Стейк свинины на гриле
Картошку полейте мясным соком из фольги и посыпьте рубленым зеленым луком. Кухни мира Что можно приготовить в качестве гарнира?
Как только пошел дымок, выложите стейки на решетку гриля в зону непрямого жара. Проследите, чтобы стейки не соприкасались друг с другом. Снимите стейки с гриля и плотно заверните каждый из них в индивидуальный кусок фольги. После этого верните стейки на решетку гриля, в зону непрямого жара, закройте крышку гриля и готовьте свинину еще 2 часа.
Сделайте соус: смешайте 8 ст. При помощи карманного термометра измерьте внутреннюю температуру мяса. Разверните фольгу при этом важно сохранить мясные соки, оставшиеся в фольге и вытащите стейки. Перемешайте угли в гриле, чтобы они разгорелись.
Переместите стейки в зону непрямого жара и при помощи кисточки смажьте их соусом барбекю с одной или двух сторон, на ваш вкус. Закройте крышку гриля и готовьте мясо 3 минуты.
Снимите стейки с гриля и подавайте к столу. Идеальная подача — с картофельным пюре и соленым огурцом. Картошку полейте мясным соком из фольги и посыпьте рубленым зеленым луком. Стейки барбекю из свинины на гриле видео Автор. Время подготовки. Время приготовления. Ингредиенты 1 шт. Свиная шейка 3 ст. Пряная смесь для свинины 8 ст. Соус барбекю готовый 4 ч. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Белки 12,25 г. Жиры 7,57 г. Углеводы 3,76 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Рецепты для iPhone, iPad и Android. Для начала нужно лук репчатый очистить и нарезать кольцами. К нарезанному луку нужно влить яблочный уксус.
Можно так же использовать обычный столовый уксус. Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC. Реклама на сайте. Косуля с соусом из кваса. Аля кебаб с кабачками. Кебаб в лаваше. Каре ягненка в тандыре. Шашлык из сома в духовке. Шашлык с гранатовым соком в кастрюле.
