Первые блюда из свинины, Простой суп из свинины с картошкой
Мука в некоторых вариантах - для загущения Соль, перец - по вкусу Укроп, чеснок - по вкусу. Свиные косточки моем и отправляем в кастрюлю Молочный суп Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Покупаю дешёвую свинину и готовлю этот рецепт вместо шашлыка на праздничный ужин.
Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Свинина на кости. Перец чёрный горошком. Растительное масло. Зелень сушёная или свежая. Мясо ополосните, положите в кастрюлю и залейте водой комнатной температуры. Выложите мясо на тарелку, а бульон процедите и снова вскипятите. В кастрюлю с супом положите мясо и лук. Варите всё вместе ещё 5 минут. Готовый суп снимите с огня и посыпьте зеленью.
Бульоны и супы Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Суп из свиных рёбер с чесноком и соевым соусом. Какой картошки то, сорта разные бывают, есть 1 штука грамм весит, а у меня сейчас лежит картошка килограмовая, так сколько картошки надо грамм или 5кг? Что вы могли пропустить. Чеснок - 3 зубчика Кетчуп томатный - 2 ст. Фасоль в томатном соусе - 1 банка г Соль - по вкусу Перец чили молотый - по вкусу Масло растительное - 2 ст.
Сметана - 2 ст. Сыр тертый - 2 ст. Зеленый лук - 2 ст. Щи из квашеной капусты со свининой. Готовим традиционный русский суп Щи из квашеной капусты и картофеля со свиным окороком. Вкусное, сытное и наваристое блюдо! Ингредиенты Свинина - г Квашеная капуста - г Лук - 1 шт. Картофель - шт. Растительное масло - 30 мл Соль, острый перец, лавровый лист - по вкусу Зелень - для подачи. Тондзиру — мисо суп со свининой и овощами. Густой наваристый суп с кусочками свинины и большим количеством овощей - классика японской кухни.
Этот суп отличается от классических лёгких мисо-супов своей основательностью и питательностью. Тондзиру чаще всего готовят зимой и Ингредиенты Свинина - г Редис дайкон - 50 г Пастернак корень - г Морковь - г Картофель - г Лук репчатый - г Грибы - 50 г Лук зелёный - 30 г Масло подсолнечное - 20 мл Мисо паста - 2 ст. Рыбный соус - по вкусу, ст.
Вода - 1 л Соевый соус - по вкусу. Борщ на бульоне из свиных ребрышек. Все члены моей семьи любители борща.
Причем во всех вариантах. Этот рецепт я осмелюсь назвать классическим, поскольку родина борща Украина, а на Украине всегда любили свинину и все, что с Ингредиенты Свиные ребра - грамм; Картофель - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Свёкла - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Капуста белокочанная - грамм; Помидоры - 3 штуки; Чеснок - 3 зубчика; Масло подсолнечное - 30 мл; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Зелень - 15 грамм. Суп гречневый с грибами.
Гречневый суп с грибами - это мой самый любимый вариант грибных супов. Готовить его лучше всего из сушеных грибов, так как именно они идеально сочетаются с гречкой по вкусу.
Ингредиенты На кастрюлю 2,5 литра: Гречка - 0,5 стакана Картофель средний - 2 шт. Грибы сушеные - 1 стакан Масло оливковое - 1 ст.
Укроп - 0,5 пучка Ребра свиные копченые - г Соль морская - по вкусу Перец ч. Чеснок - 1 зубчик.
Суп со щавелем и мясом. Сегодня готовим вкусный наваристый суп с щавелем. Варить его будем на мясном бульоне - свином. Очень удобно сварить бульон заранее, с вечера, а утром приступать к приготовлению супа, чтобы поспеть к Ингредиенты Свинина для бульона - г Вода для бульона - 2 литра Картофель - 2 шт. Чеснок - 2 дольки Перец болгарский - 0,5 шт. Щавель - г Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке. Рецепт охотничьего первого блюда попался мне на глаза случайно и так понравился, что я сразу же собралась его готовить.
Но вот беда! Дома нет ни казана, ни пылающего открытого огня, Ингредиенты Свинина — г Картофель — 6 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 60 мл Специи — по вкусу Вода — 3 л. Белорусский борщ отличается от украинского тем, что в его состав не входит капуста. Готовят его с добавлением свекольного кваса.
