Вишневое варенье с листьями вишни, Варенье из вишни с листьями вишни
Калькулятор калорий новое. Мука и мучные изделия. Черника в собственном соку.
Собрать вишню, обрывая ее аккуратно, вместе с черешками и листиками. Помыть, дать стечь воде. Косточки из ягод не убирать первая партия, приготовленная мной без косточек, не понравилась мне по внешнему виду, и была забракована. В посуду для варки варенья у меня кастрюля из нержавейки налить воду и всыпав сахар, сварить сахарный сироп, доведя воду до кипения. Количество сахара можно уменьшать или увеличивать, в зависимости от сладости вишни моя была достаточно кислая.
Высыпать в кипящий сироп вишню, и снова довести до кипения на самом маленьком огне. Не мешать варенье, только встряхивать кастрюлю! Как закипит- отставить в сторону на часов, например, с утра до вечера.
Вечером довести до кипения повторно. Можно повторить процедуру с выдержкой в сиропе и кипячением и третий раз, но меня вполне устроил вкус и внешний вид вишни после 2-го кипячения.
Взять чистые, простерилизованные баночки небольшого объёма мл с широким горлышком, чтобы было удобнее укладывать ягоду.
Аккуратно выловить ягоды из сиропа и разложить по банкам. Затем залить горячим сиропом и закатать. Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!
Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Даже если у вас нет собственного вишневого сада, стоит сварить летом несколько баночек варенья из вишни.
Баночка вишневого варенья украсит любое чаепитие или станет прекрасным подарком для близких Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог.
Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. Приготовление царского варенья из абрикосов отличается от всех прочих вариантов: дело в том, что оно не варится в привычном смысле этого слова.
Мы просто пропитываем фрукты горячим сиропом на Готовим вишневый настой: наливаем в сотейник воду и выкладываем половину подготовленных листьев. Варим ароматный настой минут после закипания. Оставляем его в помещении на часов закрыв емкость крышкой. За это время масса напитается вишневым ароматом. Извлекаем зелень из кастрюли и насыпаем необходимую норму сахара-песка. Соединяем компоненты. Выливаем кипящее варенье в предварительно подготовленную емкость и закупориваем.
Используем натуральный конфитюр с вишневыми листочками по своему желанию. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная страница. Ингредиенты: сахар-песок граммов ; вишня без косточек граммов ; листочки вишни шт. Приготовление: 1. Извлекаем из плодов косточки. Варим сладкий сироп минут. Выкладываем подготовленную вишню в сотейник с горячим сиропом.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Консервация 0 11 просмотров.
Засолить капусту можно холодным или горячим способом. В первом варианте капуста заливается рассолом, приготовленным. Консервация 0 15 просмотров.
