Сыр из овечьего молока, из овечьего молока
Главная Акции магазина 8 марта на работе! Безопасно оно и для людей с непереносимостью лактозы. Сыр Пёти-Буазе.
В то время как Дольче употребляют в качестве столового сыра, часто в сочетании со свежими овощами или виноградом и грушами, Матуро обычно натирают на терке с блюдами из макарон или подают в конце еды, а также прекрасно сочетаются с хлебом, оливковым маслом и кедровыми орешками. Этот твердый сыр изготавливается из цельного молока пастбищных овец и имеет особенно соленый и слегка пикантный вкус.
Карбонара, спагетти Cacio e Pepe и Tripe alla Romana.
Происхождение Пекорино Романо можно проследить до Римской империи, когда методы обработки сыра были впервые описаны некоторыми из самых важных писателей Древнего Рима по сельскому хозяйству: Варроне, Колумелла, Вирджилио и Плиний Старший.
В г. Serra da Estrela — полумягкий сыр, изготовленный из молока овец пород Bordaleira Serra da Estrela и Churra Mondegueira. Доение производится вручную, после чего молоко нагревается, солится и сквашивается с использованием экстракта чертополоха.
Из творога формируют сыры, которые оставляют созревать во влажных и холодных условиях. Сыр имеет сливочную полумягкую внутреннюю часть желтовато-белого цвета, а вкус чистый, сладкий и слегка кисловатый. Этот сыр является старейшим и наиболее традиционным продуктом питания Португалии, получившим международное признание. В 13 веке король Португалии открыл первый сырный рынок в Селорико-да-Бейра, в горном массиве Серра-да-Эштрела, где сыр производится и по сей день.
Этот сыр даже присутствовал на некоторых из первых кораблей, отправившихся в Новый Свет. Серра-да-Эштрела традиционно употребляется в качестве закуски или десерта и хорошо сочетается с региональными винами из региона Дао и броа — местным кукурузным хлебом.
Продукт с богатыми традициями и культурой, сыр Серра-да-Эштрела является гордостью региона и считается отцом всех овечьих сыров в Португалии.
Понравилась статья? Ставьте лайки! Подписывайтесь на наш канал!
Огромное спасибо! Сырная тема позволяет развить целый цикл выпусков. Вопрос лишь в том как разделить направления. Либо по сырью изготовления, либо по географии производства, по степени зрелости, жирности или кулинарного применения.
Дзен Статьи Mr. Если нужен совет или помощь с выбором — наши сомелье вам в помощь! Доставка возможна в любой уголок Украины.
Гарантируем высочайшее качество и свежесть транспортировки. В Сумах работают стационарные магазины, которые вы можете лично посетить и оценить разнообразие всей продукции. Главная Сыр Из овечьего молока Из овечьего молока. Сортировать: По популярности Сначала дешевле Сначала дороже. Показать: 25 36 50 75 В наличии. Сыр Моутон старый овечий. В корзину. Особенность и привлекательность сыра из овечьего молока Изготовленные из натуральных ингредиентов, вкусные и очень полезные они не только увлекают необычайным колоритом, изысканностью, но и демонстрируют яркую палитру вкусовых ощущений.
Рекомендуем начать знакомство с твердых голландских сыров, представленных в нашей сети: Моутон овечий молодой. Присущая ему сочная кислинка увлекает из первого кусочка. В его сердце благородный аромат орехов кешью, длительные ванильные нотки и сливочная нежность.
Аппетитные бутерброды, дополненные свежими овощами и зеленью, в сочетании с сыром — это просто мастхев. Его выбирают как дополнение к мясным блюдам, барбекю. Очень вкусно поливать кусочки медом и дополнять фруктами. В качестве напитка смело выбирайте красное и белое сухое вино , например, Соаве Классико или Дон Марино Россо, приобрести которые можно в нашем интернет-магазине.
Моутон овечий старый.
