Курица с хмели сунели в духовке, Запеченная курица в томате и хмели-сунели
Целая курица в духовке с хрустящей корочкой. Курицу чистим, обрезаем кончики крыльев, чистим и хорошо промываем внутреннюю часть, обрезаем и чистим железу на хвостике. Смазываем растительным маслом. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Национальная кухня: Домашняя. Время приготовления: 60 мин. Назначение рецепта: На обед - второе , На ужин - горячее , На праздник , Раздельное питание. Белки: 16 г. Жиры: 21 г.
Углеводы: 0 г. Приготовим все необходимые ингредиенты. Для запекания рекомендую взять голени, бедрышки и крылышки у крылышек сразу отрежьте крайнюю часть, она все равно только обгорит , количество ингредиентов для маринада рассчитано на общий вес курицы грамм. Растительное масло должно быть обязательно рафинированным. В отдельной посуде смешайте растительное масло, уксус, хмели-сунели и соль до однородного состояния.
Смешайте куски курицы с маринадом, промазывая каждый кусок.
Поставьте в холодильник мариноваться на 2 часа, можно и на 3 часа. Выложите куски курицы в форму для запекания, полейте сверху оставшимся маринадом.
Смазывать форму не будем, в маринаде и так достаточно масла. На гарнир рекомендую подать отварную картошку, свежие овощи и зелень или салат из свежих овощей и зелени с растительным маслом. При разогревании курица может слегка утратить свой первоначальный аромат, так что ешьте сразу. Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Главная Основные блюда Грузинская кухня Горячие закуски. Чкмерули из курицы. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Юлия Доманова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Листья кинзы кориандра. Молотый черный перец. Растительное масло.
Инструкция приготовления. Разрезаем курицу в длину пополам. Разрезаем на четверти. Две четверти отбиваем и натираем солью. Смазываем растительным маслом. Как подготовить куриное филе.
Очищаем и нарезаем чеснок. Выкладываем в миску. Измельчаем зелень петрушки и кинзы. Добавляем к чесноку. Вливаем сливки.
Поперчим, посолим. Вливаем немного воды. Добавляем хмели-сунели с мятой и хмели-сунели с кориандром. Как подготовить чеснок. Обжариваем с двух сторон до полуготовности. Перекладываем курицу в форму для запекания. Поливаем соусом. Ставим в духовку С на минут. Подаем к столу.
Приятного аппетита! Комментарии 18 : Показать все комментарии. Rezo Lochoshvili 19 ноября Не настоящая курица чкмерули, к сожалению. Но должна получиться вполне съедобной. Ответить Пожаловаться.
Анна Семенова 25 апреля У меня получилось жидковатая подлива.
