Запеканка с тыквой и мясным фаршем
В остальном запеканка — вкусное, простое и очень полезное кулинарное изобретение. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая. Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога. Посолить и поперчить.
Гуляш из баранины с овощами. Свиные рёбрышки к пиву. Фаршированные кабачки в томатном соусе. Виталий Виталий. Марина Третьяк. Тыквенная запеканка с мясным фаршем. Петрова Екатерина Вторник, 5 февраля Белки 9,16 г Жиры 8,85 г Углеводы 3,94 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Картофельная запеканка с мясом. Капустная запеканка с фаршем. Нежные котлеты из мясного фарша с творогом. Запеканка с кабачками. Запеканка из мясного фарша с капустой. Запеканка с мясным фаршем и картофелем. Похожими свойствами обладает и индейка, которая также входит в состав блюда.
То есть, запеканка из тыквы с фаршем — тот самый случай, когда вкусное и полезное сошлись в одно время и в одном месте. Проверьте в деле наш рецепт и убедитесь, что он точно заслуживает «прописки» в вашем семейном меню. Подготовить тыкву для запеканки.
Ее следует вымыть, затем очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить ложкой семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Репчатый лук для запеканки очистить.
Зубчики чеснока также очистить. Лук нарезать маленькими кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через специальный пресс. Фарш из индейки выложить в миску. Добавить лук, чеснок, приправу для фарша и соль по вкусу.
Тщательно перемешать. По желанию, фарш можно приправить острым перцем чили или копченой паприкой. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить приготовленный фарш из индейки и обжаривать, помешивая, на небольшом огне в течение 5 - 7 мин. Дать немного остыть. Сыр натереть на мелкой тёрке. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Выложить половину нарезанной тыквы, немного посолить. Выложить слой обжаренного фарша, далее снова слой тыквы, немного посолить.
Сливочное масло нарезать маленькими кусочками и положить поверх тыквы. Приправьте щепоткой сахара и мускатным орехом. Тыкву вымойте и разрежьте на четвертинки. Удалите семечки и, не снимая с тыквы кожуры, сначала разрежьте мякоть на тонкие дольки, а затем каждую — еще поперек пополам, вырежьте с кожуры.
Выложите филе тыквы в огнеупорную форму, залейте мясным соусом и запекайте в горячей духовке минут.
Сыр мелко натрите и посыпьте запеканку примерно через 20 минут от начала приготовления. К этому блюду хорошо подойдет мятая вареная картошка с зеленью.