А свеклу предварительно отваривают, а затем тушат с добавлением кваса и Ингредиенты Ингредиенты: Вода - 4 л Свинина - г Свекла - 3 шт. Лук - 2 шт. Картофель - 4 шт. Укроп - 0,5 пучка Сахар - 1 плоская ст. Уксус - 1 ст. Перец чёрный горошком - 10 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 5 зубчиков Сало солёное - г Свекольный квас - мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Сосиски - шт. Зелень - 0,5 пучка Сметана - при подаче.
Солянка из квашеной капусты. Бытует мнение, что солянку в виде супа придумали специально для застолий, подавалась она к водочке, чтобы можно было долго пить и не пьянеть, так вот именно поэтому её ещё называли Ингредиенты На кастрюлю 2,5 литра: Капуста квашеная - г Ребра свиные - г Ребра свиные копченые - г Колбаски охотничьи - 2 шт.
Сельдерей - 1 черешок Томатный соус - ст. Масло растительное - 2 ст. Каперсы - шт. Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Перец ч.
Зелень - 0,5 пучка Лимон - для подачи. Украинский борщ с пампушками. Борща невозможно сварить немного. Даже если всех продуктов брать понемногу, в кастрюлю нужно поместить очень много продуктов. Но всё равно борща не бывает много! На его запах заходят родственники, друзья, Ингредиенты Для борща на кастрюлю 5 литров: Свинина с мозговой косточкой - г Картофель - 3 шт. Свекла - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт.
Петрушка - 1 корень Помидоры - 6 шт. Перец болгарский - 1 шт. Масло растительное - для жарки Мука - 1 ст. Для пампушек: Мука - 2 стакана, или г стакан ёмкостью мл Молоко - 85 мл Яйцо - 1 шт. Дрожжи - 1 ч. Масло сливочное - 1 ст. Масло растительное - 1 ст. Сахар - 1 ст. Укроп - 0,5 пучка Чеснок - зубков Масло растительное - 3 ст. Вода - 1,5 ст. Приступаем к приготовлению польского борща.
Для приготовления борща нам понадобятся продукты по списку. Свиные косточки моем и отправляем в кастрюлю Ингредиенты Косточки свиные - 1 кг Свекла - 5 шт. Масло растительное - для жарки Чеснок - 3 зубка Мука - 2 ст.
Томатная паста - 70 г Сметана - г Соль - по вкусу Сахар - 1 ч. Суп из вёшенок не имеет такого выраженного грибного вкуса как суп из шампиньонов или, скажем, из белых грибов. Поэтому вёшенки зачастую выступают одним из основных ингредиентов, а не единственным. Ингредиенты Картофель - 5 шт. Свинина мякоть - г Вода - 1,6 л Грибы вёшенки - г Вермишель - г Лук репчатый - 0,5 шт. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Петрушка - 5 стеблей Куркума - 2 щепотки Лавровый лист - 0,5 шт.
Если варить постный красный борщ да еще из молодых овощей , времени уходит значительно меньше. Но для тех, кто предпочитает более сытный, калорийный и на мясном бульоне, альтернативой станет борщ с Лук - 1 шт. Свекла - 2 шт. Растительное масло - ст. Сахар - 1,5 ст. Соль, перец, сельдерей - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Зелень - для подачи. Шурпа — это блюдо, пришедшее с Востока.
Представляет оно собою жирный наваристый суп, часто приготовленный на свежем воздухе в казанах или котелках. На природе современный городской житель, наверное, готовит не Ингредиенты Вода - г Свиные ребрышки - г Картофель - шт. Морковь - шт. Зелень - пучок Перец молотый - по вкусу Сельдерей сушеный - 0,25 ч. Хмели-сунели сушеный - 0,5 ч. Лавровый лист - 1 шт.
Кубанский борщ возник в приграничных областях с Украиной, и многое в рецепте перекликается с традиционными украинскими рецептами - единого, как всегда в таких случаях, рецепта нет, у каждой хозяйки свои Ингредиенты Свиные ребра - г Картофель - 2 шт.
Свёкла - 1 шт. Помидоры красные - 2 шт. Сало свиное - 30 г Капуста белокочанная - г Укроп - 15 г Петрушка - 8 г Чеснок - 3 зубка Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Черный перец горошек - 8 шт. Масло подсолнечное - 2 ст. Классический горячий свекольник со свининой. Кроме традиционного холодного свекольника, готовят и горячую альтернативу. Постный или на мясном бульоне, пассеровать овощи или только отваривать - решайте самостоятельно. В классическом горячем свекольнике со свининой главной, оправдывая название, Ингредиенты Свекла - шт.
