Суп из утки с лапшой
Морковь - 1 шт. По желанию с птицы можно снять кожу. Нравится 2. Снимаем пену по необходимости. Томатный крем-суп с дикой уткой.
Чёрный перец горошком. Душистый перец горошком. Сладкий перец. Замороженная стручковая фасоль. Каркас утки разрежьте на две части.
Залейте холодной водой и доведите до кипения. В суп также можно добавить крылья и другие части тушки. Процедите бульон. Мясо отделите от костей и порубите.
Картошку нарежьте средними кусочками, перец и морковь — более мелкими. Для супа можно взять по половинке разноцветных перцев.
Всыпьте в кастрюлю лапшу. Добавьте кусочки утки и посолите. Варите ещё 7—10 минут.
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Однако полученный результат стоит всех усилий, которые прилагались в кухне. Ароматное, мягкое, диетическое, с уникальным привкусом мясо лося никого не оставит равнодушным.
Нежнейшая утиная грудка и запеченные яблоки настолько идеально дополняют друг друга, что остановиться просто невозможно! Приготовьте эту изысканную закуску дома и получите комплименты, достойные лучших шеф-поваров. Необыкновенный салат, который перенесет вас в лучшие рестораны мира.
Идеальный ужин для вашей семьи на раз-два-три! В этом рецепте для духовки фигурирует кленовый сироп — распространённая добавка американской и канадской кухни. В России допускается заменять кленовый сироп светлым мёдом или другим сиропом. Но, это больше подходит для кондитерских изделий. Лучше приобрести кленовый сироп в супермаркете чтобы получить аутентичный вкус.
Тем более, что здесь сиропа надо всего 50 миллилитров, значит бутылочки в миллилитров хватит на пять подобных рецептов. Лук-шалот можно заменить репчатым луком сладкого сорта.
Этот рецепт представляет традиции палеолитической диеты. Здесь не просто натуральные продукты без консервантов — все ингредиенты получены из естественной среды обитания.
Никакой йодированной соли. Никакого мяса, выращенного на комбикормах. И главное — это очень просто!
Ведь готовить мы будем из настоящего фарша! Указанное время приготовление рассчитано на рёбрышки с толстым слоем кабаньего мяса. Возможно, ваше блюдо гриль будет готово быстрее. Красная рыба славится своим вкусом и пользой. Этот вид рыбы жарят, запекают, готовят из него супы, тушат ну и конечно же наиболее четко вкус красной рыбы раскрывается в паштете.
Приготовьте паштет из двух видов рыб семейства лучепёрых по нашему рецепту. Строго говоря этот рецепт не является классическим. Здесь не задействованы копыта и рубец, зато ингредиенты не требуется вымачивать несколько суток, отваривать в нескольких водах, затрачивая на процесс дня. Печень, приготовленную по предложенному рецепту, едят все! Даже те люди, которые субпродукты не любят!
В качестве гарнира к печени хорошо подойдут картофель, рис или макароны. Эти вкуснейшие слоёные пирожки с дичью как нельзя кстати придутся для компании и будут хороши как сами по себе, так и в качестве закуски под пиво! Для этого блюда используется смесь приправ, которые специально подбирались для рыб красных сортов. Готовая рыбка получается острой и ароматной. Если вам особенно нравится какое-либо сочетание травы с жареной рыбой, то вы можете положить ещё одну чайную ложку любимой специи.
Поскольку сушёные травы выступают в роли панировки, готовая рыба местами зажаривается до появления чёрной корочки. Рыба, нередко, ассоциируется с трудоёмким процессом приготовления. Но, мы обещаем, что в этот раз вы не потратите много времени и сил! Мясо перепела может быть использовано в различных кулинарных блюдах, от жарки и запекания до супов и салатов. Предлагаем приготовить суп из перепела по нашему рецепту!
Ассортимент стейков из дичи и разнообразных овощей — идеальный набор для приготовления на углях, которые в Армении делаются из древесины абрикоса. Вы же можете использовать щепу фруктовых деревьев. Собирайтесь дружной компанией и пробуйте сочное, ароматное мясо лося, оленя и марала. Мы уверены — вы останетесь в восторге! Тайское блюдо, по мотивам которого выполнен этот тёплый салат, называется NamTok, что в переводе означает Водопад Вкуса — из зелени, мяса и ароматов южного соуса.
Суп-лапша из зайца с сельдереем - вкусное и питательное блюдо. Рекомендуем приготовить суп лапшу из зайца с сельдереем по нашему оригинальному рецепту! Этот рецепт отлично подойдет для встречи гостей или семейного ужина. Куропатки, приготовленные с вином, виноградом и лесными грибами получаются нежные и сочные, а также превосходно выглядят на праздничном столе. К сожалению, нет способа приготовить дичь быстро, мясо получается жёстким.
Зато долгие рецепты относятся к «ленивым» вариантам, когда требуется минут подготовительных действий, а затем духовка всё делает сама.
Мясо лося считается элитной и благородной белковой пищей, в русской гастрономии оно всегда было в почете. Сочный рубленый бифштекс из лосятины имеет свой собственный «диковатый» вкус, прекрасно сочетаясь с лесными ягодами и красным вином. В былые времена это блюдо являлось непременным атрибутом праздничного застолья на Руси. Не смущайтесь тем, что в предложенном рецепте икра морского ежа используется не только для соуса, но и в сыром виде.
