Картошка жареная с грибами лисичками,
Выкладываем картошку - слоем не больше двух сантиметров, сразу же перемешиваем, чтобы каждый ломтик был смазан маслом; нагрев снижаем до среднего. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Сливочное масло разогрейте в сковороде на среднем огне.
Ингредиенты порций: 6. Лук нарезать полукольцами и отправить обжариваться на растительном масле.
Лисички помыть, обсушить и нарезать. Маленькие грибы можно вовсе оставить целыми. Картофель обжаривать отдельно от грибов с луком. В конце жарки добавить обжаренные грибы с луком, немного посолить и перемешать. Жареная картошка с лисичками готова. Добавьте первый комментарий! Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Выкладываем картошку - слоем не больше двух сантиметров, сразу же перемешиваем, чтобы каждый ломтик был смазан маслом; нагрев снижаем до среднего.
Крышкой накрывать не надо, пусть себе спокойно обжаривается до образования снизу золотистой корочки. И только потом перемешивайте аккуратно лопаткой, чтобы обжарить и другие стороны.
Для получения более мягкой картошечки в конце обжаривания можно сковороду накрыть крышкой, ну а если любите посуше - накрывать не стоит! Когда картошка обжарится со всех сторон ее надо посолить, добавить быстренько подготовленные лисички, перемешать и еще немного обжарить - просто чтобы грибы "согрелись".
Сразу же и подавать, присыпав сверху свежей нарезанной зеленушечкой. Укроп, петрушка, зеленый лучок - здесь выбор сугубо индивидуальный, главное, чтобы зелень добавлялась уже после соли, иначе она быстро завянет. По желанию можно подавать к такой картошке сметану и свежие овощи - прекрасное дополнение!
О, Дарья, готовить по вашим рецептам — одно удовольствие!
Все просто, понятно, доступно! Результат всегда замечательный! Ответ: Ольга, спасибо! Приятного аппетита! Жареная картошка с лисичками.
Для начала надо лисички хорошенько промыть в нескольких водах от лесного мусора и песка. Разогреть растительное масло и на среднем огне обжарить лук до прозрачно-золотистого цвета. Если это молодая картошка, то ее достаточно будет просто хорошенько помыть. Вот и все премудрости, приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Картофель на сковородке: рецепты , Низкокалорийные рецепты из картофеля: до ккал на г , Овощи и грибы , Овощи на сковороде , Овощи с грибами , Простые рецепты из картофеля на каждый день , Рецепты из молодого картофеля , Рецепты повседневные , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Жареная тыква на сковороде. Грибной суп с лисичками и гречкой. Посолите и поперчите. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Лазанья с курицей и соусом Бешамель. Картофель, запечённый с мясом и бананами. Кролик в вине. Фарфалле с белыми грибами, кабачками и помидорами. Показать всех. LapSha Мария. Свиные рулетики с моцареллой и базиликом в грибном соусе с томатной сальсой. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
