Второе блюдо из мяса и макарон
Ингредиенты Говядина — г Макароны — г Лук репчатый — г Морковь — г Специи для плова — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 50 мл Перец горький — по вкусу Соль поваренная — по вкусу Перец молотый — по вкусу. Хэллоуин Слейте воду и отложите. Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Шаг 1 Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
В закуске присутствует полукопченый бекон, он то и дополняет вкус не только закуски, но и макаронных изделий. И еще мне понравилось, что не нужно макароны варить отдельно. Здесь все готовится вместе на сковороде и это не так хлопотно.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины. Представляю Вам пикантный торт из макарон "Ригатони" с мясистым томатным соусом, с двумя видамии сыра, пармезан и моцарелла. Короткие, длиной 4 см и сечением в 6—7 мм, итальянские макароны, которые напоминают изготавливаемые у нас так называемые «рожки», только не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста.
Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке. Мой племянник учится в Питере в горном университете, пару лет пользуется мультиваркою. Я не поверила, что может так шикарно всё получиться.
Этот рецепт, по такой технологии, можно сделать только в мультиварке. Очень вкусное, сытное и не очень трудоемкое блюдо! Уже ответов Ответить.
Главная Рецепты Основное блюдо. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Беннито 15 сентября года 93 Анастасия АГ 17 мая года Альбино4ка deleted 2 мая года 88 Павел Никешин 22 июня года 70 IrikF 16 ноября года 83 Гали 6 декабря года 93 Макароны с фаршем.
Макароны с фаршем всегда получаются очень вкусными и сытными. Готовятся они очень быстро и легко, что делает их подходящим блюдом для быстрого обеда или ужина. При этом макароны с фаршем будут одинаково хороши в различных ипостасях: и в виде румяной запеканки, и в виде отменной лазаньи, и в виде хорошо всем знакомых макарон по-флотски.
Можно запечь макароны с фаршем и в виде рулетов, а некоторые хозяюшки с превеликим удовольствием тушат их или даже фаршируют. А разнообразить вкус этих чудесных блюд всегда помогут различные соусы и всевозможные специи.
Макаронные изделия для приготовления макарон с фаршем можно брать практически любые, если, конечно, в рецепте четко не оговаривается какой-либо конкретный продукт. Только желательно проследить за тем, чтобы они были изготовлены из пшеницы твердых сортов — такие макароны гораздо полезнее и совершенно не развариваются, соответственно, приготовленные из них блюда всегда имеют более привлекательный вид.
Можно предварительно отварить макароны, а можно использовать их и сухими. Если они все-таки будут отвариваться, то не помешает взять достаточное количество воды — макароны должны свободно плавать в ней, иначе их будет крайне затруднительно перемешивать, не нанося при этом ущерба их форме. Опускают макаронные изделия всегда в подсоленную кипящую воду, а варят их при несущественном кипении.
А если макароны не будут предварительно отвариваться, а будут готовиться в соусе, важно проследить за тем, чтобы соус покрывал их целиком — в противном случае они не проварятся.
Так что лучше сразу приготовить побольше соуса, чтобы в случае необходимости всегда иметь возможность добавить его в готовящееся кушанье. Что касается фарша, то он в данном случае может быть абсолютно любым, однако чаще всего хозяюшки используют либо куриный, либо смешанный мясной фарш. В идеале мясо в фарш желательно перемалывать самостоятельно, однако в крайнем случае вполне сгодится и магазинный фарш, главное, чтобы он не был слишком жирным. А еще фарш не должен быть чрезмерно вязким — хороший фарш всегда достаточно плотный.
Макароны можно готовить как с сырым фаршем, так и с обжаренным. Достаточно часто в фарш добавляют и различные специи либо измельченный лук — последний помогает сделать готовые блюда более сочными. А чтобы при обжаривании фарш не сбивался в комки, все образующиеся комочки следует оперативно разбивать с помощью вилки.