По мнению гурманов, это самый правильный выбор для любителей японской кухни! Когда в ресторанах готовят мясо очень медленным способом при самой низкой температуре, процесс может занимать до нескольких дней. В результате получается нежнейшее блюдо. В домашних условиях такой способ не практикуют, однако и на простой плите можно добиться потрясающего результата. Жировые отложения у бобра есть снаружи и между мышцами, так же, как и в оленине.
Во время приготовления мясо высыхает не так быстро, как оленина, но быстрее, чем у постных сортов говядины. В отличие от оленины, жир зверька не становится прогорклым.
Однако поверхностный жир рекомендуется удалять. Рецепт из кижуча для любителей минимализма — быстро готовится, не требует хлопот, радует превосходным вкусом! Такой рулет готовится очень быстро. Поэтому вы можете побаловать домочадцев в любой день. Если членам вашей семьи угощение придётся по вкусу, то запланируйте блюдо для праздничного мероприятия и удивите редким блюдом гостей.
Это блюдо готовится также быстро и просто, как все рыбные супы, но отличается острым вкусом и буйством красок. Если вам надоели обычные рецепты и хочется совершенно новый вкус и праздничный вид — то яркий суп по мексиканским мотивам подарит вам новые эмоции! Самое долгое в приготовлении этого варианта салата — сделать сухарики. Для этого нужно взять нарезной батон, разрезать поперек на 2 части, поставить каждую часть срезом вниз и обрезать корочку.
Дальше батон нарезается на кубики со стороной около 1 см. Эти ароматные шашлыки из зайчатинки и печени зайца просты в изготовлении и незабываемы благодаря оригинальному оформлению. Возможно, приготовление в предложенном стиле станет фаворитом вашей летней кухни. Пикантным вкусом и ароматом блюдо по этому рецепту обязано травам и итальянскому сорту колбасы чоризо, которую можно заменить обычной сырокопченой колбасой.
Заменой хересу отлично послужит сухой белый вермут или сухое белое вино. Если вам нравиться западноафриканская кухня, то можно добавить немного нерафинированного пальмового масла и плодов тамаринда. Стейк-томагавк напоминает блюдо, которые, скорее всего, ели наши пещерные предки. Второе название — ковбойский стейк, появилось позже.
В любом случае, этот брутальный рецепт однозначно выделяется в повседневном меню. Это изысканное итальянское блюдо вполне можно приготовить и из дичи, главное, четко следовать инструкции! Рецепт рассчитан на 6 порций. Народная молва говорит, что мясо лосей по этому рецепту готовили для высших чиновников в кремлёвской столовой времён СССР. Блюдо славилось за непревзойдённые вкусовые качества, мягкость и сочность. Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»?
Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо. Существует множество способов приготовить это блюдо, и сегодня мы предлагаем выбрать любимую дичь, чтобы сделать из неё настоящий шедевр!
Отличный вариант закуски, которую удобно взять на природу и не только. Сытно, вкусно и по ощущению полезно!! Завтра, с подругами буду варить, лапшу планирую сделать домашнюю. Думаю все получится, Благодарю за рецепт.
Нравится 2. Галина, сегодня сварила, очень вкусный.. Необычный вкус и манящий аромат.. Нина Минина-Россинская. Нравится 1. Елена Автор рецепта. А я не пробовала из дикой. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль - по вкусу кКал 1 ч. D автор рецепта 4. Залейте утку холодной водой и доведите до кипения. Подготовим ингредиенты для супа: яичную лапшу, лук, морковь, соль, картофель и сельдерей. Овощи нарежьте небольшими кусочками, картофель - кубиками. Варите минут , затем добавьте картофель. Варите минут 5, затем добавьте лапшу. Попробуйте на соль и подсолите еще, если нужно. Варите до полной готовности лапши и картофеля, они должны приготовиться одновременно.
Суп из утки готов! Разлейте по тарелкам и подавайте к столу горячим. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Мидии в томатном соусе с чесноком Луковый суп для похудения Картофельные лепешки с грибами и сыром Гречневая лапша с овощами Супы на каждый день Коллекция рецептов Гороховый суп с копченой курицей Окрошка с редиской на квасе Кулеш с пшеном и перепелами Смузи с кокосовым молоком и клубникой Детские супы Коллекция рецептов Картофельный суп с курицей Куриный суп для детей Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке Гречневый суп без мяса Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 8 Добавить комментарий Наталья Викторовна А, если стебель сельдерея не добавлять Не то Нравится 0 ответить Иван Отличный рецепт для начинающего кулинара я о себе! Нравится 0 ответить Галина Завтра, с подругами буду варить, лапшу планирую сделать домашнюю. Нравится 2 ответить Наталья Галина, сегодня сварила, очень вкусный.. Нравится 0 ответить Ирина Отличный рецепт.
Нравится 0 ответить Нина Минина-Россинская здорово! Нравится 0 ответить Елена Как вкуснооо!!! Нравится 0 ответить Елена Автор рецепта Спасибо Нравится 0 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
