Холодец из утки, Холодец из утки и индейки
Пошаговый рецепт приготовления Утку нарежьте крупными кусками и залейте холодной водой на 1 час. Залейте бульоном через сито и дайте остыть. Вкусный Домашний Холодец. И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! Семья и Дети.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Белорусская, русская, украинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Хоть ингредиенты для этого холодца и так достаточно полезные и диетические, при желании утку можно заменить на курицу.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Разморозьте утку и разделите на несколько частей. Откройте банку с горошком.
Сварите яйца, очистите и разрежьте пополам. Почистите, помойте и крупно нарежьте лук и морковь.
Подготовьте формы для холодца. Шаг 1.
Сварите утку и бульон. Положите в кастрюлю разделанную утку, нарезанные морковь и лук, залейте водой, посолите, поперчите и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 4 часов.
Затем достаньте утку, морковь и лук, долейте воды и доведите бульон до кипения еще раз. Выключите плиту. Шаг 2. Приготовьте холодец. Мелко нарежьте мясо утки. Добавьте в бульон желатин и хорошо размешайте. Даем остыть до комнатной температуры. И отправляем в холодильник на 8 часов, на ночь можно.
Готовый холодец из утки подаем с хреном или горчицей. Приятного аппетита! Ленивый холодец Холодец из гуся Кислые щи из утки Студень "Куалекьясь" Тушенка из утки Утиные желудки Бульон из утки Студень из куриных потрохов Гуляш из утки Калья утиная Холодец из шеек индейки Холодец из говяжьих хвостов. Утка на Новый Год Утка на Рождество Утка с яблоками Утка в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены?
Чеснок — 3 зубчика Лавровый лист — 3 штуки Черный перец — 5 горошин Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Вода очищенная — 6 л. Пошаговый рецепт приготовления Утку нарежьте крупными кусками и залейте холодной водой на 1 час.
Промойте мясо еще раз, сложите в глубокую кастрюлю и влейте холодную воду. Залейте бульон в тарелки с мясом и уберите на 10 часов в холодильник. Рецепт "Холодец из утки" добавила: Ольга Безносюк. Паштет из дикой утки Паштет из горбуши в домашних условиях Паштет из гусиной печени.
