Суп лапша домашняя технологическая карта,
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Выберите удобный для Вас способ обращения:. Рейтинг: 1 2 3 4 5.
Search for:. Главная страница » Технико-технологические карты блюд. Автор Tekhnolog На чтение 2 мин Просмотров 1.
Комментарии 0 Опубликовано 10 мая, Андрей Готцев. Задать вопрос.
Требования к качеству. Технология приготовления. Характеристики готового блюда или изделия. Цвет: бульон полупрозрачный, жир на поверхности — желтый..
Вкус: пассерованных овощей с привкусом вареной домашней лапши и специй.. Запах: пассерованных овощей с привкусом вареной домашней лапши и специй..
Консистенция: овощи и лапша мягкие, не разваренные.. Внешний вид: коренья и лук нарезаны соломкой. На поверхности - блестки жира.. Рейтинг: 1 2 3 4 5. Нашли ошибку?
Скачать рецептуру и технологическую карту ТК блюда. Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину. Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК. Все это доступно в бесплатной демонстрационной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов. Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите». Скачать рецептуру. Вам помочь или не мешать? Сборники рецептур и технологических документов на классические и авторские блюда.
Если Вы не нашли на нашем сайте типовые технологические карты на блюда, закажите разработку меню кафе, ресторана, столовой… эксклюзивно для Вашего предприятия. Удаленная разработка меню , с полным комплектом документов для общепита, будет выполнена в сжатые сроки и по доступной цене.
Личный блог нашего шеф-повара.
Полезности для профессионалов и любителей, рецепты, обзоры ресторанов, новые технологии. Telegram Чат. Открытый чат для шеф-поваров и сотрудников HoReCa.
Общайтесь без преград, делитесь опытом или советуйтесь с профессионалами. Telegram канал в разработке. Всё о работе шеф-повара и ресторанном бизнесе - интересные видео, разборы, факапы, обзоры оборудования Всё о программе, свежие релизы, лайфхаки Все наши видео, вебинары, рецепты на одной платформе.
Всё, что не помещается в формат Reels, размещаем в YouTube. Получайте первым всё самое интересное и полезное, что мы можем предложить. Отправляем только самое ценное. Никакого спама! Спасибо за регистрацию!
На ваш почтовый ящик отправлено письмо с паролем для входа. Проверьте Вашу электронную почту!
- Оладьи Картофельные С Фаршем
- Как Коптить Селедку В Домашних Условиях
- Картошка С Замороженными Грибами
- Идеальная Жареная Картошка С Грибами
- Как Приготовить Чай Из Кипрея В Домашних Условиях
- Лапша С Курицей На Сковороде
- Грузинский Суп Харчо Из Говядины С Рисом
- Суп Из Моркови И Картошки
- Как Приготовить Мороженое Щербет В Домашних Условиях
- Сырный Суп В Мультиварке
