Сахарная пудра в столовой ложке, Сколько грамм сахарной пудры в ложке - amegapak.ru
Обновлено Если нет кофемолки, можно использовать ступку с пестиком. Вязкие продукты сметана, сгущенное молоко, варенье надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка". В случае, если их не оказалось под рукой, можно воспользоваться обычной ложкой — чайной или столовой. А в одном граненом стакане грамм и мл воды.
Вязкие продукты сметана, сгущенное молоко, варенье надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка".
Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха. Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления.
Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с "горкой" чайном стакане весит г, а утрамбованная - до г, предварительно же просеянная - только г.
Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать.
Наполненная мукой посуда показана на рисунке. При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.
Соотношение массы и объема продуктов Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками. Ниже приведен приблизительный вес грамм некоторых продуктов в этих объемах. Жидкими продуктами молоко, растительное масло нужно заполнять стаканы и ложки полностью.
На заметку В рецептах для сокращения изложения пишется не "граненый стакан", а "стакан".
Нет аккаунта? Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда. Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, Email и адрес сайта в этом браузере для последующих комментариев. Отправить комментарий. Сохранить в социальных сетях:.
Юлия Сабинова.
Email для связи: julia infoeda. Сколько грамм в пачке творога? Сколько килограмм в банке меда 0. Сколько грамм сахарной пудры в стакане Сколько грамм горчицы в ложке столовой и чайной? Ответить Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности. Политика конфиденциальности.
