Рыба запеченная в духовке с корочкой, Рыба под хрустящей корочкой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Галина

Тип Топ Тв. Смесь для создания хрустящей корочки готовиться очень легко и быстро. Масло хорошо разогрейте в сковороде, которую потом можно будет поставить в духовку.

Если рыба большего размера, чем указано в рецепте, то время запекания следует увеличить. С рыбы снимаем всю чешую.

Уделяем внимание местам под плавниками и у жаберных крышек, где чешую можно не заметить. Кстати, сразу удаляем жабры, чтобы не забыть, а голову оставим.

С нею запечённая целая рыба красивее и не так быстро будет высыхать в духовке. Разрезаем брюшко аккуратно, чтобы удалить внутренности. Обязательно снимаем тёмную шкурку внутри разреза на брюшке. Эта шкурка, если её оставить, придаёт неприятную горечь.

В данном рецепте будет готовиться карась. Эта рыбка пользуется популярностью из-за дешевизны и сладкого мяса. Единственный недостаток этой рыбы - это то, что она имеет множество мелких и очень колких косточек.

РЫБА Жареная в Духовке , хрустящяя снаружи и сочная внутри 👍👍

Чтобы немного смягчить колкость этих косточек, делаем по бокам карася острым ножом надрезы частотою не менее 1 см. Перерезав таким способом мелкие косточки, мы частично уберём этот неприятный фактор.

Косточки становятся менее колкие. Чтобы у карася перебить запах тины, маринуем его приправой для рыбы. Обсыпаем рыбу снаружи, а также и внутри брюшка солью и приправой для рыбы. Втираем также приправу в надрезы на боках рыбы. Внутрь животика закладываем очищенные дольки чеснока. Если при разделке рыбы, в ней была икра, то икру, вымыв, помещаем обратно в брюшко рыбы.

Если же икры не было, то можно для начинки в рыбу поджарить шампиньоны с луком. Включаем духовку. На дно формы для запекания помещаем пергамент. Карп в духовке с корочкой. Ингредиенты Порций 4. Яйцо, целое, сырое, свежее.

Черный молотый перец. Масло подсолнечное. Пищевая ценность КБЖУ. Инструкции 60 min. Шаг 1.

Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE

Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.

Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Морской язык запечённый в духовке пп. Лакедра, запеченная в духовке с картофелем.

Горбуша под сметаной с тыквой, запечённые в духовке. Рыба, запечённая в духовке с картофелем. Рыба запечённая в духовке в хрустящей панировке.

РЫБА В ДУХОВКЕ с овощами. Сочная с хрустящей корочкой, Так готовлю любую рыбу, идеальный рецепт

Рыба, запечённая с картошкой в духовке. Форель с луком в лаваше, запечённая в духовке.