Как пожарить карпа
Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Если вес до 1 кг, как у меня, то с каждой стороны надо жарить минут на среднем огне. Вчера Ликбез iOS. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Растительное масло.
Вариаций на тему приготовления карпа масса:. Пробуйте готовить по разным рецептам, экспериментируйте и не бойтесь. Карп — рыба, легкая в приготовлении, поэтому каждая хозяйка сможет приготовить из нее царский обед. Простыми в приготовлении также являются такие блюда как жареный карась и жареная мойва. Промыть стейки карпа, обтереть салфетками от влаги и капель воды.
Посолить и поперчить, чтобы придать рыбе необходимый вкус. Порой кухня не предназначена для чистки большой рыбы, да и ножей больших нет, которыми удобно разрезать ее. Поэтому при покупке карпа, а покупаю я рыбу от 2-х кг, всегда прошу чтобы мне ее почистить и нарезать на стейки. Придя домой часть рыбы можно сразу пожарить, а часть заморозить на следующий раз. Зато рыба у вас будет уже готова к приготовлению и чистить ничего не нужно.
Да и кухня будет чище. Обвалять стейки карпа в муке. Нужно несколько раз перевернуть карпа, чтобы мука хорошо покрыла рыбу.
Панировка из муки поможет сделать хрустящую корочку, а еще она помогает сохранить сочность готовой рыбы. Налить масло на сковороду, разогреть его на огне чуть меньше среднего. Только потом выложить рыбу на сковородку.
Большие и крупные стейки карпа жарятся не менее 10 минут с каждой стороны, огонь при этом должен быть не очень большим.
Если вы приготовили много рыбы, то остатки нужно спрятать в холодильник. Холодная рыба тоже очень хороша.
Главная Рецепты Рыба, морепродукты Жареная и тушеная рыба Карп жареный в муке.
Единственный её недостаток это наличие большого количества костей. Но если вы возьмёте карпа весом не менее одного килограмма, то мелких костей будет значительно меньше.
Еще лучше брать карпы по ,5 килограмма. Приготовим же самое простое блюдо из этой рыбки, а именно просто пожарим.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Карп жареный на сковороде Ингредиенты Карп свежий - 1 кг; Масло подсолнечное - 50 мл; Мука - грамм; Соль - по вкусу.
Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Карп - замечательная речная рыба, на вкус сладковатая и нежная. Для этого понадобится, собственно, карп свежий, мука, соль, масло подсолнечное.
Полезные подборки и рецепты Рыба жареная Подборка рецептов Горбуша жареная на сковороде. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Рыбные котлеты как в детском саду.
Ужины на каждый день Коллекция рецептов Ряпушка по-карельски. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Чудесный зажаристый карпик! Нежнейшее мясо!
