Варенье из санберри
Любимое с детства варенье, ароматный джем или конфитюр прекрасно дополнит осеннее чаепитие, подсластит выпечку, даже в зимние дни добавит любимым десертам ярких красок. Варенье из паслена оказалось самым любимым в нашей семье. Вяленые помидоры Дачные.
Показать больше рецептов. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы 27 октября года Ulara.
Я первый раз посадила, чисто из спортивного интереса. А кустику понравилось. Ягодки крупные, размером с вишню. Вот теперь пойду готовить варенье. Спасибо большое за рецепт. Третий год готовлю это варенье по вашему рецепту. Варенье из паслена оказалось самым любимым в нашей семье. В этом году даже отказались от остальных видов ягод. Так нравится нам ваш рецепт. А вот перетирать с сахаром санберри не советую.
Делала стакан на стакан - через 2 дня пришлось сварить, так как стало подкисать. В этом году впервые посадила. Я высаживала кусты, когда уже оцветали первыецветы, растения очень отзывчивы к солнцу. Попробуйте купить семена санберри и выберите из пачки самых жирных. Они быстро растут. У нас тоже эта ягода как сорняк растет Родители стараются оставлять эти кустики для меня - уж очень я люблю эту ягодку!
Мы называем ее воронЯшка или бздника. Варенье очень вкусное получается, но больше всего я люблю вареники с вороняшкой. Всегда считала паслен ядовитым, а тут красота такая.
Так его даже америкосы культивировали, давно причем, и санберри назвали.
Хотя вы правы он очень ядовит, кроме спелых ягод. Сейчас на огородах его не стало.. Куда ж он делся? Тогда, может, стоит санберри посадить. Литров 8 с куста получилось. Незнаю куда делся.. Интересно и где семена то его можно взять для посадки..??? Нам соседка дала по участку. Дачники активно осваивают санберри. У нас паслен или по народному - бзника растет как сорняк. Но варенье из него мне нравится, особенно с блинчиками! А как вы готовите? Ягодки мягкие собираете или твердые еще?
Честно сказать я даже не знала, что они бывают твердые! Спелые ягоды черного цвета очень мягкие, давятся в руке, никаких дополнительных манипуляций кроме как промыть, засыпать сахаром и сварить, они не требуют. Дочка будучи малышкой, ела их с куста, вся чумазая с ног до головы, пока я в огороде "закопалась", т. Ясно, значит, между санберри и пасленом отличия большие. Вот теперь хочется попробовать именно паслена. Может, и у нас такая произрастает. Предвидела, что захотите фото видеть.
Нет, к сожалению, не сфотала куст. Не знаю сама как черный паслен диким выглядит, у нас санберри, культивиранный паслен.
Что за диковинка? Вот нам тоже в диковинку. А гдето южнее вместо сорняка растет в диком виде, оказывается. Половину не съели. Зато получили глубокое моральное удовлетворение на несколько лет вперед. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.
Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Средиземноморская кухня Конкурс "Камера!
Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Но в варенье он преображается, мята дает аромат, лимон - аромат и необходимую кислинку.
Еще ягоды надо обязательно обдать кипятком, чтобы избавиться от пасленового привкуса. Лена, какой цвет красивый у джема. Читала про санберри.
Но сама ещё не пробовала вырастить. Расскажи, плизз, где семена взяла и как она в агротехнике?! Ой Лена Это ты точно про жучков-паучков заметила, они еще НЕ распробовали!!!
Хотя с другой стороны, у помидоров из болезней только вирусные, живность их не ест из-за горького вкуса и специфичного запаха. Я обычно СЕДЕКовские семена выписываю по почте, у меня клубная скидка очень хорошая, посмотрю у них на сайте, может есть такие.
Очень интересно - и , бесспорно, фантастический цвет! У нас не растет ничего подобного Оксана, наш семейный прикол в тему Сестра двоюродная жалуется, что у них в деревне смородина совсем НЕ растет!!!!
А мой муж слушал, слушал Liudmila У нас на даче такая ягода росла как сорняк. Только мы ее называли паслён, да и ягодок нам поменьше было.
Но мы их лопали с удовольствием. В детстве-то! Вот уж не знала, что ягоды теперь окультурились. Эти американцы такие выдумщики! Скрестили наш сорняк Черный паслен с каким-то африканским - и вот тебе чудо-ягода!
Цвет, действительно, очень насыщенный. Ягоды санберри вырастила этим летом на даче. К слову сказать, росли они сами, неприхотливые, был бы дождь , хоть иногда.
Лена, а что Вы из неё готовили? В томатном соке или консервированную делали? А то я как-то не рискнула, так как не знаю, что потом с соленой ягодой делать, не придумала.
А вот вино поставили, ждем результата. Лена72 Про ягоды не слышала,но цвет покорил,. Татьяна Как интересно ,цвет ,вкус Татьяна, я выше написала Жене, на каком сайте нашла семена. Из детства помню - у паслена очень специфический вкус - на любилеля. Но лимон да мята должны сделать свое дело, прибавить аромата, обогатить вкус.
Интересно было бы попробовать такой джем!!! Чтобы избавиться от пасленового привкуса ягоду обдают кипятком. Завораживающий цвет джема! На что похож вкус свежих ягод?
