Мисо суп с тофу, Рецепт приготовления Мисо Супа
Рыбный мисо суп. Перелить бульон в миски и украсить луком. Калории: Нарезаем тофу небольшими ровными кубиками и раскладываем по пиалам. Теперь мы с вами освоили рецепт мисо-супа и надеемся, что он прочно займет место в вашем списке любимых блюд.
Вместо чипсов из нори можно добавить в тарелки тонко нарезанные водоросли для суши — нори или вакаме. Мисо — пикантная паста из ферментированных соевых бобов, широко используемая в японской кухне. В рецептах паст мисо используется и как приправа, и как один из ингредиентов блюда. Мисо можно Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Когда сильно болеешь, есть не очень хочется, а поддерживать организм все же нужно. Мы не привычны к супам на завтрак — но именно такой вариант лучше всего. Усваивается легко, да и жевать особенно не нужно. Быстрый и простой в приготовлении азиатский суп, который хорош и для центральной части России. Конечно, вкус специфический и весьма характерный, благодаря мисо и грибам шиитаке, но кто сказал, что такому блюду нет места на нашем столе.
Главная Рецепты Мисо-суп с тофу. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов.
Шаг 1 Шиитаке нарежьте тонкими ломтиками. Шаг 2 Влейте в кастрюлю овощной бульон, добавьте мисо-пасту и доведите на среднем огне до кипения.
Шаг 3 Добавьте в бульон нарезанные шиитаке и готовьте 4 мин. Шаг 4 Разложите в тарелки подготовленный зеленый лук. КСТАТИ Мисо-суп с тофу можно готовить не на овощном бульоне, а просто на фильтрованной воде — используемые овощи и мисо-паста сделают его вкус достаточно богатым и насыщенным. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Первые блюда Супы Мисо 26 мая В избранное. Купить продукты. Японская национальная кухня — это не только суши, но еще и мисосиру, он же мисо суп. Для его приготовления традиционно используют бульон даси и специальную пасту мисо. Японцы считают, что в этом блюде важны не ингредиенты, а цвет, текстура и, конечно же, вкусовые сочетания. Поэтому при добавлении продуктов с ярким ароматом к ним обязательно добавляют нейтральный тофу.
Калории 13,94 кКал. Белки 1,25 грамм. Жиры 0,59 грамм. Углеводы 0,99 грамм. Будет готово через 10 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Японская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Тофу — это уникальный продукт. Он содержит большое количество железа и способен положительно повлиять на гемоглобин, не говоря уже об укреплении нервной системы и иммунитета.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Водоросли вакамэ залейте холодной водой на 5 минут. Хорошо отожмите и измельчите. Лук помойте и нарубите кольцами. Тофу порежьте небольшими кубиками. Шаг 1. Приготовьте мисо с тофу. Вскипятите в кастрюле воду.
