Рулет из окорочков
Коллекции Пасха Время приготовления 45 минут. Сыр твердый — 30 г.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Не обжаривайте яйца, а отварите и нарежьте.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Ополосните окорочок холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Помойте зеленый лук.
Шаг 1. Удалите из окорочка кости и суставы. Шаг 2. Положите окорочок кожей вниз, расправьте и отбейте до толщины 5 мм. Посолите его и поперчите. Шаг 3. Разогрейте масло в сковороде и разбейте куриные яйца.
Проткните лопаткой желтки.
Жарьте яйца до готовности. Шаг 4. Посолите и поперчите яичницу по вкусу, посыпьте крупно нарезанным зеленым луком и паприкой. Шаг 5. Готовую яичницу сложите в несколько раз и выложите на отбитый окорочок. Шаг 6. Заверните начинку в куриное мясо. Лавровый лист. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Подготовить окорочка.
Помыть под проточной водой и подсушить бумажным полотенцем. Добавить горчицу, уксус мелко порезанный чеснок и специи.
Замариновать под гнетом пару часов. Можно и не мариновать. Выложить на разделочную доску. С помощью ножа сделать надрез с внутренней стороны окорока и удалить кости и сухожилия. Кожицу обязательно сохранить целую. Сначала окорок маринуется, а затем разделывается, чтобы не повредить кожу и мясо. Убрать кости и отбить мясо. Ещё посолить с двух сторон. На край выложить полоску куриной грудки шириной 3см.
А наверх уложить брусочек сыра. Закрутить в рулет. Количество порций 3. Калорийность 90 ккал. Окорочка разморозим, промоем и обсушим. Делаем продольный разрез, аккуратно вырезаем кости. Раскрываем серединку, слегка отбиваем молоточком. Можно присыпать солью и приправами.
Тем временем на сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем яйца вместе с луком-пореем. Начинку нужно тоже посолить и поперчить.
Когда такой себе омлет будет готов, - делим его на три части, выкладываем начинку на окорочок.
Сворачиваем в рулет, закрепляем бечевкой. Сам рулет можно смазать майонезом. Запекаем 40 минут при градусах в духовке. Рекомендуем рецепты: Копченая куриная грудка Картофельно-куриные котлеты Крылышки в аэрогриле Куриное мясо в панировке Суп из курицы с вермишелью.
Куриный рулет с чесноком Куриный рулет в пакете из-под молока Отварной куриный рулет Куриные рулетики Куриный рулет с желатином Куриный рулет с блинами Куриный рулет в домашних условиях "Мраморный рулет" мясная нарезка из курицы Рулетики из куриных бедер с грибами Рулет из целой курицы Рулет куриный в фольге Фаршированные куриные окорочка без кости.
- Рулет Из Куриной Грудки С Желатином
- Как Сделать Яичный Рулет
- Крем Для Меренгового Рулета С Маскарпоне
- Утиные Окорочка В Духовке
- Рулет Из Индейки В Духовке
- Блюда Из Окорочков С Гарниром
- Рулетики Из Баклажанов Тещин Язык На Зиму
- Рулет Мясной Из Фарша С Начинкой
- Жареные Окорочка На Сковороде
- Куриные Окорочка В Томатном Соусе