Жареная картошка с сушеными грибами
Оставшийся лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить вместе с грибами на скороде с добавлением масла. Можно использовать как свежие грибы, так и замороженные или сушеные. RU: рецепты всегда с вами!
Заливаем грибы кипятком и оставляем на минут. Затем воду от грибов процеживаем через ситечко, а грибы тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем лук полукольцами. В сковороде разогреваем 1 ст.
За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу. Нарезаем картофель и обжариваем его время жарки зависит от сорта картофеля. За несколько минут до готовности солим картофель по вкусу и добавляем обжаренные с луком грибы. Жарим, помешивая картофель минут до легкой хрустящей корочки. При необходимости можно добавить еще немного масла, чтобы картофель и грибы не подгорали. Картофель с грибами готов. Грибы сушеные 2 стакана.
Соль по вкусу. Масло растительное ст. Перец черный молотый по вкусу. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Обязательное условие перед готовкой — тщательно промыть грибы, особенно это касается сушеных грибом, так как перед заготовкой их вообще не моют, и на них может остаться немного песка или земли.
Промываем сушеные грибы под проточной водой. Заливаем грибы кипятком и оставляем на минут.
Затем воду от грибов процеживаем через ситечко, а грибы тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем лук полукольцами. В сковороде разогреваем 1 ст. За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу.
Нарезаем картофель и обжариваем его время жарки зависит от сорта картофеля. За несколько минут до готовности солим картофель по вкусу и добавляем обжаренные с луком грибы.
Жарим, помешивая картофель минут до легкой хрустящей корочки. При необходимости можно добавить еще немного масла, чтобы картофель и грибы не подгорали. Картофель с грибами готов. Приятного аппетита! Дата рецепта 23 февраля г.
Фотоотзывы 1.
