Черника в сиропе на зиму
Для приготовления натурального состава желательно использовать эмалированную посуду. Варенье из черники. Также в плодах черники много флавоноидов, жирных кислот, пектиновых веществ, макро- и микроэлементов. Затем влейте сахарный сироп в ягодную массу и кипятите ещё 2 минуты. Похожие записи.
С ней можно печь пироги, добавлять ее в десерты. Если нет желания и времени проваривать ягоды, можно приготовить экспресс-десерт. Такой еще и витаминов будет содержать намного больше. Изысканный вкус придаст чернике лимон. А еще экзотический фрукт наградит лакомство дополнительными витаминами и сделает его незаменимым лечебным эликсиром.
Из замороженных ягод сироп получается не менее вкусным и полезным. Время займет лишь постепенная разморозка. Если нужен не очень приторный и концентрированный сироп, есть рецепт с минимальным количеством сахара и без варки.
Хранится такая заготовка тоже хорошо. Чтобы получился концентрированный сироп, придется положить одинаковое количество ингредиентов и не разбавлять их водой.
Немалое значение играет полноценная варка состава. Для усиления лечебных свойств черничного сиропа, советуют готовить его совместно с листвой растения. В ней также масса витаминов, которые благотворно скажутся на состоянии организма. Если нет желания несколько раз варить состав на завершающем этапе, можно сделать это 1 раз, но варить придется не менее 15 минут на медленном огне и обязательно помешивая.
Есть и иной способ хранения сиропа — замораживание. Ледяные кубики не испортятся на протяжении 18 месяцев.
Черника в сиропе может порадовать сладкоежек в любое время года. Приготовить лакомство можно по разным рецептам, обязательно придерживаясь рекомендаций.
Метки: Сироп из черники. Ингредиенты: сахар , черника Время для закладки: Лето , Осень. Фото: Ягоды черники. Категории Без рубрики 1 В собственном соку 39 Грибы на зиму 58 Замораживание Как хранить Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 33 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец Колбаса 33 Окорока 7 Паштеты 2 Сало 31 Тушенка Маленькие хитрости 4 Стерилизация банок 7.
Квасы 2 Компоты Настойки 6 Соки Вяление и сушка рыбы 6 Засолка икры 11 Засолка рыбы 55 Копчение рыбы 4. Лечо 28 Салаты из баклажан 38 Салаты из кабачков 24 Салаты из капусты 3 Салаты из огурцов 15 Салаты из помидор 10 Салаты из свеклы 6.
Квашеная капуста 26 Малосольные огурцы 14 Соленая зелень 13 Соленые огурцы 15 Соленые помидоры Аджика 16 Кетчуп 7 Ткемали 3. Сушеные грибы 10 Сушеные корни 7 Сушеные овощи 19 Сушеные травы 41 Сушеные фрукты 18 Сушеные ягоды
