Баклажаны по гречески с фетой
Блюдо: Закуски. Это выглядит примерно так: Если ваши баклажаны горчат, тогда натираем их солью обязательно присолить надрезы внутри и оставляем их на 20 минут, чтобы они отдали горечь. Прикрепить фото Отправить. Добавьте нарезанные помидоры, соль, перец.
Как приготовить Как приготовить: видео Пошаговый фото-рецепт. Кухня народов мира Гастротуры Календарь событий Рецепты по странам. Салаты и закуски. Очень простая, но в тоже время изысканная закуска из баклажанов с начинкой из мяты, перца чили и лимонного сока. Готовится быстро и будет прекрасной закуской для пикника или семейного ужина.
Время подготовки Время приготовления Порции минут 15 минут порций Ингредиенты Баклажаны — 2 шт Чили — 1 шт Мята — 1 пучок Лимон — 1 шт Сыр фета или брынза — г Способ приготовления Нарежьте баклажаны вдоль на 10 кусочков и смажьте с обеих сторон оливковым маслом.
Готовьте баклажаны на сковороде-гриль или на гриле около 2 минут. Выложите баклажаны на тарелку и накройте пищевой пленкой. Измельчите перец чили. Вымойте, обсушите и хорошо измельчите мяту. Смешайте чили с соком лимона и мятой.
Добавьте черный перец и кусочки сыра.
Подготовленную начинку выложите на баклажаны и скрутите рулетиком. Закрепите рулетики зубочисткой. Как подавать Подавайте рулетики теплыми, украсив листиками мяты и сбрызнув оливковым маслом. Приятного аппетита! По желанию посыпьте свежим орегано и укропом. Стань автором. В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Ингредиенты 14 Количество порций:. Добавить в шопинг-лист. Баклажановый гратен — овощная запеканка с золотистой корочкой. Курага Santa Vita Джумбо класик, г.
Цибуля зелена, г. Батончик Fizi Coconut cookie almond у шокол глазур, 45г. Предыдущий Следующий.
Оставьте комментарий, будьте первым. Похожие публикации. Рейтинг 5. Комментарии 4. Время приготовления 12 год.
Сложность приготовления Легкий. К этому сочетанию добавляем еще несколько вкусовых ноток — кислинку оливок, пряность чеснока.
А затем добавим к ним еще рассольный сыр с моцареллой. В результате у нас настоящая вкусовая феерия. Известно, что средиземноморская кухня славится овощным изобилием. Она так любима многими. Прежде всего запеченные овощи невероятно вкусны и полезны. А добавляя к ним молочные сыры типа фета, получаем полноценное главное блюдо. Как же это вкусно — просто пальчики оближешь.
Летом, такие овощные блюда должны быть в нашем рационе, как можно чаще. Их легко и быстро готовить. Самое примечательное, что это яркое овощное блюдо греки едят, макая в него свежеиспеченным ароматным домашним хлебом. Прежде всего тщательно моем баклажаны. После этого нарезаем их кружочками, толщиной около 1 см. Затем смазываем их оливковым маслом, посыпаем их прованскими травами.
