перец фаршированный только так готовить. Один вопросик: для приготовления соуса вода берется остуженная или теплая? Я брала комнатной температуры. Может из-за этого сметана свернулась? Уважаемые господа; вы знаете, что такое потеря самоконтроля? Я думаю, примерно предполагаете: В данном контексте- это пожирание сего шедевра, невзирая на калорийность, время суток и прочие условности.
Автор, Вы- ангел. Главная Рецепты Вторые блюда Овощи. Перец, фаршированный рисом и овощами 11 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат".
Ингредиенты болгарский перец шт растительное масло для жарки перца ст. Общая информация Общее время приготовления 2 ч Активное время приготовления 1 ч 20 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов.
Пошаговый рецепт с фото. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Похожие рецепты. Лучшие рецепты в разделе Блюда из овощей. Оливера Олеся. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Спасибо, Олеся, отличный рецепт! Только что съели, очень понравилось! Ангара1, на здоровье! Спасибо большое! Порадовала домашних вкуснятиной Учусь готовить по вашим рецептам : Ответить.
Mamina, пусть у Вас все получается вкусно ; Спасибо за доверие моим рецептам Ответить. Готовлю по вашему рецепту! Результат напишу позже Ответить. Ленок, буду ждать отчетик ; Ответить.
Добавить фотоотчет.
