Сахарная бумага на шоколад

Сахарная бумага на шоколад

Картонные коробки для капкейков на 6 шт. Светлана Жданова. Я согласен на обработку персональных данных. Татьяна Чернова ответила Nailya.




Шокотрансферная бумага. Что это такое и как с ней работать? Разбуди в себе мастера! Подробнее о компании. Что нового? Помощь Как купить Доставка Гарантия Сотрудничество.

Свяжитесь с нами: 8 8 8 Хлеб Кондитера. Ингредиенты Агар-агар, пектин, желатин, пищевой клей и добавки. Ваниль и ванильный экстракт.

Пищевые ароматизаторы. Готовый вафельный декор. Пищевая печать под заказ Печать на вафельной и сахарной бумаге Печать на переводных листах для карамели Печать на переводных листах для меренги Печать на шокотрансферной бумаге. Гели для покрытия, гляссажи.

Сахарная бумага для тортов: как использовать - блог Sweet House

Пищевое золото и серебро. Готовые выпеченные полуфабрикаты и начинки. Дрожжи и разрыхлители. Орехи, ореховая мука и паста. Премиксы и смеси для выпечки. Сахарная мастика и марципан. Сахарные глазури, айсинг, кружево.

Сливки и загустители.

Шокотрансферная бумага. Что это такое и как с ней работать?

Сливочный сыр. Специи и бакалея. Сухофрукты и сублимация. Топпинги, сиропы, кондитерский сахар. Шоколад, глазури, карамель, пудра и какао Какао масло и шоколадные аэрозоли Какао-порошок Карамель Сахарная пудра Шоколад Шоколадная глазурь. Аксессуары для создания сахарных цветов. Вырубки для мастики и марципана. Инвентарь для работы с шоколадом.

Инструменты для мастики, марципана, айсинга. Кондитерские мешки, шприцы, насадки.

Отличие вафельной и сахарной бумаги

Кулинарные термометры. Кухонная утварь.

Как изолировать сахарную картинку, что бы она не растаяла на торте.

Подставки для тортов ярусные и крутящиеся. Силиконовые молды. Силиконовые формы и коврики. Трафареты и пачворки. Фигурки, топперы и свечи для тортов. Формы для выпечки и формовки тортов.

Формы для муссовых тортов и пирожных. Формы-резаки для печенья. Бирки, наклейки, лента упаковочная. Бумага для выпечки.

Гель делает картинку яркой, придает ей сладкий вкус и блеск, выравнивает картинку. Удобнее всего наносить гель кондитерской лопаткой палеткой или широким ножом, при этом не задевая саму картинку.

Сахарную картинку можно положить на мастику, застывший айсинг, шоколад или плотный нежирный крем который не отделяет влагу!

САХАРНАЯ КАРТИНКА НА ТОРТ//ВЫРАВНИВАНИЕ/УКРАШЕНИЕ ТОРТА//SUGAR PICTURE ON THE CAKE//CAKE DECORATION

Обработки гелем сахарная бумага не требует. Сахарная картинка быстро высыхает, поэтому открывайте упаковку с сахарным листом непосредственно перед укладкой на торт.

Хранить распечатанный лист сахарной бумаге нужно при комнатной температуре и умеренной влажности. Срок годности распечатанного сахарного листа 1 месяц , однако мы не рекомендуем хранить лист сахарной бумаги в домашних условиях более дней, так как картинка высыхает.

В связи с этим, мы не можем гарантировать свежесть сахарной картинки при пересылке заказа Почтой России. Перед укладкой на торт отделите сахарный лист от прозрачной пластиковой подложки. Если необходимо вырезать отдельные части сахарного листа, делайте это ножницами, вырезайте вместе с подложкой, и только потом снимайте ее.

Сайт использует файлы cookie.

Сахарная бумага: что это такое, чем отличается от вафельной? Какую лучше выбрать?

Подробнее здесь.