Свинина - г Картофель - шт. Лавровый лист - шт. Полезные советы Сколько варить картошку в супе и для супа? Чем отличается уха от рыбного супа? Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы Сколько мариновать шашлык из свинины? Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке Какая часть свинины лучше для шашлыка? Полезные советы Сколько варить рис в супе?
Как и сколько варить свиной язык? Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Рецепты супов из свинины Рецептов в подборке: шт. Рассол из маслин - мл Лимон - для подачи 92 ккал мин 5 17 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шурпа из свинины Шурпа из свинины - невероятно сытное обеденное блюдо!
Картофель - клубней Свежий укроп - 1 пучок Поваренная соль - по вкусу Кориандр горошком - 5 г Вода - 2 л ккал мин 9 27 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Щи со свининой Яркий и колоритный рецепт щей из свежей капусты со свининой на косточке. Чеснок — 3—4 зубчика Укроп — 1 пучок Петрушка или кинза — 1 пучок Кунжут — по вкусу Кориандр молотый — по вкусу Уксус — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Молотый красный перец — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — по вкусу Вода — 3 литра 78 ккал 40 мин 14 57 Ирина Белая Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гороховый суп с копчеными свиными ребрами Попробовав впервые приготовить гороховый суп с копченостями, а именно с ребрышками, для меня перестал существовать какой-либо другой вариант приготовления этого супа.
Зелень свежая 64 ккал 45 мин 0 4 85 ulka86 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Рассольник с перловкой в мультиварке Приготовить рассольник в мультиварке намного проще, чем на плите и совсем не хлопотно.
Масло растительное - для жарки зелень - 1 пучок вода - 1,5 л 44 ккал мин 0 7 67 Елена Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Суп с рисом, картофелем и мясом Подготовим продукты по списку. Зелень петрушки - 10 г Специи - по вкусу ккал 60 мин 4 18 63 ElenaV Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Мисосиру со свининой и зелёным луком В японской кухне особое место отводится пасте мисо — ферментированной пасте из соевых бобов и различных злаков.
Мука в некоторых вариантах - для загущения Соль, перец - по вкусу Укроп, чеснок - по вкусу 95 ккал мин 0 12 71 Нина Минина-Р Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Картофельный суп с фрикадельками Картофельный суп с фрикадельками - это простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Соль - по вкусу ккал 30 мин 50 Татьяна М. Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Томатный чили-суп Густой, насыщенный томатный чили-суп для тех кто любит "погорячее".
Растительное масло - 30 мл Соль, острый перец, лавровый лист - по вкусу Зелень - для подачи ккал 60 мин 0 8 30 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Тондзиру — мисо суп со свининой и овощами Густой наваристый суп с кусочками свинины и большим количеством овощей - классика японской кухни.
Вода - 1 л Соевый соус - по вкусу 65 ккал 25 мин 0 4 44 Ирина Белая Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Борщ на бульоне из свиных ребрышек Все члены моей семьи любители борща. Чеснок - 1 зубчик ккал 40 мин 0 17 31 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Суп со щавелем и мясом Сегодня готовим вкусный наваристый суп с щавелем.
Щавель - г Соль, перец, лавровый лист - по вкусу 51 ккал 25 мин 0 15 31 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке Рецепт охотничьего первого блюда попался мне на глаза случайно и так понравился, что я сразу же собралась его готовить.
Зелень - 0,5 пучка Сметана - при подаче 45 ккал мин 0 20 33 тома Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Солянка из квашеной капусты Бытует мнение, что солянку в виде супа придумали специально для застолий, подавалась она к водочке, чтобы можно было долго пить и не пьянеть, так вот именно поэтому её ещё называли Зелень - 0,5 пучка Лимон - для подачи 53 ккал 60 мин 0 11 25 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Украинский борщ с пампушками Борща невозможно сварить немного.
Соль - по вкусу 82 ккал мин 1 30 25 тома Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Борщ «Польский» Приступаем к приготовлению польского борща. Зелень - для подачи ккал 30 мин 0 13 22 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шурпа в мультиварке Шурпа — это блюдо, пришедшее с Востока. Отправить друзьям Понравилась подборка?