Чем однороднее получится обжаренный фарш, тем вкуснее будет готовое кушанье! Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Хорошо разогреть растительное масло и обжарить в нем мясо до средней корочки. Затем хорошо посолить, добавить красную паприку, если есть. Я использовала сладкую паприку, но она бывает и острой. Затем добавить перец и морковь, снова подсолить. Я еще добавила немного острого перца, но это по желанию. Прожарить все вместе 7 минут и влить пол стакана воды. Закрыть крышкой и потушить до мягкости овощей и мяса. Если вода выкипела, а мясо все еще твердое, то нужно еще подлить воды и подержать на огне до тех пор, пока вас не устроит вкус мяса.
Огонь не делать большим, а крышку не открывать при тушении. Помидоры нарезать мелким кубиком. Я не снимала с них шкурку. Вместо свежих помидор можно использовать рубленые помидоры из банки или томатную пасту, которую следует развести водой. Добавить помидоры к овощам и поджарить в течение 5 минут до объединения. Должна получиться такая не сухая и не жидкая масса. Проверить на соль и если нужно, то подсолить.
Соединить макароны с полученной мясо-овощной смесью. Немного подержать на огне помешивая, чтобы лишняя влага выпарилась и можно подавать. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Свинину нарежьте средними кубиками или кусочками.
Используйте любую часть свинины, которая подходит для тушения. Мясо может быть с жирком, Ингредиенты Свинина - г Макароны - г Вода - г Морковь - 40 г Лук репчатый - 40 г Сладкий красный перец - 40 г Томатная паста - 1,5 ст. Растительное масло - 40 г Соль, черный перец - по вкусу. Спагетти карбонара со сливками классический рецепт. Готовим традиционное блюдо итальянской кухни, пасту Карбонара из спагетти, сливок, бекона и сыра Пармезан.
Ингредиенты Спагетти — г Бекон — г Сливки — мл Яйцо — 3 шт. Сыр пармезан — 50 г Чеснок — 2 зубчика Лук — 2 шт. Сливочное масло — 1 ч. Растительное масло — 2 ст. Черный молотый перец — щепотка Соль — по вкусу. Паста карбонара с курицей классический итальянский рецепт. Подготовим все продукты.
Я обычно не добавляю в этот рецепт чеснок, но в этот раз добавила, и мне понравилось. Итак, для приготовления пасты карбонара с курицей по классическому итальянскому рецепту Ингредиенты Спагетти - г Куриное филе - 1 шт. Бекон - 50 г Сливки - мл Чеснок - 1 зубчик Яйцо куриное - 2 шт. Сыр Пармезан - 50 г Базилик свежий - 10 г Оливковоое масло - 2 ст. Соль - по вкусу Черный молотый перец - 1 щепотка.
Паста с куриным филе и сливочным соусом. Предлагаю вам очень быстрый, вкусный, с нежным сливочным ароматом, американский вариант итальянской пасты. Этот рецепт хорошо подходит тем, у кого мало времени на готовку. И вы никогда не прогадаете с Ингредиенты Спагетти - г Куриное филе - г Масло оливковое - 1 ст. Соль по вкусу.
Для соуса: Сливки - мл. Сыр - 50 г Мускатный орех - 1 ч. Соль, перец - по вкусу. Гнезда из макарон с фаршем на сковороде. Приготовьте макаронные гнезда с мясными тефтельками под сыром. Готовим в сотейнике с небольшим количеством бульона. В конце посыпаем сыром.
Ингредиенты Макароны "гнезда" из твердых сортов пшеницы - 11 шт. Фарш - г Бульон подсоленный - мл Репчатый лук средний - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сыр - г Соль - по вкусу Перец ч.
