Как правильно варить манты в кастрюле, Манты - рецепт как сварить манты без мантоварки и пароварки

Мужская кухня. Ингредиенты Тесто: Яйцо - 1 шт. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Детские рецепты Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.

Хорошо разогрейте сковороду с толстым дном и высокими бортами. Смажьте растительным маслом всю поверхность сковороды и слегка обжарьте манты с нижней стороны в течение минут, до образования румяной хрустящей корочки. Затем добавьте в сковороду воду с таким расчетом, что бы она покрыла манты почти полностью. Посолите воду.

При желании можно чуть поперчить и добавить в неё ваши любимые специи. Когда вода закипит, убавьте огонь до половины и накройте сковороду крышкой. Томите манты под крышкой, пока вода полностью не выпарится — это около минут. Подавайте готовые манты, посыпав их мелко нарубленной свежей зеленью. К приготовленным мантам лучше всего подать сметану или кусочек сливочного масла.

Но выбирайте на свой вкус — можно добавить кетчуп, майонез, уксус и все то, к чему вы привыкли. Этот многофункциональный прибор способен вкусно приготовить немало различных блюд.

Его недостаток в небольшом объеме, поэтому порадовать мантами большую семью при наличии только мультиварки вряд ли удастся. Зато в ней легко можно сделать одну или две порции. Приготовить азиатские пельмени в мультиварке можно не только с использованием пара, но и в воде.

Для приготовления мантов в мультиварке вам потребуется специальная решетка для паровой варки. Как правило, она идет в комплекте с каждым прибором. Ее следует установить над чашей с кипящей водой, смазать маслом, выложить пельмени и включить режим «Варка» или «Пар». Обычно время работы прибор устанавливает самостоятельно, однако вы можете корректировать его вручную в зависимости от того, сколько минут будете готовить блюдо.

Классический способ приготовления пельменей по-азиатски предполагает именно паровую варку: так блюдо получается с правильным вкусом, сочной мясной начинкой, диетическим. Однако допустимо варить манты в воде, для этого вам потребуются плита и кастрюля.

Желательно, чтобы кастрюля была большого объема, поскольку азиатские пельмени, как и другие блюда из теста с начинкой, следует варить в большом количестве воды. Варить азиатские пельмени просто: их нужно опустить в кипящую воду, дождаться повторного закипания, уменьшить огонь и довести до готовности. Важное отличие от приготовления привычных пельменей в том, сколько нужно готовить блюдо: чтобы сварить восточные полуфабрикаты, вам потребуется не меньше минут. Сделать вкусные азиатские пельмени можно на сковороде, которая найдется в каждом доме.

Она должна быть большой, с высокими бортиками. Благодаря некоторым хитростям и необычному способу приготовления, блюдо будет вариться на пару. Чтобы домашнее блюдо получилось еще вкуснее, можно добавить в сковороду любимых специй или ароматной зелени. Также хорошо получится, если выкладывать полуфабрикаты на «подушку» из тушеных до полуготовности овощей, к примеру, репчатого лука и морковки.

Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!

Выложите заготовки из фарша и теста на смазанную маслом сковороду, влейте воду — ее уровень должен доходить примерно до середины каждого манта, накройте крышкой, доведите до кипения и убавьте нагрев. Так вода будет испаряться, и пельмени приготовятся правильным образом. Следите за уровнем жидкости: если ее остается мало, понемногу доливайте воду в сковородку.

И не забывайте, сколько нужно готовить азиатские пельмени — обычно около минут.

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Варить не только мясные, но и манты с другой начинкой, например, тыквой или овощами. Для разнообразия можно включить в меню и такое интересное блюдо, как ленивые манты , или ханум. С индейкой, карри и сыром. Гид по азиатским пельменям.

Китайские сиу май, корейские камди пигоди и непальские момо. Вот и все, наши манты готовы. Нам остается только аккуратно их достать шумовкой, чтобы не порвать их и сохранить сок внутри. Подаем манты с кусочком сливочного масла, смазывая манты сверху и украшаем готовые манты зеленью петрушки или кинзы.

По вкусу также можно добавить перчика. Котик желает вам приятного аппетита! Понравился рецепт Котика? Котик всегда мурлычит, когда его лайкают, комментируют и делятся его рецептами в соцсетях. Манты - как приготовить без мантоварки и пароварки.

Манты рецепт в кастрюле без пароварки. Варим манты без мантоварки! Готовые манты по рецепту в кастрюле без мантоварки и пароварки.