Как пить на брудершафт, Традиция пить на брудершафт
Само слово брудершафт происходит из немецкого и означает братство. И важно знать не только о том, как правильно пить Некоторые даже бросают пустые бокалы для шампанского , перевязанные лентой, через левое плечо - на счастье. Затем, перед тем как выпить напитки, следует сказать тост, естественно, о дружбе и доверии, и все действо происходит с подобающей торжественностью.
К XIX веку ритуал распространился по всей России и был хорошо известен представителям всех сословий. О нем писали в своих произведениях Гоголь, Толстой, Гаршин. Хотя к этому времени он утратил былую сакральность, традиция продолжала жить как дань моде и элемент застолья. Выпивать на брудершафт считалось знаком хорошего тона и дружеских намерений.
В наши дни традиция питья на брудершафт сохранилась в Европе в первую очередь как развлечение и аттракцион для туристов. В Германии, Австрии, Швейцарии в пивных ресторанах и на фестивалях можно стать участником настоящего ритуала братания.
Это привлекает любителей старины и этнографического туризма. В России традиция тоже приобрела форму забавы и повода для застолья. В компаниях друзей или на свадьбах гости иногда устраивают конкурс питья "на брудершафт" - кто быстрее выпьет вино, тот и победил.
При этом часто опускают обязательный поцелуй, ограничиваясь только скрещиванием рук. Однако и сейчас брудершафт иногда используется, чтобы закрепить особо важные клятвы или договоры. Например, политики могут выпить по такому случаю, демонстрируя достигнутые договоренности.
А влюбленные пары делают это, чтобы еще раз подтвердить чистоту и искренность своих чувств. Таким образом, хотя ритуал потерял былую сакральность, он до сих пор остается живой традицией, сохраняя символическое значение крепости уз, дружбы и верности обещаниям. Скрепленный брудершафтом союз не так-то просто разорвать.
Если хотите научиться профессионально разбираться в вине, приглашаем вас на курсы сомелье! Дзен Статьи Всё про вино Значение и история питья на брудершафт. Всё про вино. История возникновения традиции Традиция питья на брудершафт берет свое начало в глубокой древности.
Двое мужчин встают друг напротив друга, скрещивают руки в локтях, держа в свободных руках кубки или бокалы с вином. Они произносят клятву или обещание, которое скрепляют данным ритуалом.
Это могут быть клятвы верности, обещания дружбы, союза и так далее. Порой дополнительно производился надрез на руке, и участники смешивали кровь, что еще больше укрепляло их союз. Но поцелуй считался обязательным элементом. Иногда в конце церемонии разбивали кубки или бокалы, чтобы подчеркнуть, что данный союз — единственный и неповторимый.
Чуть позже этот прием взяли на вооружение итальянцы, правда, уже не для воинского обычая, а для романтических отношений. Кстати, выпивание на брудершафт показывало, готова ли дама или мужчин перейти на «ты». А значит, и к сближению. Конечно же, переход между мужчиной и женщиной на «ты» нельзя не закрепить поцелуем. В нашей стране в новых компаниях именно ради поцелуя и предлагают такой ритуал, ведь после него уже возникает полное доверие и легкость в общении.
Изначально данная традиция не предполагала поцелуя, как такового. Однако он мог присутствовать, если пили короли или высокопоставленные лица.
В данном контексте легким поцелуем в губы показывали, что в напитке нет яда, иначе отравитель сам стал бы жертвой. Сегодня, если на брудершафт выпивают мужчина с мужчиной, то достаточно скрестить руки, это знак взаимовыручки, братства.
Затем, перед тем как выпить напитки, следует сказать тост, естественно, о дружбе и доверии, и все действо происходит с подобающей торжественностью. А вот если ритуал проводится между мужчиной и женщиной, то здесь уже без поцелуя никак. Да и странно было бы, если мужчина и женщина объявляли бы себя братьями и скрещивали руки, как знак взаимопомощи. Все происходит более деликатно, нежно, но при этом с ноткой страсти.
Говорить что-либо вовсе не обязательно, но для усиления эффекта можно. На свадьбах тоже пьют на брудершафт, жених и невеста.