Лапша с курицей и сыром на сковороде. Предлагаю вам приготовить интересное, но в то же время простое блюдо - лапшу с курицей и сыром на сковороде. Очень удобно - всё готовится в одной посуде. Не обязательно брать Ингредиенты Лапша - г Куриное филе - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Сыр - 70 г Специи, соль - по вкусу. Гречневая лапша с курицей и овощами.
Гречневая лапша с курицей и овощами - блюдо необычное для нашей кухни, но завоевывающее все большую популярность наряду с другими азиатскими кушаньями. Она внесет разнообразие в ваше меню, украсит его Ингредиенты Куриное филе - г Гречневая лапша соба - г Помидор - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт. Корень имбиря - 10 г Чеснок - 2 зубка Соевый соус - 4 ст. Соус чили - 0,5 ч. Уксус столовый - 2 ст. Мед - 1 ст. Кунжутное масло - 2 ч. Лимонный сок - 1 ст. Подсолнечное масло - 3 ст. Петрушка - 4 веточки. Поскольку я живу на Крите, то часто готовлю критские и греческие блюда, которые вроде бы как и похожи между собой, но все же иногда отличаются друг от друга ингредиентами.
Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Помидоры в собственном соку - мл Паста орзо - г Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Корица - 1 палочка Оливковое масло - 2 ст. Соль и перец - по вкусу.
Макароны с куриным филе и овощами. Еще один простой и яркий рецепт спагетти с курицей и овощами на обед или ужин. Ингредиенты Макароны длинные - г Куриное филе - г Лук репчатый - 1 шт. Острый соус или перец - по желанию Специи Соль Масло растительное - 3 ст. Макароны с мясным фаршем и сыром. Макароны с мясным фаршем и сыром - это простой и быстрый обед!
Вкус макарон напрямую будет зависеть от используемого фарша. Попробуйте разные варианты: с куриным, свиным, говяжьим или смешанным фаршем. Ингредиенты Макароны - г Сливочное масло - 25 г Вода - 2 л Соль - по вкусу Растительное масло - 30 мл. Свиной фарш - г Чеснок - 1 зубчик Приправа к мясу - по вкусу Твёрдый сыр - 60 г. Рисовая лапша с курицей и морковью. При отсутствии времени вас выручит этот простой рецепт рисовой лапши с курицей и морковью.
Готовится блюдо очень быстро, получается довольно вкусным. Считаю, что даже тем, кто сидит на диете, это Ингредиенты Рисовая лапша - г Куриное филе - г Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло кунжутное или любое растительное - 3 ст. Соус соевый - 1 ст. Соль - по вкусу Имбирь молотый - 0.
Зелень - для подачи. Макароны с ветчиной, как и макароны по-флотски, готовятся быстро, а получаются вкусно Это даже не просто макароны с ветчиной! Вернее будет сказать - макароны с ветчиной, луком в сливочном соусе. Ингредиенты Ветчина - г Репчатый лук - 50 г Растительное масло - 30 мл Макароны сырые - г Сливки - мл Вода - сколько понадобится для отваривания макарон Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Сливочное масло - 30 г.
Мне кажется, что Карбонару не любить невозможно. Блюдо готовится просто, получается вкусным. Знаю многих, которые опасаются того, что в соус добавляются сырые яйца. Не стоит переживать, итальянцы все продумали, поскольку Ингредиенты Паста Фетучини - г Сливки - мл Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр Пармезан - 25 г Бекон - 4 полоски. Макароны с тушенкой и овощами. Сегодня я буду готовить блюдо, популярное среди холостяков, туристов и дачников, - макароны с тушенкой. Это блюдо, впрочем, будет кстати и для семейного обеда, так как как готовить его быстро и Ингредиенты Макароны - г Тушенка - 1 банка Лук репчатый - г Морковь - г Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 50 г Соус чили - 1 ст.
