Как приготовить дикую утку с картошкой, Запеченная дикая утка с картофелем
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! В приготовлении лисичек есть один нюанс. Pinterest Яндекс. Запеканка с фаршем дикого кабана.
И картошку - минут И будет вкусняшка. Всем вкусных достижений. Нравится 0. Отличное блюдо, семья из трех человек, съедает 8 литровый казан за два дня и просит добавки.
Спасибо большое за рецепт. Нравится 1. Алексей, пожалуйста!
Благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
Ужасный рецепт, все сделал как написано- утка жёсткая ужасно, картофель недотушенный , оценка кол. Александр, жаль, что блюдо у вас не получилось. Благодарим за обратную связь! Замечательное блюдо! Ксюша Автор рецепта.
Нравится 3. Svetlana Kisina.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Утка — 1 кг Картофель — г Помидоры — шт. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу кКал 1 ч. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта 4. Утку тщательно вымыть снаружи и внутри, разрезать порционными кусочками.
Мясо посолить, приправить черным молотым перцем и оставить на минут. Когда подрумянится мясо, перевернуть на другую сторону. Мясо должно стать нежным, мягким и легко отходить от кости. Очистить и нарезать на части картофель. Рецепты блюд из утки с картошкой Подборка рецептов Утиная грудка с яблоками и картофелем Утка, фаршированная картофелем Филе утки с картошкой в духовке Рагу из утки Утка тушеная Подборка рецептов Плов из утки в казане Утка тушеная кусочками Тушеная утка в собственном соку Утка, тушенная с овощами в казане Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 11 Добавить комментарий Константин Не спорю получилось вкусно, но тушить утку минут это издевательство над животным, минимум 2 часа надо тушить. Нравится 0 ответить Светлана Спасибо за рецепт, все получилось!!
Нравится 0 ответить diana Замечательное блюдо! Нравится 1 ответить Ксюша Автор рецепта Спасибо большое. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Немного солим и перчим. Затем деревянной лопаткой соединяем все компоненты. Тушим на тихом огне четверть часа. Далее посыпаем измельченной зеленью и через 2 минуты убираем казан с огня. Готовое мясо с картофелем выкладываем на тарелку и подаем к обеденному столу.
Такое вкусное и аппетитное блюдо не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Приятного аппетита! Дзен Статьи Еда на каждый день Как быстро и вкусно приготовить дикую утку с картофелем в казане? Еда на каждый день. На открытие осенней охоты посчастливилось добыть несколько экземпляров утки серой, возникла мысль приготовить ее так, чтоб и вкус дичи сохранить , но и чтоб было при этом сытно и вкусно.
Единственное, каюсь, не полностью избавился от "пеньков" на шкурке, но правда щипать запарился… а смоление газом - тоже не помогало! Сдирать кожу не хотелось, ведь в духовке же утку хотел запекать, поэтому, други-охотники, строго не судите за отсутствие рвения по ощипыванию утки, уж сильно уже есть хотелось! А готовил я свою утку вот как:. В небольшой миске смешал по одной чайной ложке соли, черного и красного перца,.
Потом внутри тушки. Далее, наверное было бы не плохо оставить утку промариноваться минут на , но мне ж не терпелось! Поэтому, я отрубил у птицы ее ласты и просто закинул тушку в чугунную сковородку, обильно полил ее оливковым маслом,. И поместил дичь в предварительно нагретую до градусов духовку, где она запекалась у меня 25 минут, далее, температуру в духовке убавляем градусов до , после чего,.
Сковорода с дичью вытаскивается из духовки, утка обкладывается целыми но небольшими картофелинами если картошка у вас попалась крупной - обязательно порежьте ее пополам, иначе она может не успеть пропечься и нарезанными на четвертинки луковицами, и отправляется обратно в духовку запекаться.
Еще минут через 20, дикую утку нужно вытащить и полить вместе с картофелем образовавшимся при приготовлении дичи соком,. Ну а еще минут через запекания нашей дикой утки - она должна быть полностью готова, картофель при этом, тоже должен полностью пропечься. Готовность птицы рекомендую проверить ножом сок в проколе должен быть полностью прозрачным. Теперь нам осталось лишь выложить запеченную дикую утку на отдельную тарелку, обложить ее золотистым картофелем и….