Соевый соус - 50 мл. Соль, перец, специи - по вкусу. Макароны с грибами и курицей. Иногда нужно накормить семью вкусно, сытно и очень быстро. Этот рецепт из серии «ужин за 20 минут». Макароны варятся минут , а в это время готовится очень вкусный грибной соус Ингредиенты Макароны - г Куриное филе - г Шампиньоны - 6 шт. Чеснок - 1 зубчик Тимьян - пару веточек Масло растительное - 2 ст. Любая зелень - пару веточек Соль - по вкусу Перец ч.
Макароны с куриным фаршем. Судя по всему, макароны - еда, любимая многими. Ну а что: просто, быстро и вкусно. Я и сама люблю пасту за ее простоту: отварил, добавил сливочное масло - вкусно! Ингредиенты Макароны любые - г Фарш куриный - г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 долька Соль, перец, приправы - по вкусу.
Паста карбонара без яиц. Паста карбонара без яиц готовится легко и просто. Именно поэтому такое блюдо чрезвычайно популярно и его можно найти практически в любом ресторанном меню. Если у вас нет свободного времени или Лук - 1 шт. Чеснок сушеный - 2 щепотки Сыр твердый - 40 г Соль и перец - по вкусу Зелень - по вкусу. Макароны, фаршированные фаршем. Макароны, фаршированные фаршем — блюдо, популярное в Италии, но отлично прижившееся и в других кухнях мира.
В Италии можно для приготовления этого блюда использовать специальные полые макаронные трубочки - каннеллони Ингредиенты Макароны полые - г Мясной фарш - г Лук - 1 шт. Сливки - мл Сливочное масло - 30 г Мука - 2 ст. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мускатный орех - 10 г.
Лапша с овощами и куриным филе. Если вы любите сочетание овощей с мясом, как люблю его я, то предлагаю приготовить простой и быстрый вариант вкусного ужина или обеда. Вместо мяса, которое готовится не быстро, возьмем филе Ингредиенты Филе куриное - г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сахар - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Перец острый - по вкусу Хмели-сунели - пару щепоток Масло растительное - 3 ст.
Лапша - г. Фарфалле с курицей в сливочном соусе. Куриное филе режем кусочками и обжариваем на сливочном масле с чесноком, затем вливаем сливки. Макароны отвариваем. Соединяем все вместе! Сливочное масло - 1 ч. Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Куриный соус болоньезе. Куриный соус болоньезе, может, и не имеет права называться болоньезе в строгом понимании этого термина, но он удобен тем, что готовится очень-очень быстро! Если у вас есть электромясорубка и микроволновка, Ингредиенты Для болоньезе: Курятина без костей - г Лук репчатый - 1 шт.
Бульон куриный - мл Сок томатный - 1 стакан Соль, перец, сыр - по вкусу Для спагетти: Спагетти - г Вода - по потребности Соль - по вкусу. Для поклонников быстрого питания или фаст-фуда китайская лапша - одно из самых популярных блюд. Но всегда ли мы можем быть уверены в качестве еды, которую покупаем в бистро или кафе? Ингредиенты Лапша любая - г Куриное филе - г Капуста - г Лук репчатый - 1 шт. Соевый соус - 3 ст. Яблочный уксус - 1 ст. Соль - 1 ч.
Имбирь - 0,3 ч. Чеснок - 2 зубка Растительное масло - 1 ст.
Макароны с фаршем в мультиварке. Очень классно, когда есть любимое семейное блюдо, которое готовится практически в считанные минуты. У нас это макароны с мясом, точнее, с фаршем. Но такие макарончики любят, уверена, многие: хозяйки Ингредиенты Свиной фарш - г Репчатый лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл Макароны из твёрдых сортов пшеницы - г Вода - мл Сливочное масло - 30 г Чёрный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу. Паста карбонара в мультиварке.
Паста карбонара в мультиварке - это вкусно, быстро и легко. Тому, кто не верит, предлагаю убедится в этом собственноручно, приготовив это популярное блюдо на своей кухне. Вам понадобится минимум ингредиентов.
